Bier erleben

Bierstädte der Welt
Bierszene Washington

In den USA hat die weltweite Craftbier Revolution ihren Anfang genommen. 1984 war ein Tiefpunkt mit landesweit lediglich fünfzig aktiven Brauereien erreicht – Brauereien, die alle im Wesentlichen das gleiche Produkt herstellten, nämlich helles Lagerbier. Langeweile quer über den Kontinent. 35 Jahre später kann von Langeweile nicht mehr die Rede […]

Bier vor Ort

Ember
Houston
USA

Ich mag keinen Personenkult. Warum muss man öffentliche Einrichtungen eigentlich immer nach irgendwelchen Personen benennen? Gibt es keine funktionalen Bezeichnungen oder Namen, die auf die regionale Verankerung hinweisen? Flughafen Erdinger Moos statt Franz-Josef-Strauß-Flughafen? Kaserne Am Eichelberg statt General-Dr.-Speidel-Kaserne? Zu den drei Eichen statt Schillerstraße? Haus des Aufbruchs in Freiheit und […]

Bier vor Ort

The Sovereign
Washington D.C.
USA

Zwei Tage Stop-over in Washington D.C. Ausgerechnet über Halloween … Schlimmer hätte es nur kommen können, wenn mich statt des Massenschwachsinns des Halloween-Fests die geschlossenen Bars und Restaurants am Thanksgiving-Day begrüßt hätten. Wo trinke ich jetzt halbwegs in Ruhe ein Bier, ohne von Pappnasen genervt zu werden? Gutes Essen, eine […]

Bier vor Ort

Eulogy Belgian Tavern
Philadelphia
USA

Versprechungen … Nichts als Versprechungen … High Noon in Philadelphia. Wir haben spät gefrühstückt und sind nun auf dem Weg zu Penn’s Landing. Und während wir so die Chestnut Street entlanglaufen und uns an der bunten Szene erfreuen, die sich hier etabliert hat, entdecken wir die Eulogy Belgian Tavern. Als […]

Bier vor Ort

The Kent Ale House
Brooklyn
USA

Ich glaube, wir hatten mal wieder einen besichtigungsreichen Tag quer durch New York von einem Highlight zum nächsten hinter uns gebracht. Endziel unseres vorletzten Urlaubstags sollte für Volker sein sehnlicher Wunsch, die Besichtigung der Brooklyn Brewery, sein. Führungsbeginn dort 19:00 Uhr. Also machten wir uns auf den Weg mit der […]

Bier vor Ort

Bierocracy
Long Island City
USA

Keine mitreißende Story, kein langer Sachstandbericht – nur ein kleiner Vermerk über einen Nicht-Besuch: Bierocracy in Long Island City. Wir sind unterwegs zur Transmitter Brewing, sind aber an der U-Bahn-Station erstmal völlig falsch abgebogen, laufen die Jackson Avenue in der falschen Richtung entlang. Ein Blick auf das Navi hätte gereicht, […]

Bier vor Ort

House of Brews 51st Street
New York
USA

„Hell’s Kitchen Craft Beer Bar“, „Flagship Location“, „Certificate of Excellence“ von TripAdvisor – in typisch amerikanischer Weise wird auf den Putz gehauen, auf dass der Bierreisende das Gefühl bekommt, dass seine ganze Reise umsonst gewesen sein wird, sollte er hier nicht schleunigst eingekehrt sein. Und da wir unseren heutigen Ausflug […]

Bier vor Ort

Beer Authority NYC
New York
USA

In Midtown Manhattan steht das gewaltige Busterminal der Port Authority, von dem aus die Fernbusse das Land erschließen. Und direkt neben der Port Authority , gerade auf der anderen Straßenseite, findet sich konsequenterweise die Beer Authority, von der aus man sich die Bierwelt des Landes erschließen kann… Von außen sieht […]

Bier vor Ort

Hofbräu Bierhaus NYC
New York
USA

Kein Amerikaner kann es richtig aussprechen, geschweige denn buchstabieren, aber dennoch: Hofbräu und Hofbräuhaus sind in den USA Kult. Nach Neuschwanstein und Heidelberg ist das Hofbräuhaus in München die wichtigste Destination in Deutschland. Oder sogar schon vor? Was liegt also näher, als sich einen Hauch von Hofbräu auch nach New […]

Bier vor Ort

Upright Brew House
New York
USA

Manhattan hat viele Gesichter. Man mag es nicht glauben. Gerade eben sind wir noch durch die Häuserschluchten Manhattans gelaufen, winzig klein wie Ameisen haben wir uns gefühlt angesichts der alles überragenden Wolkenkratzer. Und dann haben wir die U-Bahn genommen, sind lediglich zwei oder drei Stationen quer gefahren, sind einmal um […]

Bier vor Ort

Heartland Brewery Midtown West
New York
USA

Heartland, die Zwote. Gerade eben noch haben wir im Erdgeschoss des Empire State Building gesessen, in dem Brauhaus, was wohl das Mutterhaus der Heartland-Kette zu sein scheint, in der Heartland Brewery and Rotisserie. Haben gut gegessen und getrunken und danach einen kleinen Spaziergang gemacht. Haben uns hierhin und dorthin treiben […]

Bier vor Ort

Max’s Taphouse
Baltimore
USA

In den letzten Jahren haben nicht nur in den USA, sondern mittlerweile auch in Deutschland zahlreiche Bierbars aufgemacht, die mit einer großen Bierauswahl beeindrucken. Meistens sind sie auch sehr schön eingerichtet, und man merkt, dass sich die Macher Gedanken gemacht haben, damit es von Anfang an gemütlich wirkt und trotzdem […]

Bier vor Ort

The Wharf Rat
Baltimore
USA

Eine schon über 30 Jahre alte Hafenkneipe in einem noch viel älteren Gebäude in Baltimore, das ist The Wharf Rat, sinngemäß vielleicht mit Hafenratte übersetzt. Nur wenige Schritte vom Wasser entfernt an der Ecke einer Kreuzung gelegen, strahlt das auffällig dunkelgrün gestrichene Haus genau diese englische Atmosphäre aus, die mich […]

Bier vor Ort

The Barrel Room
Norfolk
USA

Die Granby Street in Norfolk – sie zieht sich vom Süden von der Waterfront bis weit in den Norden hinauf, und theoretisch könnte man hier mehrere Kilometer immer geradeaus laufen. Nur, ob sich das lohnen würde? Was im Süden recht attraktiv beginnt, mit zahlreichen kleinen Geschäften, Bars und Restaurants, verebbt […]

Bier vor Ort

Grain – Rooftop Beer Garden
Norfolk
USA

Eine mehrstündige Zugfahrt von Washington DC nach Norfolk VA. Ankunft am späten Abend. Der Zug ist zwar auf die Minute pünktlich, aber es bleibt dabei: Es ist bereits später Abend. Ein paar Stationen mit der Straßenbahn noch, zwei Minuten zu Fuß bis zum Hotel, dann einchecken und das Zimmer beziehen. […]

Bier vor Ort

Capitol City Brewing Company
Washington D.C.
USA

Das erste Brewpub in Washington D.C. seit der Prohibition – so wirbt die Capitol City Brewing Company stolz auf ihrer Website. Und in der Tat: Bereits seit 1992, also seit mittlerweile 25 Jahren, kann man in Downtown DC vor Ort hergestellte Biere trinken und dazu solide, amerikanische Küche genießen. Doch […]

Bier vor Ort

City Tap House of DC
Washington D.C.
USA

Eine schöne Holzfassade, zusammengesetzt aus Brettern, die vielleicht von einer alten Scheune draußen auf dem Land stammen, die Rahmen und Konstruktionselemente aus schwarz brüniertem Stahl – wir könnten uns vielleicht in einer Kleinstadt irgendwo in Tschechien befinden? Halt, nein, da weht ja der Star Spangled Banner, vielleicht also eher irgendwo […]

Bier vor Ort

Norfolk Tap Room
Norfolk
USA

„Wenn Du in den Norfolk Tap Room gehst, mein Freund, nimm‘ eine Brille mit“, sagt mein italienischer Kollege, der im Konferenzsaal neben mir sitzt und sich genauso langweilt wie ich. „Die Bierliste ist unendlich lang und winzig klein gedruckt!“ Ich nicke, und er fährt fort: „Du kannst natürlich auch einfach […]

Bier vor Ort

Brick Anchor Brew House
Norfolk
USA

„Seit drei Monaten gibt es uns mittlerweile schon“, sagt Phil und deutet auf die interessante Dekoration hinter der Theke. Alte und auf alt getrimmte Zifferblätter von mechanischen Uhren, rostrot bis dunkelbraun, sind das Leitthema der Deko. „Die Zeit rast nur so.“ „Und schau mal dort!“, fährt er fort, „Ich habe […]