Großbritannien

Wenn man im Bereich der Johnston Terrace in Edinburgh in eine Bar, ein Restaurant oder ein Café geht, muss man mit dem Schlimmsten rechnen: Mit Touristen! So schön es ist, hier im bunten Treiben entlang zu bummeln und den Trubel zu genießen, so schlimm stelle ich es mir vor, hier […]

Wir verlassen das Taphouse Bar & Kitchen in Glasgow und gehen rüber zur Bushaltestelle. So richtig zufrieden sind wir nicht. Vielleicht war unsere Erwartungshaltung ein bisschen zu hoch angesetzt? Wir hatten diese kleine Eckkneipe mehr oder weniger zufällig entdeckt. Ich googelte den Weg zur Bushaltestelle und fand ein paar Schritte […]

Wenn man im Glasgower Ortsteil Kelvingrove das Kelvingrove Art Gallery and Museum besucht, muss man viel Zeit mitbringen. Zu kurios ist die riesige Ausstellung, zu viele spannende, teils auch merkwürdige Exponate finden sich in den weitläufigen und eindrucksvolle Hallen des alten Museums. Und wenn man dann wieder rauskommt, hat man […]

„Schuhe abtreten und Glas füllen!“ – Der Imperativ an der Glastür, die ins Innere des Innis & Gunn Brewery Taproom Glasgow führt, ist eindeutig: „Wipe your feet and fill your glass!“ Na gut, dann machen wir das also. Eigentlich sind wir hier ja nur so zufällig vorbeigekommen. In Glasgow finden […]

Gerade eben waren wir in der nigelnagelneuen Brauerei und Brennerei Uile-Bheist. So nett es dort auch war – leider hatte das Restaurant am Nachmittag geschlossen, und wir laufen jetzt mit leerem Magen durch Inverness. Aber das sollte ja kein Problem sein. Wir schauen nach einem gut aussehenden Pub, das auch […]

Tja, würde ich diesen Blogbeitrag auch schreiben, wenn ich einfach nur mal so hier ein Bier getrunken hätte? Vielleicht … Vielleicht auch nicht … Aber ich habe nicht einfach nur ein Bier getrunken, sondern das kleine Landhotel Craignure Inn auf der Isle of Mull unweit des Fähranlegers in Craignure war […]

Ein Wetherspoon ist ein Wetherspoon ist ein Wetherspoon … Was soll man machen, wenn man nur kurz in Oban ist? Einmal durch das schöne Hafenstädtchen spazieren, unbedingt dem bezaubernden Bierladen The Oban Beer Seller einen Besuch abstatten, und dann? Wo gibt’s denn jetzt ordentliches Bier zum Trinken? Nun, die letzte […]

Vault City Brewing – die Brauerei aus Edinburgh ist bekannt für ihre Sauerbiere, in denen alle möglichen Früchte verarbeitet werden. Und auch sonstige Gewürze und Zutaten finden gerne mal den Weg in die Lagertanks der Brauerei. Kennengelernt habe ich diese Brauerei erstmalig durch ein Bier der unheimlich umtriebigen Warschauer Brauer […]

„Oh, je, so richtig einladend sieht das hier aber nicht aus“, nölt meine holde Ehefrau ein wenig, als wir von der Straßenbahnhaltestelle in Richtung Shore laufen. Und sie hat recht. Dunkle Gassen, teilweise recht verfallene Häuser, ungeleerte Mülltonnen mitten auf der Straße, viel Dreck daneben. Aber es sind nur zweihundert […]

In Edinburgh ist der Bär los – es ist das Edinburgh International Festival. Hotels, Cafés, Bars, Pubs und Restaurants platzen aus allen Nähten. Die Straßen sind voll, und die Menschenmassen schieben sich nur zäh durch die Gassen. „Also, etwas Hunger hätte ich ja jetzt schon“, lässt sich meine holde Ehefrau […]

Ob Innis & Gunn die Erfinder des holzfassgereiften Biers sind? Fast liest es sich so, wenn man im Netz etwas über die Brauereigeschichte findet. 2001 wandte sich nämlich der Whiskybrenner William Grant & Son an die Brauerei mit der Bitte, doch ein spezielles Bier zu brauen, mit dem frische Eichenfässer […]

Flughäfen der Welt – oft so gedankenlos einheitlich ausgestattet. Langweilige Weltmarken in den Duty-Free-Geschäften, Souvenirshops, deren Produkte man in den Innenstädten für einen Bruchteil des Preises erwerben kann und sogenannte Sportsbars mit wässrigen Industriebieren und großen Flachbildschirmen, auf denen in Endlosschleifen Sportveranstaltungen gezeigt werden, und niemand schaut hin. Kann man […]

Einst, aber das ist wirklich schon eine Weile her, war Coventry eine Auto-Stadt. Zwar nicht so wie Wolfsburg ausschließlich für die Auto-Industrie gegründet, aber dennoch von ihr abhängig. Tausende von Arbeitern strömten täglich zu den Werktoren der Autofabriken oder ihrer Zulieferer. Die Maschinerie brummte fleißig vor sich hin, sicherte das […]

The Golden Cross in Coventry – ein kleines Gebäude in der Altstadt, über das ich schon ewig viel schreiben könnte, noch bevor ich hier mein erstes Bier getrunken, ja, sogar noch bevor ich den ersten Schritt über die Schwelle getan habe: Fast 450 Jahre alt ist dieses kleine Fachwerkhaus – […]

Die Briten mögen ja oftmals recht widerspenstige Zeitgenossen sein. Als Handelspartner bestehen sie oft auf merkwürdigen Standards, im Bankensektor widersetzen sie sich längst fälligen Regulierungen, in der NATO verfolgen sie ganz besondere Interessen und aus der Europäischen Union treten sie jetzt gleich ganz aus. Aber in einer Sache machen sie […]

Euston – der große Bahnhof. Durchlaufstelle für alle, die London entfliehen möchten und per Bahn abreisen wollen. Ein bunter Trubel, für sich alleine schon sehenswert. Ganz im Gegensatz zur Architektur des Bahnhofs, allerdings. Die hat gar nichts Sehenswertes mehr an sich – und zwar schon seit rund fünfzig Jahren nicht […]

Auf großen Flughäfen die Wartezeit mit einem Bier zu überbrücken, zwingt den Reisenden meist in die Fänge der industriellen Großbrauereien, und nur an wenigen Plätzen der Welt findet man leckere Biere oder gar eine Bar mit einer großen, interessanten Auswahl. Das Terminal 1 in London Heathrow gibt sich wenigstens ein […]

The Jerusalem Tavern blickt zurück auf eine Geschichte, die sie zu einem der ältesten Pubs Londons machen könnte, wenn… … ja, wenn es ein konstantes Element gegeben hätte. Martyn Cornell hat es in seinem Bierblog unnachahmlich beschrieben: The Jerusalem Tavern ist wie ein altes Küchenmesser, das mittlerweile zwei neue Griffe […]