Bayern

Kaltentaler Brauhaus
Markt Kaltental
DEU

Eigentlich ja ein schönes Brauhaus – ein gemütliches Ambiente, ein netter Biergarten, ein ansprechender Schankraum und dazu eine schmackhafte Küche und süffige Biere. Fein! Aber Gäste gibt’s hier… Gäste, sag‘ ich Euch… Aber dazu gleich ein wenig mehr. Es ist Sonntag, die Sonne lacht, und die Fahrt über die kleinen […]
Bayern

Der Hirschbräu – Privatbrauerei Höß GmbH & Co KG
Sonthofen
DEU

Eigentlich ein alter Bekannter – dutzende Male habe ich im Brauereigasthof der Brauerei Der Hirschbräu schon mein Bier getrunken und die allgäuerisch-derbe Atmosphäre und die gute, nahrhafte Küche genossen. Insbesondere das würzige Bockbier lockte mich immer wieder in den Brauereiausschank, und ich habe sogar schon aus beruflichen Gründen hier übernachtet. […]
Bayern

HOLZHAUSER Brauereigasthaus
Holzhausen / Igling
DEU

Bereits im Jahr 1464 gab es auf dem Anwesen des heutigen Holzhauser Brauereigasthauses eine Taverre, meldet die Homepage der Brauerei stolz. Ob es eine direkte Linie von dieser alten Taverne bis zur heutigen Brauerei gibt, mag man bezweifeln, aber ich finde es trotzdem immer wieder zum Nachdenken anregend, irgendwo zu […]
Bayern

Genossenschaftsbrauerei Rötz
Rötz
DEU

„Früher war Rötz der größte Viehmarkt in der ganzen Region. Jeden Mittwoch wurden hier rund 1000 Stück Vieh verkauft“, erzählt Sepp Graßl. „Und Ihr könnt Euch vorstellen: Jeder erfolgreiche Handel musste natürlich kräftig begossen werden, und Viehhändler können schon ein paar Halbe vertragen. So sind entlang der Straße fünfundzwanzig Wirtschaften […]
Bayern

Rhanerbräu
Schönthal / Rhan
DEU

Bei herrlichem Sonnenschein rollt unser Bus langsam auf den Hof der Rhanerbräu. Links neben uns sehen wir die in den Sonnenstrahlen gleißenden Stahltanks der Brauerei, rechts neben uns stehen Alois und Steffi Plößl und strahlen mit der Sonne um die Wette. Dabei hätten sie eigentlich gar keinen so großen Grund […]
Baden Württemberg

Gasthaus-Brauerei Max & Moritz
Kressbronn / Berg
DEU

„Warum gerade Max & Moritz?“, frage ich die freundliche Dame, die uns in der Gasthaus-Brauerei Max & Moritz bedient. „Hat es mit diesem Namen irgendetwas auf sich?“ Sie zuckt mit den Achseln. „Vielleicht, weil es sich nett anhört?“, rätselt sie. Irgendwie ist es genau die Antwort, die ich erwartet habe. […]
Bayern

Schlossbrauhaus Schwangau
Schwangau
DEU

Ob es das Brauhaus mit der schönsten Aussicht überhaupt ist, kann ich nicht beurteilen, aber mit Sicherheit spielt der Biergarten des Schlossbrauhaus Schwangau, was den Blick auf die Berge und das Schloss Neuschwanstein anbelangt, in der obersten Liga mit. Der 1. Mai 2019 verwöhnt mit allerschönstem Sonnenschein, und so ist […]
Berlin

Stone Brewing World Bistro & Gardens
Berlin
DEU

„Zu groß!“, „Zu gewaltig!“, „Zu weit weg!“, „Zu aggressiv im Marketing!“, „Kein Verständnis für die deutsche Bierkultur!“, „Wir haben es ja gleich gewusst!“ – Die Reaktionen waren deutlich, als Greg Koch am 5. April 2019 bekannt gab, sein Bierparadies Stone Brewing World Bistro & Gardens in Berlin nach nur etwas […]
Bayern

Engelbräu Rettenberg Hermann Widenmayer KG
Rettenberg
DEU

Vor den Werbestrategen der Engelbrauerei in Rettenberg im Allgäu ziehe ich meinen Hut. Zumindest vor dem einen, dem der Slogan eingefallen ist „Ein Bier, so himmlisch wie sein Name!“ Er muss ja nicht viel mit der Realität gemein haben, aber er ist einfach schön und eingängig. Finde ich jedenfalls. Weniger […]