Och, Möönsch, echt jetzt? Noch eine Folge von „Ich stehe vor einer Brauerei, die gerade geschlossen ist“? In diesem Urlaub verfolgt mich aber diesbezüglich das Pech. Zwar war es bis gerade eben eine wunderschöne Spazierfahrt über kleine und kleinste Sträßchen bei allerbestem Wetter, und auch das kleine Dörfchen Almacelles ist […]
Ist heute der Tag der verschlossenen Türen? In Andorra sind wir schon zwei Mal enttäuscht worden, als das Biergeschäft La Birreria d’Andorra noch nicht geöffnet hatte und die Brauerei Cervesa Boris Craft Beer uns im Ungewissen gelassen hatte, ob sie überhaupt noch produziert. die Brauerei liegt mitten im Dorfkern Jetzt […]
Andorra ist doof. Jedenfalls aus Sicht eines Bierreisenden. In der Altstadt gibt es eine kleine Bierbar, La Birreria d’Andorra, die erst am späten Nachmittag öffnet und somit den Tagestouristen verwehrt bleibt, und im Ortsteil La Cortinada gibt es eine Craftbier-Brauerei, über die man im Internet zwar viel erfährt, aber nicht, […]
Ein paar Tage ist es erst her, dass ich auf dem Mon Petit Festival 2022 in Stuttgart war und dort den Stand der kleinen Brauerei La Calavera entdeckt hatte. Dem Konzept des Festivals folgend, gab es keine Riesenauswahl zu verkosten, sondern je Brauerei nur ganz wenige handverlesene Spezialitäten. Aber Brauereien […]
„Hallo! Ist hier jemand?“ „…“ „Hallo! Hallo!“ Und auf Spanisch: „¡Holla!“ Aber es bleibt totenstill. Für einen Moment bleibe ich noch im offenen Hallentor stehen, aber nachdem sich absolut nichts rührt, breche ich unverrichteter Dinge wieder auf. Ein Foto in den offenen Hallenbereich, und dann war’s das. Schade. ein Foto […]
Wir stellen unser Auto auf dem Parkplatz ab und laufen langsam über den riesigen Betonplatz. Eine typische französische Cité. Viel, viel Beton. Ein Kinokomplex. Ein Einkaufszentrum. Bürogebäude. Seelenlose Wohnhäuser mit vielen Etagen. Die Frühsommersonne brennt unbarmherzig, und über dem Beton kratzt die Temperatur bereits jetzt, Anfang Juni, an der 40°-Marke. […]
Nachtrag 5. Juni 2022: Die nette Dame an der Rezeption unseres Hotels lädt uns auf ein Bier ein – ein Blonde der Brasserie du Mont Blanc. Gewissermaßen als Betthupferl. Wir nehmen gerne an, bitten aber darum, das Glas mit auf’s Zimmer nehmen zu können – der Tag war lang und […]
„Eine Gasthausbrauerei in Lausanne?“ Meine holde Ehefrau verzieht ihr Gesicht. „Vermutlich sauteuer, und dann bestimmt so eine lieblose Brauerei von der Stange. Hell, Dunkel, Weizen. Am besten alles auch noch mit Hausgeschmack, also infiziert …“ „Aber …“, fährt sie fort, „… lass uns trotzdem da jetzt hinfahren. Eine Pause tut […]
Früher war das hier mal das Brauhaus Mitte. Eine typische deutsche Gasthausbrauerei. Keine Experimente. Solider Service, gutes Essen, ordentliches Bier, aber keine Überraschungen. Bloß nicht den deutschen Bierdimpfl mit etwas Exotischem abschrecken. Aber das Konzept hat sich überlebt. Zumindest in Berlin. In der Provinz läuft das noch gut, dort, wo […]
Broken City Brewing ist eine kleine Brauerei in Lugano, die 2016 gegründet wurde. Ihre selbstgegebene Mission lautet, die Übermacht der kommerziellen Biere zu brechen und gegen das industrielle Bierkartell in der Schweiz aufzubegehren. Letzteres hat von 1935 bis 1991 den Biermarkt der Schweiz unter den verschiedenen Playern aufgeteilt und durch […]
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