Beer Nuggets

Mitbringsel
sind immer willkommen! (5)

Wenn ich in meiner Stoffeligkeit mal wieder auf dem falschen Fuß erwischt werde … „Du, ich bin dieses Wochenende in Hannover, hast Du Lust auf ein Treffen? Irgendwo, wo’s gutes Bier gibt?“, tippe ich in mein schlaues Telefon. Die Antwort des Herrn R. auf meine Frage lässt nicht lange auf […]

Bier vor Ort

Hannovers Wohnzimmer
Hannover
DEU

Ihr kennt das doch auch, oder? Egal wie groß oder klein eine Kneipe ist, egal wie fein oder rustikal – immer sitzt irgendwo in der Ecke jemand, der lautstark alles kommentiert. Der alles besser weiß, der sich in Gespräche einmischt, der nicht merkt, wenn niemand auf seine Einwürfe reagiert, und […]

Beer Nuggets

Biere aus dem
ganz hohen Norden

Von Spitzbergen bis Mitteleuropa Wenn man eine Reise bis zum Polarkreis macht, kann man stolz sein. Das ist ganz schön weit oben. Obwohl … es sind dann immer noch rund 700 Kilometer und fast zehn Stunden Autofahrt bis zum Nordkap, also so richtig weit im Norden ist man am Polarkreis […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Traubing

Wie plant man ein Überraschungspaket? „16 kg“ steht vorwurfsvoll und mit großen Kugelschreiber-Buchstaben auf das Paket geschrieben. Ich habe einen fürsorglichen Arbeitgeber, der mich für ein paar Jahre ins Ausland versetzt hat, gleichzeitig aber auch darauf achtet, dass es mir dort gut geht. Beispielsweise dadurch, dass ich mir Pakete an […]

Bier vor Ort

Browar Miedziowy44, Świnoujście, POL

Och, Mann, ey! Wenn sich alles gegen uns verschworen hat. Eben hatte die Browar „Dobosz“ schon geschlossen, und nun auch noch die Browar Miedziowy44. Erst ab 17:00 Uhr soll es hier losgehen, eine Zeit, zu der wir heute, am 12. November 2022, leider schon wieder in Richtung Szczecin unterwegs sein […]

Bücher

99 Stamperl Bier
(Leseprobe)

Reklame?* Manche Craftbierbars verlangen ihren Gästen ganz schön was ab. Besonders dann, wenn das Angebot so groß ist, dass man selbst als Stammgast überfordert scheint, alle angebotenen Biere verkosten zu können. Was soll man denn machen, wenn es sage und schreibe neunundneunzig Zapfhähne gibt, die auch alle angeschlossen sind? Sisyphus […]

Bier vor Ort

Bon-Vivant – The Belgian Beer Café
Rīga
LVA

Es war ein recht bierfleißiger Abend heute – zusammen mit einem Arbeitskollegen sind wir mehrere bierige Adressen abgelaufen. Wir haben hier gekuckt und dort getrunken, manchmal auch umgekehrt. Aber jetzt haben wir Hunger, und da bietet es sich an, auf dem Weg zurück ins Hotel im Bon-Vivant – The Belgian […]

Bier vor Ort

Two More Beers, Rīga, LVA

Wenn man nur einen einzigen Abend in Rīgas Altstadt hat, weil man dienstlich unterwegs ist und alle anderen Abende mit völlig unnötigen Veranstaltungen gefüllt sind, die als Icebreaker oder Betreuungsprogramm dazu dienen sollen, in ihren sozialen Kontakten behinderte Mitarbeiter zu bespaßen, auf dass sie sich nur nicht allein im Hotelzimmer […]

Bier vor Ort

Colonel Brew Pub & Kitchen, Rīga, LVA

Nach einem sehr schönen Besuch im KvakInn haben mein Arbeitskollege und ich für heute genug. Genug Bier, genug Zeit in der Altstadt verbracht. Also, ich habe auf alle Fälle genug, und bei ihm bin ich mir nicht sicher, glaube es aber auch. Im Bewusstsein eines fordernden Konferenztags morgen lenken wir […]

Bier vor Ort

KwakInn Doma, Rīga, LVA

Ich bummele mit einem Arbeitskollegen durch die Altstadt von Rīga. Der Nachmittag und der Abend waren schon recht lang und bierig, und eigentlich haben wir schon genug. „Aber ein Bier geht schon noch, oder?“ Der gute Herr Ż. will’s jetzt offensichtlich wissen … Wie gut, dass auf dem Rückweg zum […]

Bier vor Ort

Ms&Mr Beer, Rīga, LVA

Oh, wie ärgerlich – gleich drei Ruhetage zu Wochenbeginn? Das ist ja doof! Heute ist Mittwoch und damit genau der dritte dieser drei Tage … Mein Arbeitskollege und ich sind nicht nur im Netz auf diese Bierbar aufmerksam geworden, sondern Ms&Mr Beer wurde uns auch von Einheimischen empfohlen, mit denen […]

Bier vor Ort

Stargorod Rīga – Czech Brewery
Rīga
LVA

Eine Dienstreise, das Nachmittagsprogramm endet überraschend früh, und vor allem: Das System hat der Versuchung widerstanden, durch Überbetreuung wieder alle Abende mit „Social Events“ zuzupflastern. Ich frage mich immer: Was denken die Organisatoren von mir? Dass ich sozial eingeschränkt und nicht in der Lage bin, mich im Ausland an einem […]

Bier vor Ort

Labietis Bar, Rīga, LVA

Was für eine merkwürdige Atmosphäre … Während meines ganzen Spaziergangs durch die Hallen des Rīgaer Zentralmarkts (Rīgas Centrāltirgus) habe ich schon das Gefühl, dass überraschend wenig Menschen hier unterwegs sind. Aber das, was ich an der Labietis Bar erlebe, toppt das Ganze noch. Die Bar sieht aus, als sei sie […]

Bier vor Ort

Iļģuciema Rūpnīcas Veikals
Rīga
LVA

Iļģuciems (Hilgezeem) ist ein Stadtteil von Rīga. 1863 hat hier ein Deutscher eine Brauerei gegründet, und über die Jahrzehnte hinweg und durch viele Wirren der Weltkriege und des Sozialismus wurde aus der kleinen Brauerei die regional bedeutende Firma Iļģuciema (etwas „aus Iļģuciems“), die sich auf die Herstellung von malzbasierten Getränken […]

Bier vor Ort

Miezis un Kompānija
Rīga
LVA

Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich das letzte Mal in Rīga war – seinerzeit hatte mich vor allem die kleine Brauerei Alus Darbnīca Labietis, die Bierwerkstatt Labietis, begeistert. Um so schöner, dass ich bei einer schnellen Google-Suche feststellen kann, dass sich eine Craftbierbar mit deren Bieren gerade […]

Beer Nuggets

Kolumne:
Bierige Bemerkungen
vom Brunnenbräu

Da gab es ein paar experimentierfreudige Kreativbrauer, die gerne nachhaltig sein wollten. Ein Bier mit übriggebliebenen Brotresten sollte in Nordbayern beim Andreas Seufert in dessen Brauerei Pax Bräu gebraut werden. Nachahmenswert, oder? Tja! Bayerns Behörden sahen das anders. Brot? Steht nicht im sogenannten „Reinheitsgebot“. Das sieht nur Malz, Hopfen, Wasser […]

Beer Nuggets

Zwei exclusive Spezialitäten
von Frank, dem Sommelier

Wow, was ist das denn? Manchmal überraschen mich meine Freunde aber ganz besonders doll. Da kommt ein kleines Paket von Frank, dem Sommelier, an, und ich ahne schon, was drin ist: Die vor einigen Wochen versprochene Flasche mit dem 2022er Waldbier aus Kiesbyes Naturbrauerei. Toll! Frank Di Marco hatte sie […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
der Brouwerij ‘t Meuleneind

Leider finden wir wenig Biere aus den Niederlanden in Ihrer Liste … „Leider finden wir wenig Biere aus den Niederlanden in Ihrer Liste. Hat das einen Grund?“, so werde ich plötzlich per Messenger angeschrieben. Ach ja, die Niederlande … Eine tolle Bierszene hat sich da in den letzten zehn Jahren […]