Bayern

Fürstliches Brauhaus Ellingen
Ellingen
DEU

Im Rahmen der Tour de Bier 2007 besuchten wir das Fürstliche Brauhaus Ellingen. Herr Besler junior, der Braumeister, empfing uns im wahrsten Sinne fürstlich, wie es einem fürstlichen Brauhaus angemessen ist. Vor den Sudkesseln waren bereits die Biergarnituren aufgebaut, die Heizstrahler liefen, damit uns auch nicht frösteln möge, das Fass […]

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Rothenburger Landwehr Bier – Landwehr-Bräu Wörner
Steinsfeld
DEU

Am 24. Juli 2006 haben wir uns im Brauerei-Gasthof Landwehr-Bräu für eine paar Tage eingemietet und einen wunderbar entspannenden Urlaub verbracht. Nur wenige Kilometer von Rothenburg ob der Tauber entfernt gelegen bietet das Landwehr-Bräu einen hervorragenden und nicht zu teuren Hotelkomfort, verbunden mit ausgezeichnetem Essen und einer für deutsche Verhältnisse […]

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Feuerhofer Kellerbräu
Sulzbach-Rosenberg
DEU

Der 15. Juni 2006 führte mich nach Sulzbach-Rosenberg, zu Hans Rolf Linke, der unter dem Namen „Feuerhofer Kellerbräu“ eine kleine persönliche Hausbrauerei sein eigen nennt. Auf einer professionell wirkenden, über einen Laptop elektronisch gesteuerten Braxonia-Anlage entstehen hier zahlreiche interessante Biere, mit denen Hans Rolf seine Hausbraukollegen immer wieder aufs Neue […]

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Brauhaus Faust zu Miltenberg OHG
Miltenberg
DEU

Am Rande der idyllisch am Main gelegenen historischen Altstadt von Miltenberg befindet sich die Brauhaus Faust zu Miltenberg OHG, die wir am 5. Mai 2006 im Rahmen einer organisierten Tour de Bier besucht haben. Durch einen kleinen Torbogen betraten wir den Keller des alten Gebäudes, bekamen jeder ein frisch gezapftes […]

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Hübner Bräu
Stadelhofen – Steinfeld
DEU

Am 23. April 2005, dem „Tag des Deutschen Bieres”, besuchten wir die urige Kleinbrauerei Hübner Bräu im Stadelhofener Ortsteil Steinfeld. Eine kleine Gaststube, geprägt durch einen Kanonenofen in der Mitte des Raumes, dessen glühend heißes Ofenrohr im Winter schon so manchem unvorsichtigen Gast ein lange haltbares Andenken eingebrannt haben soll, […]

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Hotel-Brauerei-Gasthof Höhn
Memmelsdorf
DEU

Am 23. und 24. April 2005 besuchten wir den Brauerei-Gasthof Höhn im Rahmen unserer diesjährigen Tour de Bier. Der 23. April, der Tag des Deutschen Bieres, war Anlass für die Brauerei, ein kleines Bierfest zu veranstalten, das Görchla-Fest – benannt nach der fränkischen Verkleinerungsform von Georg, schließlich ist der 23. […]

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Hösl & Co Brauhaus GmbH
Mitterteich
DEU

Das Hösl-Brauhaus, wohl besser bekannt unter dem Namen „Weissbier Resi“, besuchten wir am 1. Mai 2004 im Rahmen der Tour de Bier. Eigentlich hatten wir nach Tschechien fahren gewollt, aber angesichts der Feierlichkeiten des EU-Beitritts gab es keine Chance, ohne stundenlangen Stau die Grenze zu überschreiten. Lustlos kreiste der Tourbus […]