Eine bezaubernde kleine Brauerei mit zwei nicht minder bezaubernden jungen Damen, die als Brauerin und Praktikantin das Bier produzieren, abfüllen, verkaufen – das ist ArtMalté in Annecy. Gemälzte Kunst, oder Malzkunst, so würde man den Namen der Brauerei wohl ins Deutsche übertragen können, und als Künstlerin scheint sich Chefin Stéphanie […]
Seufz! Was will man machen? New York bietet so viele Sehenswürdigkeiten (auch jenseits der Bierwelt, man mag es kaum glauben!), und der Tag hat nur 24 Stunden. Und so verrinnt die Zeit in atemraubendem Tempo – ehe man sich’s versieht, geht der Tag zur Neige, man hat wieder nicht alles […]
Ja, wo sind wir denn hier hin geraten? Ratlos blicken wir nach links und rechts, aber auch nach oben. Nach einer Viertelstunde strammen Fußmarschs durch die heruntersengende Sommersonne, über breite Betonstraßen ohne Bürgersteig (wir haben es überlebt!), an Bahngeleisen entlang und zwischen heruntergekommenen Handwerksbetrieben hindurch, sind wir in der Mitte […]
Death Ave – die Allee des Todes. Was für ein martialischer Name! Ein wenig skeptisch sind wir zunächst schon, als wir den Namen dieser Brauerei zum ersten Mal lesen. Death Ave Brewing Company. Aber ein kurzer Blick zurück in die Geschichte der Stadt klärt uns auf: Vor mehr als 150 […]
Paulaner – der Name klingt vertraut, wo immer man sich auf der Welt befindet. Bayerische Gemütlichkeit, rustikale und süffige Biere, deftige Speisen – das sind die Assoziationen, die sich sofort einstellen. An Brauholding International, Schörghuber Gruppe oder gar Heineken denkt dabei niemand, und doch ist die jüngere Geschichte der Paulaner […]
Zum Ersten, zum Zweiten, uuund … zum Dritten! Die dritte Heartland-Filiale für heute. Aber dann auch wirklich die letzte. Kreuz und quer sind wir durch Midtown gelaufen, und mittlerweile haben wir das Gefühl, dass immer dann, wenn wir eine der Avenues überschreiten und den nächsten Häuserblock erkunden wollen, vor uns […]
Na, das ist doch mal eine edle Adresse für eine Brauerei: Wir kommen aus dem Fahrstuhl, der uns nach einem Besuch auf der oberen Aussichtsterrasse der Empire State Buildings wieder auf den Erdboden zurückgebracht hat, biegen einmal links ab und … stehen vor dem Eingang der Heartland Brewery and Rotisserie, […]
Nun ja, vielleicht kann man es auch etwas übertreiben mit dem derzeit so beliebten Shabby Chic? Wir stehen im Süden Philadelphias in einer Nebenstraße an der Adresse, die ich mir heute Morgen im Internet rausgesucht habe, und schauen ein wenig sparsam drein: Vor uns eine etwas heruntergekommene Fassade, die Fenster […]
Wenn das mal kein guter Start ist: Am 1. Juni erst hat die Urban Village Brewing Company eröffnet, vor gerade einmal dreieinhalb Wochen, und bei unserem Besuch heute sind wir rundum zufrieden. Chapeau! Nachdem die Yards Brewing Company mit ihren ungewöhnlichen Öffnungszeiten uns nach den Last Orders freundlich hinauskomplimentiert hat, […]
„Merkwürdige Öffnungszeiten“, denke ich, als ich in Philadelphia in einem kleinen Café sitze und Cortana befrage, ob sich in unmittelbarer Nähe eine Brauerei befindet. Yards Brewing Company lautet die Antwort der elektronischen Stimme, „geöffnet noch bis 19:00 Uhr“. Ein genauerer Blick: In der Tat, jeden Tag von 12:00 bis 19:00 […]
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