Bierbars – Biergärten – Bierlokale

Käse und Bier – Bier und Käse. Welch‘ wunderbare Kombination. Um ehrlich zu sein, davon könnte ich mich fast den ganzen Tag ernähren. Na gut, ein bisschen Brot, ein bisschen Wasser müsste auch noch sein, aber sonst? Was für eine herrliche Geschmacksvielfalt, wie unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten! Andere haben ganze Bücher […]

Der skurrile Deutsche mal wieder. Um 18:30 Uhr soll die Bierbar El Pedal aufmachen, und da kommt er auf die Minute exakt angelaufen und erwartet doch tatsächlich, dass er jetzt schon sein erstes Bier serviert bekommen kann… Also wirklich! Gerade ist doch erst die Tür aufgegangen, und in aller Seelenruhe […]

Vierzig Zapfhähne sauber in einer Reihe an der Wand installiert. Davor eine Theke, an der man mit Blick auf diese Zapfhahnbatterie gemütlich sitzen kann. Dazwischen eine junge Dame, die wie aus der Pistole geschossen alle Fragen zu den angebotenen Bieren beantworten kann. Sind das die Bausteine für die ultimative Bierbar […]

Nach eigenen Angaben die erste Craftbier-Bar Madrids. Gestartet mit zwölf Zapfhähnen im Jahr 2012, zwei Jahre später Umzug an eine neue Lokation, dort Erweiterung des Angebots auf sechzehn Zapfhähne … und natürlich jede Menge Flaschenbiere. Das wäre im Telegrammstil alles Wichtige über die Bierbar Irreale. Meine Neugier ist geweckt, und […]

Malasaña – der Stadtteil Madrids, in dem es derzeit am abwechslungsreichsten zugeht. Bunte Bars, Cafés, kleine Restaurants, und natürlich gutes und leckeres Bier an allen Ecken. Vermutlich könnte man hier Wochen verbringen und jeden Tag eine neue Bierbar ausprobieren. Nicht immer muss die Bierauswahl gewaltig sein – manchmal reicht es […]

The Stuyck Co. – ein merkwürdiger Name für eine Craftbier-Bar. Wenn ich während meines Bummels durch Madrid für jede neue Variation der Aussprache des Namens Stuyck nur einen Euro bekommen hätte … ich hätte meinen kompletten Kneipenbummel an diesem Sonnabend finanzieren können! Ob einfach nur Buchstabe für Buchstabe, ob aufgrund […]

Madrid – was diese Stadt alles bietet! Sehenswürdigkeiten, Bars, Restaurants, Museen, liebenswerte Menschen und meist gutes Wetter. Und eine geniale Silbe, die Szene-Bars und -Restaurants zu Wortspielen geradezu einlädt: Mad. Mad als Kurzform für Madrid. Mad wie verrückt. Und so gibt es denn auch mitten in der Stadt das Burger […]

Eine Bierbar, in der man schon vor dem ersten Schluck berauscht sein kann – berauscht von einer psychedelischen Kakophonie der Farben, die direkt aus den späten sechziger Jahren zu stammen scheint: Chinaski Lavapiés. Ein Weilchen bin ich nun schon durch den Madrider Stadtteil Lavapiés spaziert. Ein bunter Szenestadtteil, hier und […]

Ein quietschgelbes Lastenfahrrad mit der Aufschrift „Craft Beer Bike“ weist den Weg zum Bierlieb in Friedrichshain. Bierlieb? Ist es just another Craft Beer Shop? Nein, eher nicht. Ein Seminarzentrum rund ums Bier? Auch nicht so ganz. Treffpunkt für Liebhaber guten, ausdrucksstarken Biers? Schon eher. Hausbrauerei? Auch ein wenig. Ein Laden […]

So, für heute reicht’s mit dem Bier. Mein Kollege und ich sind uns einig. Der letzte Tag einer vollgepackten Woche, anstrengende Vorträge und Verhandlungen liegen hinter uns, morgen ist der Rückflug, und gerade eben haben wir schon zwei Bierbars ausgetestet. Die Vernunft sagt, Schluss für heute, zurück ins Hotel. Wir […]

„Einen begnadeten Innenarchitekten haben die hier“, entfährt es mir, als ich im Schankraum der Neapolitaner Bierbar Il Birraiuolo stehe und das Wandregal betrachte, das randvoll mit Bierflaschen bestückt ist. Kleine Tische davor, und von jedem dieser Tische der direkte Blick auf die Bierwand. Kann es denn schöner sein? Insbesondere nach […]

Ach ja, auch dem erfahrensten Bierreisenden passiert es, dass er mal auf eine „todsichere“ Empfehlung reinfällt. Meistens bilde ich mir ja ein, zwischen guten und schlechten Empfehlungen unterscheiden zu können. Die guten, wenn mir Bars oder kleine Gasthausbrauereien beschrieben werden, die ein vielfältiges, internationales Bierangebot haben, ein oder mehrere wirkliche […]

Mostò? Wein? Ich? Nee, also wirklich nicht! Aber in diesem Falle heißt es Mosto, nicht Mostò, und dahinter verbirgt sich eine kleine Bar, die sich auf handwerkliche Biere und auf gute, ausgewählte Spirituosen spezialisiert hat. Und so stehe ich denn im Altstadtgassengewirr Neapels vor einer Bierbar mit einem weinigen Namen: […]

Alabardieri 25 – die winzige Craftbier-Bar mit dem sprechenden Namen. Zum einen, weil es natürlich ungemein praktisch ist, wenn der Name einer Craftbier-Bar mit ihrer Adresse identisch ist. Die dumme Frage „Unter welcher Adresse finde ich denn die Bar Alabardieri 25?“ erübrigt sich dadurch ein für allemal. Und zum anderen, […]

Die Flaniermeile von Noordwijk: Direkt hinter dem Deich kann man den Koningin Wilhelmina Boulevard entlangbummeln, und zwischen dem bunt illuminierten Leuchtturm am einen Ende und dem Grandhotel Huis ter Duin am anderen kommt man an zahleichen Restaurants, Bars und Kneipen vorbei. Ehe man sich versieht, hat man den malerischen Sonnenuntergang […]

Also, wenn ich hier Barmann wäre, ich würde ja an meiner Kundschaft verzweifeln… Da hat man ein paar richtig leckere Biere am Hahn, und trotzdem kommen die Stammgäste in Het Koffiehuis und heben nur einen oder mehrere Finger. Verzweifelt grinsend mit guter Miene zum bösen Geschäft echot der Barmann dann […]

Die Homepage gibt sich selbstbewusst. In (freier) Übersetzung haut man wie folgt auf die Pauke: In aller Kürze: – frisches Bier tschechischer Kleinbrauereien – würzige Kleinigkeiten zum Bier – einzigartige Schanktechnik – außerordentliche Bierpflege – im vorrepublikanischen Stil – modernes Interieur, echt handwerklich eingerichtet – wir sind da für Sie! […]

Oh, nein, ich fasse es nicht! Die Straßenbahnlinie 11 ist offensichtlich immer noch nicht bis zum Ende ausgebaut… Der Zug hält an der Haltestelle Plynárna Michle, drei Stationen vorher, und die junge, hübsche Straßenbahnfahrerin geht von Wagen zu Wagen, um sicherzustellen, dass wir auch ja alle aussteigen. Mir schießen zwei […]