Einträge in der Kategorie Volker R. Quante

Volker R. Quante
Bier vor Ort – Reisen in Europas Bierw...

Ab sofort erhältlich! Beispielsweise bei Amazon, buecher.de, Hugendubel, Weltbild, ebook.de, lesen.de, Thalia… Oder am besten natürlich direkt beim Oktober Verlag in Münster! Eigenrezension: Bierführer gibt es viele. Brauereiführer auch. Erstere listen auf vielen, vielen Seiten viele interessante Biere auf, mal nach Ländern oder Regionen sortiert, mal nach Stilen oder Brauereien. Sie lesen sich wie ein […]

Auf ein Bier ins Sofitel?
Vom Sinn und Unsinn, überall exotisches Bier trinken zu woll...

Ständig unterwegs: Der Arbeitgeber schickt mich mal hierhin, mal dorthin. Meistens innerhalb Europas, oft aber auch darüber hinaus. Und so bummele ich eines Tages im Zeitfenster zwischen Konferenz und Rückflug durch Hà Nội. Es ist vormittags, und ich schlendere langsam eine der mondäneren Straßen der Stadt entlang. Das Hotel Sofitel Legend Metropole taucht vor mir […]

Von der UNESCO anerkannt:
Bierkultur in Belgien wird immaterielles Kulture...

Das muss heute, am 1. Dezember 2016, doch wie ein Faustschlag ins Gesicht des Deutschen Brauer-Bundes gewesen sein. Keine zwei Jahre, nachdem die deutschen Brauer mit ihrem Antrag, das sogenannte Reinheitsgebot von 1516 bei der UNESCO als immaterielles Kulturerbe anerkennen zu lassen, mit Karacho gescheitert sind, wird die Bierkultur in Belgien in eben dieses Verzeichnis […]

Die Bierrevolution in Portugal erreicht die Warenhäuser
Lissabon
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Es ist gerade einmal ein paar Jahre her, dass ich das letzte Mal in Lissabon war, und ich erinnere mich noch gut an das Duopol, das den Biermarkt seinerzeit beherrschte, Sagres und Super Bock. Zugegeben, in manchen touristisch geprägten Bars in der Altstadt oder an den Stränden westlich der Stadt gab es auch schon mal […]

Trinke Bier und tue Gutes: Saturá Impact Hour
Berlin
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Tief in unseren Herzen sind wir doch alle gute Menschen. Und wie gerne würden wir von dem wenigen Geld, das wir haben, gelegentlich etwas abgeben, „für den guten Zweck“, anderen, denen es noch schlechter geht als uns, damit helfen. Aber, ach, gar zu oft scheitert es an der Gelegenheit oder am „Inneren Schweinehund“. Stehen wir […]

Von der Begeisterung und der Befähigung der neuen Brauergeneration
Eine Bierverkostung mit Esther Is...

„Tja, liebe Esther, so wie es aussieht, gehen Begeisterung, Elan und Engagement vieler junger Brauer leider eben nicht Hand in Hand mit ihrer Befähigung, ihrer Qualifikation, ihrem Händchen, ein wirklich gutes Bier herzustellen“, sage ich zum Abschluss unserer Verkostung. Zwei Stunden haben wir am heutigen Montag im Nebenraum des Bierland Hamburg gesessen und eine ganze […]

Die Bierklinik, oder:
Wie uns eine rumänische Brauerei zeigt, wie man Bier originell vermarkten ka...

Clinica de Bere, die Bierklinik. Eine rumänische Gasthausbrauerei. Ein Stand unter vielen anderen auf der Braukunst Live! 2015. Ein Golden Ale gibt es hier, und ein Weizen. Nicht weiter erwähnenswert? Doch, definitiv! Zum Einen: Hand auf’s Herz! Wer hätte gedacht, dass es in Rumänien eine Gasthausbrauerei gibt? Und dass diese dann sogar auf die Braukunst […]

eine kurze Information
a brief information
krótka wiadom...

Seit dem Crash meiner Homepage gehen einige Links auf meinem Brauerei-Layer ins Leere. Ich habe ihn deshalb überarbeitet und die bisherigen Sonnensymbole für die Berichte, die seit 1. Januar 2015 wieder aktualisiert worden sind, durch Pinwand-Nadeln ersetzt. Gleichzeitig versuche ich jetzt den Farbcode konsequent umzusetzen: Gelb für Brauereien, weiß für Biergeschäfte und Museen, grün für […]

Eine Mitteilung in eigener SacheR...

Leider ist es Eurem Chronisten pünktlich zum Jahreswechsel gelungen, seine Homepage zu zerschießen. Es sind zwar keine Inhalte verloren gegangen, sie sind aber in einem unbrauchbaren Zustand. Ich habe die Seite neu aufgesetzt und fülle sie nach und nach wieder mit Inhalten. Dabei bitte ich um Geduld. Es tut mir leid. Über den Google-Earth-Layer sind […]

An Announcement in a Personal IssueR...

Alas, your chronicler succeeded in crashing his homepage perfectly in time for New Year’s Eve. Although no content is lost, all data are in an unusable state. I have re-launched the page and step by step I am filling it with content again. It takes time, please be patient. I’m sorry. Luckily, lots of content […]

Der Bier Layer

Komm’ mit mir auf eine Bierreise um die Welt. Wenn Du Google Earth installiert hast, lade diese kleine Datei herunter und öffne sie:
Google Earth.
Oder nimm’ Google Maps, das braucht man nicht zu installieren, und dann öffne diesen
Google Maps 1
und diesen
Google Maps 2
Link!

Join me on a beer trip around the globe. If you have installed Google Earth, then download and open this tiny file:
Google Earth.
Otherwise use Google Maps, which you do not need to install, and open this
Google Maps 1
and this
Google Maps 2
link!

Chodź ze mną na rejs piwny dookoła świata. Jeżeli masz zainstalowany Google Earth, to downloaduj i zainstaluj mały plik tutaj:
Google Earth.
Jeżeli nie, to użyj Google Maps, czego nie musisz zainstalować, a kliknij na ten
Google Maps 1
i tamten
Google Maps 2
link!

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