In eine Bierbar gehen, sich ein Glas schnappen, an die Theke gehen und sich nach Herzenslust selber Bier zapfen? Von diesem Hahn mal ein großes Bier, von jenem einen kleinen Probierschluck, und von dem da hinten gleich zwei Gläser voll? Kein Problem. In der Bar Piwo – Ty nalewasz in […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Es war ja nur eine Frage der Zeit, bis meine Kollegen an meinem neuen Arbeitsplatz in Polen es spitzkriegen mussten, dass ich mich für Bier interessiere. Nun ja, meinen Namen zu googeln, das ist nicht schwierig, und dann findet man drei Personen […]

Gerade recht vor der Dienstreise! Ich packe gerade meine Siebensachen für eine etwas längere Dienstreise. In meinem Büro sieht es aus, wie bei Hempels unter’m Sofa. Da klopft es an der Tür. Natürlich, immer in solchen Momenten … Etwas knurrig rufe ich „Ja doch, was ist denn?“, und einer meiner […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! [Blick zurück auf Februar 2023] Ich muss in meiner alten Dienststelle ein paar Dokumente abgeben und nutze die Gelegenheit, mich auf einen Kaffee mit dem lieben Herrn G. zu verabreden. Still und heimlich habe ich ein paar Flaschen interessante Biere in den […]

Auch kleine Pakete haben ihren Reiz Diesmal ist es nur ein ganz kleines Päckchen, das mich aus Hannover erreicht. Aber für diesen Fall gilt: Klein, aber oho! Eine große 0,75er Flasche der Funk Soul Brewers Jan Pfeiffer und Malte Feldmann aus Hildesheim ist drin. Der Inhalt? Eine Sauerbierspezialität, 18 Monate […]

Eine schöne Überraschung nach der Fahrt mit dem Nachtzug Nach einigen Wochen in meiner Pendlerwohnung in Szczecin ging es heute mit dem Nachtzug zurück nach Haus. Noch ein bisschen zerknittert von der Fahrt öffne ich die Wohnungstür, und auf was fällt mein Blick als erstes? Ein Bierpaket aus Rödermark! „Ja, […]

Rund dreihundert Jahre dürfte es her sein, dass in Berlin ein besonderer, ein eigener Bierstil entstand: Die Berliner Weisse. Auf Weizenbasis, milchsauer vergoren, relativ niedrig im Alkoholgehalt und spritzig. Ein Erfrischungsgetränk für den Sommer? Sicherlich, aber mehr noch ein Getränk, das sich im Alltag als Durstlöscher für jedermann (und jederfrau) […]

„Wo kann man in Hameln eigentlich gutes Bier trinken? Also, ich meine jenseits von Warsteiner, Krombacher oder Einbecker?“ „Och, in der Kleinen Straße. Da gibt’s ’ne Kneipe, die hat KöPi!“ „Blödmann!“ Aber es ist in der Tat nicht einfach. So schön die Hamelner Altstadt mit ihren kleinen Gässchen ist, so […]