Polen

Nachtrag 18. März 2023: Ein ausgiebiger Spaziergang entlang der ulica Piotrkowska führt uns bis zum riesigen Einkaufszentrum Manufaktura. Jetzt wären eine kleines Zwischendurchbier und eine Kleinigkeit zum Essen recht. Wenn mich die Erinnerung nicht täuscht, dann ist hier doch eine Niederlassung der Bierhalle? wie schade – alles aufgestuhlt Ach, da […]

Nachtrag 24. Januar 2023: Mich hat es beruflich für ein paar Tage nach Bydgoszcz verschlagen, und ich streife im leichten Nieselregen bei unangenehmen Temperaturen durch die hübsche, immer noch weihnachtlich geschmückte Altstadt. Ach ja, da vorne … die Warzelnia Piwa! „Viele Jahre ist der letzte Besuch her“, denke ich mir, […]

Och, Mann, ey! Wenn sich alles gegen uns verschworen hat. Eben hatte die Browar „Dobosz“ schon geschlossen, und nun auch noch die Browar Miedziowy44. Erst ab 17:00 Uhr soll es hier losgehen, eine Zeit, zu der wir heute, am 12. November 2022, leider schon wieder in Richtung Szczecin unterwegs sein […]

Nachtrag 24. Dezember 2020: Im September 2020 veröffentlichte die Grupa Żywiec des Heineken-Konzerns, der die Schlossbrauerei in Cieszyn gehörte, die Nachricht, dass man aufgrund der fehlenden Rentabilität dieser historisch zwar wertvollen, aber nicht effizient zu betreibenden Brauerei und der Corona-Krise, die den Konzern massiv beeinträchtigen würde, beabsichtige, die Brauerei im […]

Eigentlich sind recht viele Sachen sehr schön, hier im Goldenen Hund, der Browar Złoty Pies, direkt in der Altstadt Wrocławs, an der Nordostecke des großen Marktplatzes: Schon bevor wir die Gasthausbrauerei betreten, erfreuen wir uns schon an den kleinen Bronzefiguren vor dem Eingang. Überall in Wrocław stehen Zwerge (Krasnale) aus […]

„Best brewery in town!” Nur Sekunden, nachdem ich in den Social Media meinen Status aktualisiert habe, poppt die kurze Nachricht eines Wiener Bierfreunds auf dem Display meines Telefons auf. Aha! Na, das erweckt natürlich eine gewisse Erwartungshaltung, und entsprechend neugierig stiefeln wir die steile Treppe in das obere Stockwerk des […]

Die Browar Witnica S.A. blickt, wie so viele Betriebe im Grenzgebiet zu Deutschland, auf eine wechselvolle Geschichte zurück. Gegründet wurde sie im Jahr 1848 von Ernst Ferdinand Handke, zu einer Zeit, als Witnica noch Vietz hieß. Unter dem Namen Sternbräu errang die Brauerei einen gewissen regionalen Ruhm. Nach dem Zweiten […]

Ganz tief im Wald, hinter den Bergen, bei den sieben Zwergen, dort, wo die Welt gleich zu Ende ist und sich Fuchs und Hase gute Nacht sagen, dort, so heißt es, gibt es eine winzige Brauerei, die Browar Kraftowy Pałacyk Łąkomin. Wunderbare Biere soll sie produzieren. Und so machen wir […]