Am Rande der idyllisch am Main gelegenen historischen Altstadt von Miltenberg befindet sich das Brauhaus Faust zu Miltenberg, das wir am 5. Mai 2006 im Rahmen einer organisierten Tour de Bier besucht haben. Durch einen kleinen Torbogen betraten wir den Keller des alten Gebäudes, bekamen jeder ein frisch gezapftes Bier […]
Der 1. Mai 2006 führte uns an Weimar vorbei, und als wir die Schilder mit dem Hinweis auf den Maibock-Anstich im Deinhardt-Bräu sahen, war klar, wo wir heute zu Mittag essen gehen würden … der Wegweiser zum Maibockanstich Die Gasthausbrauerei Felsenkeller (oder Deinhardt-Bräu, wie sie sich auch nennt, oder auch […]
„Schlicht“, „schnörkellos“, „geradlinig“ oder auch „reduziert auf das Wesentliche“. So könnte man die Brauerei Grohe beschreiben – ihren Biergarten, ihren Ausschank, die Biergläser, das Mobiliar, die Bierdeckel oder das Sudhaus. Nirgends unnötiger Firlefanz, dafür aber ein ausgezeichnetes Bier und die Reduktion auf das Ursprüngliche. Blick ins Sudhaus Wir haben die […]
Der 14. Februar 2006, Valentinstag – unterwegs und relativ weit weg von zuhause. Wie wäre es mal mit einer schönen, großen Flasche Bier anstelle von Blumen für die holde Angetraute? Keine schlechte Idee … Das Navi brachte mich in die Soester Altstadt, mitten hinein in die kleinen Gässchen, bis vor […]
Es war der 2. Weihnachtsfeiertag, also der 26. Dezember 2005, als wir nach einem erlebnisreichen Tag in Frankfurt noch beim Bier-Hannes einkehrten, um den Tag abzurunden. Bier-Hannes Die Atmosphäre einfach, rustikal, fast schon billig auf den ersten Moment – aber dann auch wieder stimmig für die Lage hier mitten im […]
Ja, ich gebe es unumwunden zu: Die Fotostrecke, mit der ich unseren Besuch im Siegburger Brauhaus am 14. Dezember 2005 dokumentiert habe, ist dürftig! Sehr dürftig! Wir hatten in diesem Jahr unseren Betriebsausflug und die Weihnachtsfeier zusammengelegt, waren den ganzen Nachmittag über den historischen Weihnachtsmarkt in Siegburg gebummelt und zum […]
Im Zuge einer längeren Tour am 1. September 2005 durch die Düsseldorfer Altstadt landeten wir – als letzte Station – im Füchschen. Zwar war es erst früher Abend, aber so langsam ließ unsere Kondition nach. Silber Füchschen – Weizenbier Gleichwohl genossen wir das leckere Altbier sowie das fast genauso gute […]
Im ehemaligen Feuerwehrhaus in Idstein ist das Brauhaus „Alte Feuerwache“ untergebracht, das wir am 31. August 2005 zum ersten Mal besucht haben. Am Rande der wunderschönen Fachwerk-Altstadt gelegen, fügt sich das Gebäude wunderbar in das historische Gesamtensemble ein. Außenansicht Die Bedienungen waren bei all unseren Besuchen nett und freundlich, das […]
Auf der Suche nach einer Brauerei, die eigentlich keine mehr ist … Zwar fungiert die Brauerei rechtlich immer noch als solche, aber während einer Brauereibesichtigung im Rahmen einer Volkshochschulveranstaltung am 30. November 2002 wurde einem Bekannten gegenüber angeblich das Geheimnis gelüftet: Die Brauerei August Helbig steht still, und das gute […]
Bernkastel-Kues – Heerscharen von Weintrinkern suchen dieses kleine Städtchen an der Mosel regelmäßig auf. Und wer hätte gedacht, dass hier auch eine Gasthausbrauerei ihre ökonomische und ökologische Nische finden kann… strömender Regen empfing uns Wir haben am 14. August 2005 jedenfalls alle Weintrinker ignoriert und sind bei strömendem Regen zum […]
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