Bier erleben

Die polnische Hausbrauerszene
Warszawa
POL

Am 1. Oktober 2014 erschien die elektronische Zeitschrift über das Hausbrauen brau!magazin zum ersten Mal. Meinen darin enthaltenen Artikel über die polnische Hausbrauerszene möchte ich natürlich auch den Lesern meines eigenen Blogs nicht vorenthalten: Die polnische Hausbrauerszene Es war einmal ein junger deutscher Hausbrauer, der auf Wunsch seines Arbeitgebers Ende […]

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Brauworkshop im Pub Pivaria im Oktober 2013
Szczecin
POL

Einer großen Beteiligung erfreute sich am 26. Oktober 2013 der Stettiner Brauworkshop, der wie immer in Krzysztof Żurawskis Pub Pivaria in der ulica Lelewela stattfand. Nicht nur aus Stettin, sondern auch aus Stargard und Lipiany waren die Hausbrauer gekommen, und wie so oft waren auch diesmal viele Interessierte unter den […]

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Brewday in the
Szczecin Brewpub
“Stara Komenda”

On 20th September 2011, when the Stara Komenda brewpub opened its doors, Szczecin finally lost its status as “Last major Polish city without a brewpub”. Since then, three beers are regularly on offer in the Komenda’s bar: a wheat, a light beer and an amber; and sometimes the visitor can […]

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Brautag in der
Stettiner Gasthausbrauerei
„Stara Komenda“

Seit dem 20. September 2011 gibt es mit der Stara Komenda in Stettin – endlich! – eine Gasthausbrauerei, und der Status „Letzte polnische Großstadt ohne Gasthausbrauerei“ hat endlich ein Ende gefunden. Drei Biere werden seitdem hier angeboten, und zwar ein Weizen, ein Helles und ein Bernstein; und gelegentlich gibt es […]

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I. Walne Zebranie
Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych
I. Jahreshauptversammlung
der Polnischen Hausbrauervereinigung

Am 12. Februar 2011 fand in der ältesten noch betriebenen Brauerei in Polen (1846!), der Browar Zamkowy in Cieszyn, nahe der tschechischen Grenze, die erste Jahreshauptversammlung der im Vorjahr gegründeten Polnischen Hausbrauervereinigung (Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych – PSPD) statt. Der Vorsitzende und Urvater der polnischen Hausbraubewegung, Dr. Andrzej Sadownik, und […]