Im Jahr 1842 war in Leipzig der Bayerische Bahnhof erbaut worden, von dem aus die Züge der Sächsisch-Baierischen Eisenbahn in Richtung Süden abfuhren. Heute ist er der älteste erhaltene Kopfbahnhof der Welt, und sein Portikus steht unter Denkmalschutz. im Bayerischen Bahnhof steht ein Modell seiner selbst In diesem Bayerischen Bahnhof […]
In einer Nebenstraße der Hauptstadt der Slowakei Bratislava (oder deutsch Preßburg) fanden wir am 25. März 2011 im Rahmen der Städtetour de Bier die kleine Brauerei Pivovarský Hostinec Richtár Jakub, benannt nach der Familie Jakub, die im späten 13. und in der ersten Hälfte des 14. Jahrhunderts in Bratislava den […]
Die Bratislavský Meštiansky Pivovar in Preßburg / Bratislava, der Hauptstadt der Slowakei, blickt nach eigenen Angaben zurück auf eine rund 250jährige Geschichte zurück – sieht sie selbst doch ihre Wurzeln in der 1752 errichteten Bürgerlichen Brauerei. Zwar wurde in dieser im Jahr 1968 der Braubetrieb eingestellt und das Gebäude wegen […]
Update 19th March 2011: For us, this re-visit took place today, on 19th March 2011. We found the same three beers on offer again; so probably, there are not too many seasonals. As an additional experience, we could find a seat in the upper floor this time – the area […]
Like many other companies in the border region between Germany and Poland, the Browar Witnica S.A. looks back on an eventful history. It was founded in 1848 by Ernst Ferdinand Handke, at a time, when Witnica was called Vietz in German. Under the name of Sternbräu, the brewery won some […]
Die Geschichte der Schlossbrauerei in Racibórz, die bis ins sechzehnte Jahrhundert zurückreicht, ist in jüngerer Zeit geprägt vom ständigen Kampf mit wirtschaftlichen Schwierigkeiten. Nach dem II. Weltkrieg wurde sie verstaatlicht und in wechselnden zentralisierten Strukturen bewirtschaftet, bis sie im Jahr 1991 nach der politischen Wende wieder ein Einzelbetrieb wurde, und […]
Nur wenige Kilometer von der polnisch-tschechischen Grenze entfernt liegt in einem kleinen tschechischen Dörfchen die 2006 gegründete Minibrauerei Hostinec a Minipivovar U Koníčka. Steigt man am Bahnhof in Vojkovice aus, sieht man zunächst nur offene Felder – kein Dorf, keine Brauerei. Erst nach einem Fußmarsch von einem Kilometer sieht man […]
Mittwoch. Heute ist Mittwoch. Mittwoch, der 2. Februar 2011. Bis ans gefühlte Ende der Welt sind wir gefahren, über klitzekleine Feldwege und Betonplattenpfade bis ins Ökodorf Krummenhagen. Rumpelstilz Back- und Brauscheune Und dann standen wir vor der Rumpelstilz Back- und Brauscheune, sahen auch von außen im Innern der Scheune ein […]
Tja, was soll man viel über die Darguner Brauerei GmbH sagen, die wir am 30. Januar 2011 angefahren haben? Eine Industriebrauerei am Rande des Städtchens Dargun, in der Einsamkeit Mecklenburgs, fest in den Händen eines dänischen Brauereikonzerns (Harboes Bryggeri) und spezialisiert auf preiswerte Biere, die als Handelsmarken der großen deutschen […]
Am 29. Januar 2011, einem Sonnabendnachmittag standen wir noch vor verschlossenen Türen, aber am Montag, dem 31. Januar 2011, war jemand da – und zwar in der winzigen Eick Bräu – Braumanufaktur für regionale Spezialbiere in Keller und Garage eines Einfamilienhauses in Groß Gievitz, in der mecklenburgischen Provinz. gut versteckt […]
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