In den letzten Jahren haben nicht nur in den USA, sondern mittlerweile auch in Deutschland zahlreiche Bierbars aufgemacht, die mit einer großen Bierauswahl beeindrucken. Meistens sind sie auch sehr schön eingerichtet, und man merkt, dass sich die Macher Gedanken gemacht haben, damit es von Anfang an gemütlich wirkt und trotzdem […]
Eine schon über 30 Jahre alte Hafenkneipe in einem noch viel älteren Gebäude in Baltimore, das ist The Wharf Rat, sinngemäß vielleicht mit Hafenratte übersetzt. Nur wenige Schritte vom Wasser entfernt an der Ecke einer Kreuzung gelegen, strahlt das auffällig dunkelgrün gestrichene Haus genau diese englische Atmosphäre aus, die mich […]
Die Granby Street in Norfolk – sie zieht sich vom Süden von der Waterfront bis weit in den Norden hinauf, und theoretisch könnte man hier mehrere Kilometer immer geradeaus laufen. Nur, ob sich das lohnen würde? Was im Süden recht attraktiv beginnt, mit zahlreichen kleinen Geschäften, Bars und Restaurants, verebbt […]
Eine mehrstündige Zugfahrt von Washington DC nach Norfolk VA. Ankunft am späten Abend. Der Zug ist zwar auf die Minute pünktlich, aber es bleibt dabei: Es ist bereits später Abend. Ein paar Stationen mit der Straßenbahn noch, zwei Minuten zu Fuß bis zum Hotel, dann einchecken und das Zimmer beziehen. […]
Das erste Brewpub in Washington D.C. seit der Prohibition – so wirbt die Capitol City Brewing Company stolz auf ihrer Website. Und in der Tat: Bereits seit 1992, also seit mittlerweile 25 Jahren, kann man in Downtown DC vor Ort hergestellte Biere trinken und dazu solide, amerikanische Küche genießen. Doch […]
Gebraut wir hier leider (noch) nicht – aber das ist auch schon das einzig Negative, was uns einfällt, als wir beschwingten Schritts wieder in Richtung Metro laufen. Ein rundum schöner Spätnachmittag war’s, mit gutem Essen, leckeren Bieren, netten Gesprächen und zwei Flaschen Bier-Souvenirs im Rucksack: Das touristische Pflichtprogramm Arlington National […]
Eine schöne Holzfassade, zusammengesetzt aus Brettern, die vielleicht von einer alten Scheune draußen auf dem Land stammen, die Rahmen und Konstruktionselemente aus schwarz brüniertem Stahl – wir könnten uns vielleicht in einer Kleinstadt irgendwo in Tschechien befinden? Halt, nein, da weht ja der Star Spangled Banner, vielleicht also eher irgendwo […]
Zwei Jahre schon? Ich habe das Gefühl, es ist erst ein paar Tage her, dass ich das Beyond Beer zum ersten Mal erkundet habe und mir seinerzeit im gerade ein halbes Jahr alten Geschäft die Biere für den familiären Abend an Silvester gekauft habe. Aber in der Tat: Ich lese […]
Die McDonaldisierung der Kreativbierszene? Nicht nur, dass bei der einst kleinen und unabhängigen Brauerei BrewDog mittlerweile Großinvestoren eingestiegen sind und aus dem Konzept Punk nur noch eine lächerlich leere Marke Punk geworden ist, nein, es scheint auch so, als ob BrewDog sich mittlerweile daran macht, die Welt mit immer gleichen […]
Be.Re. – das neueste Projekt von Manuele Colonna, dem Tausendsassa der römischen Bierszene. Von dem Mann, der mittlerweile seine Fühler auch nach Berlin ausgestreckt hat. Ein Mann mit einem Faible für fränkische Biere, die aus seiner Sicht wie selbstverständlich in jeder guten Bierbar zum Angebot gehören sollen, nein, sogar müssen! […]
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