Ein Dubbel ist stärker als ein einfaches Bier, ein Tripel stärker als ein Dubbel, ein Quadrupel stärker als ein Tripel, und ein Quintupel ist … … ein Hammer! „Hej, magst Du mal eine Flasche des neuen Kord? Ich habe noch einen Marketing-Pool, den ich nutzen kann“, heißt es in einer […]
[Blick zurück auf November 2022] Wenn ich in meiner Stoffeligkeit mal wieder auf dem falschen Fuß erwischt werde … „Du, ich bin dieses Wochenende in Hannover, hast Du Lust auf ein Treffen? Irgendwo, wo’s gutes Bier gibt?“, tippe ich in mein schlaues Telefon. Die Antwort des Herrn R. auf meine […]
[Blick zurück auf den 29. April 2023] Biererlebnisabend? Biererlebnisabend! Betreutes Trinken. Mit Einlagen. Zwischen den langen Bierkistenreihen im Getränkemarkt Heck stehen ebenso lange, blauweiß rautiert eingedeckte Tische mit Verkostungsgläsern und viel Mineralwasser für den Durst zwischendurch. Acht Biere möchte mein lieber Freund, der Biersommelier Frank Di Marco, mit seinen Gästen […]
[Blick zurück auf Juni 2022] Das Malz-Imperium – was für ein beeindruckender Name für ein Spezialbiergeschäft. Wir bummeln ohne festes Ziel durch Clermont-Ferrand, und ich sehe eine kleine schwarze Tafel, die mich auf den Bierkeller (Cave à Bières) L’Empire du Malt hinweist. Es bedarf keiner langen Absprache mit meiner holden […]
Ach, Max, Scheiße, was machst Du denn? Ich lese und verstehe im ersten Moment gar nicht. Max, Du sollst von uns gegangen sein? 2016 hattest Du, der Kraut, zusammen mit Bryan France, dem Yankee, die Brauerei Yankee & Kraut gegründet, und schon recht bald danach habe ich die ersten Biere […]
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