Bier erleben

Bierstädte der Welt
Bierszene Washington

In den USA hat die weltweite Craftbier Revolution ihren Anfang genommen. 1984 war ein Tiefpunkt mit landesweit lediglich fünfzig aktiven Brauereien erreicht – Brauereien, die alle im Wesentlichen das gleiche Produkt herstellten, nämlich helles Lagerbier. Langeweile quer über den Kontinent. 35 Jahre später kann von Langeweile nicht mehr die Rede […]

Bier vor Ort

Ember
Houston
USA

Ich mag keinen Personenkult. Warum muss man öffentliche Einrichtungen eigentlich immer nach irgendwelchen Personen benennen? Gibt es keine funktionalen Bezeichnungen oder Namen, die auf die regionale Verankerung hinweisen? Flughafen Erdinger Moos statt Franz-Josef-Strauß-Flughafen? Kaserne Am Eichelberg statt General-Dr.-Speidel-Kaserne? Zu den drei Eichen statt Schillerstraße? Haus des Aufbruchs in Freiheit und […]

Bier vor Ort

The Sovereign
Washington D.C.
USA

Zwei Tage Stop-over in Washington D.C. Ausgerechnet über Halloween … Schlimmer hätte es nur kommen können, wenn mich statt des Massenschwachsinns des Halloween-Fests die geschlossenen Bars und Restaurants am Thanksgiving-Day begrüßt hätten. Wo trinke ich jetzt halbwegs in Ruhe ein Bier, ohne von Pappnasen genervt zu werden? Gutes Essen, eine […]

Bier vor Ort

Eulogy Belgian Tavern
Philadelphia
USA

Versprechungen … Nichts als Versprechungen … High Noon in Philadelphia. Wir haben spät gefrühstückt und sind nun auf dem Weg zu Penn’s Landing. Und während wir so die Chestnut Street entlanglaufen und uns an der bunten Szene erfreuen, die sich hier etabliert hat, entdecken wir die Eulogy Belgian Tavern. Als […]

Bier vor Ort

The Kent Ale House
Brooklyn
USA

Ich glaube, wir hatten mal wieder einen besichtigungsreichen Tag quer durch New York von einem Highlight zum nächsten hinter uns gebracht. Endziel unseres vorletzten Urlaubstags sollte für Volker sein sehnlicher Wunsch, die Besichtigung der Brooklyn Brewery, sein. Führungsbeginn dort 19:00 Uhr. Also machten wir uns auf den Weg mit der […]

Bier vor Ort

Bierocracy
Long Island City
USA

Keine mitreißende Story, kein langer Sachstandbericht – nur ein kleiner Vermerk über einen Nicht-Besuch: Bierocracy in Long Island City. Wir sind unterwegs zur Transmitter Brewing, sind aber an der U-Bahn-Station erstmal völlig falsch abgebogen, laufen die Jackson Avenue in der falschen Richtung entlang. Ein Blick auf das Navi hätte gereicht, […]

Bier vor Ort

House of Brews 51st Street
New York
USA

„Hell’s Kitchen Craft Beer Bar“, „Flagship Location“, „Certificate of Excellence“ von TripAdvisor – in typisch amerikanischer Weise wird auf den Putz gehauen, auf dass der Bierreisende das Gefühl bekommt, dass seine ganze Reise umsonst gewesen sein wird, sollte er hier nicht schleunigst eingekehrt sein. Und da wir unseren heutigen Ausflug […]

Bier vor Ort

Beer Authority NYC
New York
USA

In Midtown Manhattan steht das gewaltige Busterminal der Port Authority, von dem aus die Fernbusse das Land erschließen. Und direkt neben der Port Authority , gerade auf der anderen Straßenseite, findet sich konsequenterweise die Beer Authority, von der aus man sich die Bierwelt des Landes erschließen kann… Von außen sieht […]

Bier vor Ort

Hofbräu Bierhaus NYC
New York
USA

Kein Amerikaner kann es richtig aussprechen, geschweige denn buchstabieren, aber dennoch: Hofbräu und Hofbräuhaus sind in den USA Kult. Nach Neuschwanstein und Heidelberg ist das Hofbräuhaus in München die wichtigste Destination in Deutschland. Oder sogar schon vor? Was liegt also näher, als sich einen Hauch von Hofbräu auch nach New […]

Bier vor Ort

Upright Brew House
New York
USA

Manhattan hat viele Gesichter. Man mag es nicht glauben. Gerade eben sind wir noch durch die Häuserschluchten Manhattans gelaufen, winzig klein wie Ameisen haben wir uns gefühlt angesichts der alles überragenden Wolkenkratzer. Und dann haben wir die U-Bahn genommen, sind lediglich zwei oder drei Stationen quer gefahren, sind einmal um […]