Bier vor Ort

Dicke Wutz
Frankfurt am Main
DEU

Ich spaziere die Hanauer Landstraße in Frankfurt entlang und seltsame Gedanken beginnen in meinem Kopf zu kreisen. Habe ich sie hier vielleicht entdeckt? Ist sie das, die deutsche Leitkultur? Dieser Begriff, der insbesondere im Rahmen der Flüchtlings- und Einwanderungswelle vor zwei Jahren in der Politik so eifrig diskutiert, aber nie […]
Baden Württemberg

Brauerei-Ausschank zum Löwen
Schwäbisch Hall
DEU

Achtung! Dies ist eigentlich ein Nicht-Bericht. Ein Memo an mich selbst. Ich war nicht im Brauerei-Ausschank zum Löwen der Haller Löwenbräu, sondern ich habe nur davor gestanden, nachdem wir vorher im Sudhaus an der Kunsthalle Würth eingekehrt waren. Ich habe ein paar Bilder von außen gemacht, mich im Internet schlau […]
Bayern

Das Meisterstück München-Haidhausen
München
DEU

Die Bar mit der Leiter: Das Meisterstück München-Haidhausen. Mit der Leiter? Tja, in der Tat. Zunächst halte ich es auch für einen Scherz. Gerade erst sind wir nach einem schönen, gemütlichen Bummel durch die Stadt in der Weißenburgerstraße angekommen und stehen für einen kurzen Moment vor der Front des Meisterstücks. […]
Bayern

Das Meisterstück München-Pasing
München
DEU

Biergartenwetter im Oktober? In München? Also bitte! Das ist doch Fake. Zeitungsenten. Erfundene Meldungen. Aufgebauschte Berichte über den einen Tag in der letzten Dekade, an dem einmal die Sonne geschienen hat. Meine eigene Erfahrung – ich habe vor über 30 Jahren in München studiert, und wer weiß, was studieren in […]
Bier erleben

2 Jahre Beyond Beer
Hamburg
DEU

Zwei Jahre schon? Ich habe das Gefühl, es ist erst ein paar Tage her, dass ich das Beyond Beer zum ersten Mal erkundet habe und mir seinerzeit im gerade ein halbes Jahr alten Geschäft die Biere für den familiären Abend an Silvester gekauft habe. Aber in der Tat: Ich lese […]
Bayern

Brauereigasthof Zum Kuchlbauer
Abensberg
DEU

Kuchlbauer – das Weißbier meiner Studentenzeit vor mehr als dreißig Jahren. Auf unserer Ebene im Wohnheim gab es eigentlich niemanden, der keine Kiste Kuchlbauer in seiner winzigen Studentenbude hatte und jeden Nachmittag verzweifelt versuchte, noch eine Flasche Weißbier mehr in das kleine Kühlfach in der Gemeinschaftsküche zu quetschen. Und nie […]
Berlin

Bierlieb
Berlin
DEU

Ein quietschgelbes Lastenfahrrad mit der Aufschrift „Craft Beer Bike“ weist den Weg zum Bierlieb in Friedrichshain. Bierlieb? Ist es just another Craft Beer Shop? Nein, eher nicht. Ein Seminarzentrum rund ums Bier? Auch nicht so ganz. Treffpunkt für Liebhaber guten, ausdrucksstarken Biers? Schon eher. Hausbrauerei? Auch ein wenig. Ein Laden […]
Baden Württemberg

The Craft Beer Bar Allgäu
Wangen
DEU

Lustlos schlappen wir durch die eigentlich ja recht hübsche Altstadt Wangens. Typisches Allgäuer Frühlingswetter durchnässt unsere Jacke, rinnt den Nacken hinab und lässt die Laune langsam aber stetig sinken. Nicht einmal der Schweinehirte mit seinen Sauen und Ferkeln, der als Bronzeskulptur in der Fußgängerzone steht, vermag uns jetzt aufzuheitern. Missmut! […]
Bier vor Ort

Galopper des Jahres
Hamburg
DEU

Man mag über den Namen Galopper des Jahres für eine Craft-Bier-Kneipe streiten – aber er passt wenigstens ins Konzept. Im Kulturhaus 73 am Schulterblatt, direkt neben der immer mal wieder umkämpften Roten Flora, finden sich unter verschiedenen Bezeichnungen aus der Welt des Pferdesports einige interessante Projekte aus der kulturellen Welt […]
Bier vor Ort

Schankwirtschaft
Hamburg
DEU

Ein Bummel in der frühen Abenddämmerung des 14. November 2015 durch St. Pauli. Grellbunte Leuchtreklamen spiegeln sich in den Pfützen, eine nicht enden wollende Kolonne von Autos und Reisebussen schiebt sich über die Reeperbahn, innen drücken sich die Gesichter gegen die Scheiben, wollen nichts verpassen. Die allerletzten Nachtschwärmer von gestern […]