Biergeschäfte

Nachtrag 9. März 2024: Obwohl der Verkauf in den vergangenen Tagen nach dem Besitzerwechsel und kleineren Änderungen in der Inneneinrichtung schon wieder begonnen hatte, ist die offizielle Eröffnungsfeier erst heute. Schon von weitem sehen wir bunte Luftballons, und im Innenhof drängen sich die Menschen mit Biergläsern in der Hand um […]

Nachtrag 18. November 2023: Gerade eben waren sie noch mit lauter, selbstbewusster Stimme zur Tür reingepoltert, die fünf jungen Männer, und jetzt stehen sie am Stirnende der Theke in der Biererei, schauen auf die große Holztafel mit den zwanzig Positionen und wirken ein wenig unsicher. Zwanzig interessante Biere. Vom einfachen, […]

Oban, die hübsche Hafenstadt im Westen Schottlands, ist das Tor zu den Hebriden. Von hier legt die Fähre nach Mull ab, und dann geht es weiter, über die Inseln und zwischen ihnen hindurch. Aber Oban ist nicht nur Durchgangsstation, sondern mit seiner kleinen Altstadt auch selbst einen Besuch wert. Und […]

Vault City Brewing – die Brauerei aus Edinburgh ist bekannt für ihre Sauerbiere, in denen alle möglichen Früchte verarbeitet werden. Und auch sonstige Gewürze und Zutaten finden gerne mal den Weg in die Lagertanks der Brauerei. Kennengelernt habe ich diese Brauerei erstmalig durch ein Bier der unheimlich umtriebigen Warschauer Brauer […]

„Wow!“ Meine holde Ehefrau und ich schauen uns beeindruckt an. Eine so ansprechend eingerichtete und piekfein sortierte Bier-Botique haben wir nicht nur nicht erwartet, sondern überhaupt bisher nur selten gesehen. Wunderbar sortiert, perfekt ausgerichtet, sorgfältig beschriftet – hunderte von spannenden und interessanten Bieren begrüßen uns in den Regalreihen des Shops […]

„Hi, ich bin Melissa, seid Ihr das erste Mal hier?“, werden wir mit einem strahlenden Lächeln begrüßt, als wir den kleinen Verkaufsraum der Brasserie du Roi in Versaille betreten. „Ja, das erste Mal hier, und das erste Mal in Versailles überhaupt. Wir haben bei Google Eure Adresse gefunden, und jetzt […]

Ein bisschen ab vom Schuss ist es ja schon – wir sind eine ganze Weile mit dem Auto durch den üblichen Stau gefahren und haben dann das Wohngebiet in der ulica Duńska im Stadtteil Warszewo erreicht. Jetzt stehen wir aber am 8. April 2023 endlich vor dem kleinen Laden, dem […]

Nachtrag 1. Februar 2023: Die drei Jahre sind um, und Ludger hat es sich nicht noch einmal überlegt. Es ist Schluss. Der kleine Bierladen ist geschlossen. Over Hopfen & Malz Nachtrag 3. Mai 2020: Eine gute Nachricht in schlechten (CoViD-19 geprägten) Zeiten. Ludger macht zunächst weiter, und zwar in seinen […]