Bier vor Ort

Basquery
Basque. Brewery. Bakery
Bilbao
ESP

Eine kleine, handwerkliche Bäckerei mitten in Bilbao. Eine Bäckerei, in der man beim Brotbacken zusehen, gemütlich sitzen, sich kleine Schnittchen mit dem frischen Brot bestellen und nach Herzenslust genießen kann. Ganz hervorragende kulinarische Spezialitäten gibt es hier. Liebevoll zubereitet. Wir sitzen an den simplen hohen Tischen, schauen in der einen […]

Bier vor Ort

BÝRA Cerveza Artesana
Nanclares de la Oca
ESP

„Seid Ihr etwa gerade im Baskenland?“ Unser alter Freund Txomin, den wir in den letzten Jahren leider ein bisschen aus den Augen verloren haben, meldet sich per Messenger. „Ihr postet lauter Bierbilder aus der Region!“ „Ja, sind wir. Derzeit in Bilbao. Oder Bilbo, wie es auf Baskisch heißt.“ „Dann treffen […]

Bier vor Ort

Laugar Brewery & Taproom
Gordexola
ESP

„Du, ein bisschen außerhalb der Stadt liegt die Brauerei Laugar, das sind nur ein paar Minuten Fahrt. Und die haben einen Taproom, der heute auch geöffnet ist!“ Ich versuche, meine holde Ehefrau zu einem Ausflug zu überreden. „Na gut, aber in Bilbao ist so ein chaotischer Verkehr mit diesen ganzen […]

Bier vor Ort

Cierzo
Zaragoza
ESP

Ähnlich wie der Mistral im Rhône-Tal oder die Bora auf dem Balkan fegt der Cierzo südlich der Pyrenäen regelmäßig als kräftiger, fast schon stürmischer Wind über die Felder und durch die Städte und erreicht häufig Windgeschwindigkeiten von mehr als 100 km/h. Kommen seine Böen unverhofft, dann bietet sich in Gastgärten […]

Bier vor Ort

Cerveza Bachiella
Salas Bajas
ESP

Eine weitere Brauerei südlich der Pyrenäen, die geschlossen ist, als wir davor stehen? Ja, leider. Aber: Immerhin ist es uns eben gelungen, zwei Biere aus dieser Brauerei zu verkosten. Auf ganz zufällige Weise. zwei Biere der Cerveza Bachiella Und das kam so: Wir bummeln gemütlich durch das winzige Dörfchen Salas […]

Bier vor Ort

Cervesa Lo Vilot
Almacelles
ESP

Och, Möönsch, echt jetzt? Noch eine Folge von „Ich stehe vor einer Brauerei, die gerade geschlossen ist“? In diesem Urlaub verfolgt mich aber diesbezüglich das Pech. Zwar war es bis gerade eben eine wunderschöne Spazierfahrt über kleine und kleinste Sträßchen bei allerbestem Wetter, und auch das kleine Dörfchen Almacelles ist […]

Bier vor Ort

Poch‘s Cervesa Artesana
Castellfollit de la Roca
ESP

Ist heute der Tag der verschlossenen Türen? In Andorra sind wir schon zwei Mal enttäuscht worden, als das Biergeschäft La Birreria d’Andorra noch nicht geöffnet hatte und die Brauerei Cervesa Boris Craft Beer uns im Ungewissen gelassen hatte, ob sie überhaupt noch produziert. die Brauerei liegt mitten im Dorfkern Jetzt […]

Bier vor Ort

La Calavera
St. Joan Abadesses
ESP

Ein paar Tage ist es erst her, dass ich auf dem Mon Petit Festival 2022 in Stuttgart war und dort den Stand der kleinen Brauerei La Calavera entdeckt hatte. Dem Konzept des Festivals folgend, gab es keine Riesenauswahl zu verkosten, sondern je Brauerei nur ganz wenige handverlesene Spezialitäten. Aber Brauereien […]

Bier vor Ort

The Hopsters
Besalú
ESP

„Hallo! Ist hier jemand?“ „…“ „Hallo! Hallo!“ Und auf Spanisch: „¡Holla!“ Aber es bleibt totenstill. Für einen Moment bleibe ich noch im offenen Hallentor stehen, aber nachdem sich absolut nichts rührt, breche ich unverrichteter Dinge wieder auf. Ein Foto in den offenen Hallenbereich, und dann war’s das. Schade. ein Foto […]

Bier erleben

Bierstädte der Welt
Bierszene Madrid

Die klassische Methode, in Madrid ein Bier zu trinken: Eine kleine, enge Bar mit ein paar Stehtischen. Das Bier (irgendein Helles aus irgendeiner Brauerei, völlig egal, aus welcher) kommt in einfachen, schmucklosen Gläsern, dazu gibt es eine Tapa, also eine winzige Kleinigkeit zum Knabbern. Es herrscht am Nachmittag schon ein […]