Da liegt er vor mir, der „neue Droschke“. Nach Bierland Pilsen, Craft Beer Führer Franken, 111 fränkische Biere, die man getrunken haben muss, 111 deutsche Craft Biere, die man getrunken haben muss, 111 fränkische Biergärten, die man gesehen haben muss und 111 Biere aus Altbayern und Bayerisch-Schwaben, die man getrunken haben muss nun schon das siebte Buch aus Martins Feder – einige davon sind in Kooperation entstanden, einige hat er allein geschrieben. Immer aber war sein humoriger und mit präzis-spitzer Feder geschriebener Stil unverkennbar.
Martin Droschke, Martin „Bierobelix“ Seidl:
111 Biere aus Österreich, die man getrunken haben muss
Insofern ist die Vorfreude groß, mich insgesamt einhundertundelf Mal an lustigen und pointierten Bierbeschreibungen delektieren und ergötzen zu dürfen.
Dass die Materie Österreich dazu geführt hat, dass der eine Martin aus meinem Freundeskreis sich eines anderen Martins, nämlich dem Martin Seidl, ebenfalls aus meinem Freundeskreis, bedient hat, ist sogar noch besser, denn auch letzterer ist ein hervorragender Bierkenner, und insbesondere ist er jemand, der sowohl die Herstellung als auch die Sensorik des Biers aus dem Effeff beherrscht, wie kaum ein zweiter.
So ist es denn ein Vergnügen, sich durch die Beschreibungen zu lesen. Sich auf eine Reise durch die Alpenrepublik zu begeben. Biere aus großen, mittleren, kleinen und winzigen Brauereien kennenzulernen. Über Sprachspielereien zu lachen. Appetit, Bierdurst und Reiselust zu bekommen.
Eine wahre Freude.
Aber leider keine ungetrübte. Denn, mit Verlaub: Das Schlusslektorat hat sich bei diesem Buch nicht mit Ruhm bekleckert. Warum auch immer, aber auf nahezu jeder Doppelseite befinden sich Fehler, teilweise sogar mehrere, die beim Entwerfen der Texte unvermeidlich sind (wer hier der Meinung ist, jederzeit bereits in der Rohfassung fehlerfrei schreiben zu können, werfe den ersten Stein!), nach einem sorgfältigen Lektorat (bei einigen dicken Kloppern sogar nach einem flüchtigen Lektorat) allerdings nicht mehr ihren Weg in das finale Manuskript hätten finden dürfen.
Dem Pedanten stößt’s sauer auf, dem weniger pedantischen Genussleser bleibt es nicht verborgen: Hier wurde geschlampt.
je Bier eine Doppelseite
Sei’s drum! Trotzdem ein großes Lesevergnügen.
Auch, wenn bei der Brauerei Schnaitl das Stille Nacht Bier mit seiner rot schillernden mahagonibraunen Farbe beschrieben und gelobt wird, das Bild auf der anderen Hälfte der Doppelseite aber das golden glänzende Original aus derselben Brauerei zeigt …
Versehen mit den Original-Autogrammen beider Autoren bekommt das Buch einen schönen Platz in meiner Bierbuchsammlung!
Martin Droschke, Martin „Bierobelix“ Seidl
111 Biere aus Österreich, die man getrunken haben muss
Emons Verlag GmbH
Köln, 2024
ISBN 978-3-7408-2114-2
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