Hamburg

Nachtrag 27. August 2021: Einen Tag später bin ich erneut hier. Diesmal in Begleitung meiner holden Ehefrau. Es ist Tap Takeover, und zwar mit der Brauerei Sudden Death aus Timmendorfer Strand. Wir laufen von der S-Bahn-Station auf den kleinen Laden zu und sehen schon aus der Ferne: Es herrscht Chaos. […]

Am 23. Juni 2018 hat das Bierland Hamburg seine Pforten geschlossen. Nach dreizehn Jahren als Pionierin der Bierszene hat Esther Isaak de Schmidt-Bohländer nun aus wirtschaftlichen Gründen den kleinen und liebenswürdigen Bierladen zugemacht. Dreizehn Jahre Kampf für besseres Bier – ein Kampf, den sie erfolgreich geführt hat. Gutes und kreatives […]

Zwei Jahre schon? Ich habe das Gefühl, es ist erst ein paar Tage her, dass ich das Beyond Beer zum ersten Mal erkundet habe und mir seinerzeit im gerade ein halbes Jahr alten Geschäft die Biere für den familiären Abend an Silvester gekauft habe. Aber in der Tat: Ich lese […]

Wie hat ein typischer Getränkemarkt noch vor wenigen Jahren ausgesehen? Eine riesige Halle mit einem noch riesigeren Parkplatz davor. Am Sonnabendnachmittag fährt der Familienvater mit seinem überdimensionierten SUV vor, betritt die riesige Halle und läuft an den Kisten und Kästen vorbei: Erst gefühlte 100 m Mineralwässer. Mit und ohne Sprudel, […]

Es kann gar nicht genug gute Biergeschäfte geben. Biergeschäfte, in denen der Genießer stöbern kann, an den Regalen entlangwandern, in Gedanken auf eine Bierweltreise gehen kann. Hier mal eine Flasche belgisches Trappistenbier in die Hand nehmen, dort eine Dose eines Imperial India Pale Ale aus den U.S.A. Ein Fläschchen eines […]

Vor über 60 Jahren gegründet, ist Graeff Getränke KG eine Institution unter den Getränkemärkten in Hamburg – hier werden nicht nur Getränke in einer gewaltigen Auswahl angeboten (auch Bier natürlich, sonst würde es sich nicht lohnen, darüber zu schreiben), sondern der Einkauf wird zu einem Erlebnis gemacht. Der riesige Getränkemarkt […]