Monatliches Archiv für: September, 2013

Haus- und Hobbybrauertage 2013
Blaubeu...

Das Blaubeurer Brauzentrum war Gastgeber der Haus- und Hobbybrauertage 2013 der Vereinigung der Haus- und Hobbybrauer Deutschlands und hatte dafür mit dem Konferenzzentrum Hessenhöfe, nur wenige Kilometer nördlich von Blaubeuren, eine sehr schöne Infrastruktur gefunden. Ein großer Saal für die Hauptversammlung und den Hausbrauerabend mit einer sehr guten Beschallung, ein Betreuungsbereich mit Bistro, viele Parkplätze, […]

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann GmbH & Co. KG
Ehingen OT Berg
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Die kleine oberschwäbische Stadt Ehingen wirbt von sich selbst als Bierkulturstadt – immerhin weist sie für ein so kleines Städtchen die beeindruckende Zahl von vier erfolgreichen Brauereien auf. Allerdings liegt zumindest die Berg Brauerei Ulrich Zimmermann gar nicht in Ehingen selbst, sondern im eingemeindeten Ortsteil Berg – wie der Name der Brauerei ja auch schon […]

Hotel und Brauhaus „Alte Ölmühle“
Wittenberge
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Ein historisches, aber in Teilen mittlerweile verfallenes Industrie-Areal, dessen Anfänge bis 1856 zurückreichen, das ist die Alte Ölmühle in Wittenberge, direkt an der Elbe. Die gewaltigen, alten Ziegelbauten sind aus der Ferne beeindruckend; steht man aber unmittelbar davor, dann sieht man, dass viele Jahrzehnte Vernachlässigung hier ihre Spuren hinterlassen haben, man sieht den Verfall. Einige […]

HÖVELS Hausbrauerei
Dortmund
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Es war ein ungemütlicher, grauer und kalter Tag, als ich am 3. Januar 2009 in Dortmund Hövels Hausbrauerei besuchte – und genauso grau und wenig einladend war die Fassade des großen Gebäudes, in dem die Hausbrauerei untergebracht war. Hier befand sich früher also die Privatbrauerei Thier, wie man der großen Beschriftung des Gebäudes entnehmen konnte. […]

Brauhaus Rütershoff
Castrop-Rauxel
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Dort, wo sich heute das Hotel und Brauhaus Rütershoff befindet, stand bis vor rund fünfzig Jahren ein landwirtschaftliches Anwesen mit einer großen Scheune. Als diese abgebrannt war, wurde ihr Wiederaufbau durch die Stadt nicht genehmigt, und stattdessen wurde hier der Grundstein für einen gastronomischen Betrieb gelegt. 2005 war es dann soweit, dass im Rahmen einer […]

Brauerei-Museum Dortmund
Dortmund
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In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts hatte sich Dortmund zu einer Weltstadt des Bieres entwickelt – der berühmte Bierstil des Dortmunder Exports, international kurz „Dort“ genannt, war weltweit beliebt, und die Dortmunder Brauereien konnten gar nicht so schnell expandieren, wie die Nachfrage wuchs. Gleichzeitig wurde das Export auch als Arbeiterbier in der eigenen Region […]

Die Bierzauberei
Brunn am Gebirge
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Ein wirklich gutes Bier hat etwas Magisches an sich – und was liegt dann näher, als dass ein Brauer, der wirklich gutes Bier herstellt, sich „Bierzauberer“ nennt. Und seine Brauerei „Bierzauberei“? Wie so oft, scheint das aber erst im Nachhinein so offensichtlich zu sein, sonst hätte irgendjemand die Idee doch schon viel früher gehabt… Tatsache […]

Wędrówka Piwna 2013:
Mudau / Odenwald
13. do 15. Września 2...

Od 13go do 15go września 2013, trzecia już Wędrówka Piwna (Wandertour de Bier) odbywała się w górach Odenwald dookoła miasta Mudau. W piątek popołudniu spotkaliśmy się, i przy pięknej pogodzie wędrowaliśmy najpierw do historycznej szubienicy na wzgórze niedaleko Mudau. Kilka kilometrów dalej czekał Kurt, kto miał w swoim samochodzie kilka skrzynek świeżego piwa dla nas. […]

Hiking Tour de Bier 2013:
Mudau / Odenwald
13. to 15. September 2...

Weekend 13th to 15th September 2013 saw the third edition of the already traditional Hiking Tour de Bier – this time in the small town of Mudau in the middle of the Odenwald Region. After quick check-in in the local hotels, our group met on Friday afternoon for the first walk through and around Mudau. […]

Die Wandertour de Bier 2013:
Mudau / Odenwald
13. bis 15. September 2...

Vom 13. bis zum 15. September 2013 fand zum dritten Mal eine Wandertour de Bier statt, und die Teilnehmer erbrachten an diesem Wochenende den Beweis, dass es auch ohne geht. Ohne was? Ohne ziemlich viel – aber davon im Laufe des Chronistenberichts mehr! Ohne zu zögern… hatten sich auch dieses Jahr knapp zwanzig Teilnehmer zur […]

Der Bier Layer

Komm’ mit mir auf eine Bierreise um die Welt. Wenn Du Google Earth installiert hast, lade diese kleine Datei herunter und öffne sie:
Google Earth.
Oder nimm’ Google Maps, das braucht man nicht zu installieren, und dann öffne diesen
Google Maps 1
und diesen
Google Maps 2
Link!

Join me on a beer trip around the globe. If you have installed Google Earth, then download and open this tiny file:
Google Earth.
Otherwise use Google Maps, which you do not need to install, and open this
Google Maps 1
and this
Google Maps 2
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Chodź ze mną na rejs piwny dookoła świata. Jeżeli masz zainstalowany Google Earth, to downloaduj i zainstaluj mały plik tutaj:
Google Earth.
Jeżeli nie, to użyj Google Maps, czego nie musisz zainstalować, a kliknij na ten
Google Maps 1
i tamten
Google Maps 2
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