Frankreich

„Hi, ich bin Melissa, seid Ihr das erste Mal hier?“, werden wir mit einem strahlenden Lächeln begrüßt, als wir den kleinen Verkaufsraum der Brasserie du Roi in Versaille betreten. „Ja, das erste Mal hier, und das erste Mal in Versailles überhaupt. Wir haben bei Google Eure Adresse gefunden, und jetzt […]

Eingezwängt zwischen ein paar anderen Steinhäusern in der Altstadt Besançons finden wir ein kleines Biergeschäft – Bières & Caetera. Es ist nur ein kleiner, steinerner Anbau an eines der Nachbarhäuser, so in einen Winkel gequetscht, dass es deutsche Bau- und Brandschutzvorschriften vermutlich gar nicht erlauben würden. Und weil wohl auch […]

Das Malz-Imperium – was für ein beeindruckender Name für ein Spezialbiergeschäft. Wir bummeln ohne festes Ziel durch Clermont-Ferrand, und ich sehe eine kleine schwarze Tafel, die mich auf den Bierkeller (Cave à Bières) L’Empire du Malt hinweist. Es bedarf keiner langen Absprache mit meiner holden Ehefrau oder eines Hinweises an […]

Beim Bummel durch Toulouse fällt uns plötzlich ein kleiner Bottleshop ins Auge. Ein kleines Fenster nur, eine schmale Tür. Rundherum alles schwarz gestrichen und mit großen, weißen Buchstaben in einer schönen Schrift mit Serifen und Schatteneffekten der Name des Bottleshops: La Voie Maltée. der kleine Laden fällt sofort ins Auge […]

Zufrieden verlasse ich das Maison BAPBAP. Trotz, dass ich mit holder Ehefrau, Tochter und Enkel unterwegs bin, ist es mir gelungen, den Taproom der netten Brauerei BAPBAP zu besuchen, zwei Biere vor Ort zu verkosten und ein paar weitere im Rucksack zu verstauen. Prima – ein gelungener Nachmittag. Jetzt aber […]

Die Gebäude in der Altstadt von Orléans atmen Geschichte. Uralte Natursteinbauten, Holzbalken, die der Ewigkeit zu trotzen scheinen, Inschriften aus dem Mittelalter, Spuren von alten Schlachten. Persönlich schaue ich lieber in die Zukunft als in die Vergangenheit, denn erstere kann ich mitgestalten und beeinflussen, wohingegen letztere unveränderlich daliegt und nur […]

Viele Pariser Bars sind was ihr Äußeres anbelangt für ihren Minimalismus bekannt. Schlichte Fassaden, wenig Gedöns und Zierrat, stattdessen nette Atmosphäre im Inneren. Draußen stehen doch sowieso nur die stets fröstelnden und von einem Bein aufs andere tretenden Raucher. Und auch bei Fachgeschäften sind es oftmals nicht anders aus. Sofern […]

Ich laufe durch Paris und gehe direkt auf eine merkwürdige Skulptur eines nackten Mannes zu, die plastisch aus der Hauswand heraus modelliert und anschließend mit schmuddeligen Graffitis „verziert“ worden ist. Ich bin irritiert. Das ist nicht wirklich einladend, wenn man unterwegs auf der Suche nach gutem Bier ist. die Umgebung […]