Bier vor Ort

Brooklyn Brewery
Brooklyn
USA

Die Brooklyn Brewery – ein Muss für jeden Bierreisenden, der sich in New York City aufhält. Eine der bekanntesten und beliebtesten Kleinbrauereien des Landes. Aber ach, was heißt schon Kleinbrauerei in diesem Zusammenhang? Nach einem gut zwanzigminütigen Spaziergang von der Metro-Station empfängt mich im Brooklyner District Williamsburg ein großer, klotziger […]
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Greenpoint Beer & Ale Co.
Brooklyn
USA

Seufz! Was will man machen? New York bietet so viele Sehenswürdigkeiten (auch jenseits der Bierwelt, man mag es kaum glauben!), und der Tag hat nur 24 Stunden. Und so verrinnt die Zeit in atemraubendem Tempo – ehe man sich’s versieht, geht der Tag zur Neige, man hat wieder nicht alles […]
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Transmitter Brewing
Long Island City
USA

Ja, wo sind wir denn hier hin geraten? Ratlos blicken wir nach links und rechts, aber auch nach oben. Nach einer Viertelstunde strammen Fußmarschs durch die heruntersengende Sommersonne, über breite Betonstraßen ohne Bürgersteig (wir haben es überlebt!), an Bahngeleisen entlang und zwischen heruntergekommenen Handwerksbetrieben hindurch, sind wir in der Mitte […]
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Death Ave Brewing Company
New York
USA

Death Ave – die Allee des Todes. Was für ein martialischer Name! Ein wenig skeptisch sind wir zunächst schon, als wir den Namen dieser Brauerei zum ersten Mal lesen. Death Ave Brewing Company. Aber ein kurzer Blick zurück in die Geschichte der Stadt klärt uns auf: Vor mehr als 150 […]
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Paulaner on Bowery
New York
USA

Paulaner – der Name klingt vertraut, wo immer man sich auf der Welt befindet. Bayerische Gemütlichkeit, rustikale und süffige Biere, deftige Speisen – das sind die Assoziationen, die sich sofort einstellen. An Brauholding International, Schörghuber Gruppe oder gar Heineken denkt dabei niemand, und doch ist die jüngere Geschichte der Paulaner […]
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Heartland Brewery and Chophouse
New York
USA

Zum Ersten, zum Zweiten, uuund … zum Dritten! Die dritte Heartland-Filiale für heute. Aber dann auch wirklich die letzte. Kreuz und quer sind wir durch Midtown gelaufen, und mittlerweile haben wir das Gefühl, dass immer dann, wenn wir eine der Avenues überschreiten und den nächsten Häuserblock erkunden wollen, vor uns […]
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Heartland Brewery and Rotisserie
New York
USA

Na, das ist doch mal eine edle Adresse für eine Brauerei: Wir kommen aus dem Fahrstuhl, der uns nach einem Besuch auf der oberen Aussichtsterrasse der Empire State Buildings wieder auf den Erdboden zurückgebracht hat, biegen einmal links ab und … stehen vor dem Eingang der Heartland Brewery and Rotisserie, […]
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Second District Brewing Company
Philadelphia
USA

Nun ja, vielleicht kann man es auch etwas übertreiben mit dem derzeit so beliebten Shabby Chic? Wir stehen im Süden Philadelphias in einer Nebenstraße an der Adresse, die ich mir heute Morgen im Internet rausgesucht habe, und schauen ein wenig sparsam drein: Vor uns eine etwas heruntergekommene Fassade, die Fenster […]
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Urban Village Brewing Company
Philadelphia
USA

Wenn das mal kein guter Start ist: Am 1. Juni erst hat die Urban Village Brewing Company eröffnet, vor gerade einmal dreieinhalb Wochen, und bei unserem Besuch heute sind wir rundum zufrieden. Chapeau! Nachdem die Yards Brewing Company mit ihren ungewöhnlichen Öffnungszeiten uns nach den Last Orders freundlich hinauskomplimentiert hat, […]
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Yards Brewing Company
Philadelphia
USA

„Merkwürdige Öffnungszeiten“, denke ich, als ich in Philadelphia in einem kleinen Café sitze und Cortana befrage, ob sich in unmittelbarer Nähe eine Brauerei befindet. Yards Brewing Company lautet die Antwort der elektronischen Stimme, „geöffnet noch bis 19:00 Uhr“. Ein genauerer Blick: In der Tat, jeden Tag von 12:00 bis 19:00 […]