Beer Nuggets

Den Zuhörern und -schauern müssen jetzt, glaube ich, die Ohren klingen, als nach etwas mehr als drei Stunden der 16. Wirtuelle Stammtisch 2.0 beim Karl Zuser jun. vorbei ist. Sein Gesprächspartner hat ihn kaum zu Wort kommen lassen, und die Zuhörer draußen in den unendlichen Weiten des Cyberspace werden, so […]

Das Craft Bier Fest Wien: Zwei Mal im Jahr fand diese wunderbare Veranstaltung statt, einmal im Mai, einmal im November, und an beiden Terminen bot sie nicht nur die Gelegenheit, bei bester Organisation und in tiefenentspannter Atmosphäre ‘zig, wenn nicht gar hunderte Biere zu probieren (ach, wer hätte nicht gerne […]

Reklame?* Ein kleines, aber sehr feines Paket erreicht mich am ersten Werktag nach den Feiertagen. Der Absender: Yankee & Kraut aus Ingolstadt. 2016 haben Max Senner (der Kraut) und Bryan France (der Yankee) diese Craftbiermarke gegründet und machen seitdem spannende Biere, die sie in künstlerisch gestalteten Dosen und Flaschen auf […]

Für einen jeweils eigenen Blog-Beitrag lohnt es nicht, aber sie völlig zu ignorieren, wäre auch schade: Spezialitäten und Produkte rund ums Bier. Chronologisch rückwärts sortiert sind sie hier zusammengefasst zu finden: 24. Dezember 2020: Die M-KA Tasche Upcycling heißt das Stichwort – aus alten Materialien etwas Neues entstehen lassen. Und […]

„Was schleppst Du denn da an?“, fragt mich meine holde Ehefrau entgeistert, als ich mit breitem Grinsen ein großes Schoppebräu-Paket die Treppe hochtrage. „Hattest Du nicht vor ein paar Tagen erst eins bekommen? Wer soll das denn alles trinken?“ „Wer soll das denn alles trinken?“ In der Tat: Es ist […]

Wer jetzt nicht weiß, wer oder was Zuggelrade ist, der braucht sich nicht zu schämen. Bei einer Einwohnerzahl von wenigen Dutzend ist dieses kleine Örtchen weithin unbekannt, was allerdings insofern schade ist, als es irgendwo in Zuggelrade einen Keller gibt, in dem ein lieber Mensch oder, besser, eine liebe Menschin […]

So ist das beim Stammtisch. An manchen Abenden entwickeln sich hochgradige Fachgespräche, so dass man den Mitschnitt fast schon als vorlesungsbegleitend als Erklärvideo einsetzen könnte, an anderen wird mehr herumgealbert und vor sich hin erzählt. Und beides hat seine Berechtigung, sonst wäre es kein Stammtisch. Gespräch mit Martin Wörner Beim […]

Seit Monaten schon hatten wir geplant, uns zu treffen. Mal kamen andere Termine dazwischen, meistens aber Corona und die gelegentlich etwas überraschend-erratischen Kontaktbeschränkungen der Politik, die in Zeiten niedriger Infektionsraten oft übermäßig streng, in Zeiten hoher Infektionsraten aber meistens zu spät, zu milde und zu kurz waren und sind. Volker, […]