Spanien

Wenn man zur Mittagszeit von einem Einheimischen durch die Stadt geführt wird, der einem möglichst alle Sehenswürdigkeiten des Ortes in drei Stunden zeigen möchte, dann fliegen die Eindrücke nur so vorbei, und rasch macht sich auch eine gewisse mentale Erschöpfung breit. „Puh, bitte! Nur einen kurzen Moment Pause, für ein […]

Irgendjemand hatte mir den Tipp gegeben: „Wenn Du in Bilbao bist, kehr unbedingt in der Pengüin Bar ein, das lohnt sich. Tolle Atmosphäre und eine hervorragende Bierauswahl!“ Ach, wenn ich nur noch wüsste, wer das war mit diesem Tipp … War es nur mündlich oder telefonisch, oder bin ich zu […]

Eine Cervecería? Ist das eine Brauerei? Nicht unbedingt. Ähnlich wie die Begriffe „Brauhaus“ in Köln oder „Brasserie“ in Frankreich benennt auch das spanische „Cervecería“ nicht zwingend eine echte Braustätte, wo Bier gebraut wird, sondern steht stellvertretend auch für Bierhalle, Bierbar oder Bierkneipe. Halt für alle Gastwirtschaften, in denen das Bier […]

„Wow, das dürfte jetzt der sicherste Platz in ganz Pamplona sein“, denke ich mir. Ich stehe im Tiefgeschoss der Bierbar The House Beer in der Casco Viejo, also der Altstadt, von Pamplona, und an der Bar drängelt sich ein halbes Dutzend Polizisten in Kevlarwesten, mit Helm am langen Arm und […]

Vor verschlossenen Türen zu stehen, ist doof. Insbesondere dann, wenn man weiß, dass man nur diesen einen Versuch hat, eine Bierbar zu besuchen, weil die Reise morgen weiter geht und uns so schnell nichts mehr nach Pamplona führen wird. Noch doofer ist es allerdings, wenn man merkt, dass die Öffnungszeiten […]

Tosender Straßenverkehr, dahinter kleine und schmuddelige Seitengassen, ein unauffälliges Eckhaus. Warum sollte man ausgerechnet hier entlang spazieren, wo Zaragoza doch so viele wunderbare Sehenswürdigkeiten bietet? Nun, weil wir hier unser Hotel haben. Innenstadtnah, preiswert und trotzdem komfortabel. Eine gute, weil zweckmäßig Lösung. Und gerade um die Ecke liegt eine kleine […]

Seit 2015 gibt es im Herzen von Zaragoza die kleine Craftbier-Bar Hoppy – Craft Beer House. Für uns die ideale Adresse, um nach einem langen Spaziergang kreuz und quer durch die Stadt unseren Bierdurst zu löschen, bevor es anschließend irgendwo anders etwas zu essen geben soll. Hoppy – Craft Beer […]

Ein Bummel durch die Altstadt Gironas umfasst immer die schmalen kopfsteingepflasterten Gassen, die schier unendlich lange Stadtmauer, die Kathedrale … Wer dies alles nicht gesehen hat, war nicht in Girona. Klar. Die Kehrseite dieses „Muss“-Programms ist natürlich, dass man sich mit den Touristenmassen mitbewegt und in den Bars, Cafés, Kneipen […]

Die klassische Methode, in Madrid ein Bier zu trinken: Eine kleine, enge Bar mit ein paar Stehtischen. Das Bier (irgendein Helles aus irgendeiner Brauerei, völlig egal, aus welcher) kommt in einfachen, schmucklosen Gläsern, dazu gibt es eine Tapa, also eine winzige Kleinigkeit zum Knabbern. Es herrscht am Nachmittag schon ein […]

Ach, die verflixten Umlaute. Wie war das noch mal? Wie schrieb sich die Bar jetzt genau, die wir suchen? Ölhops? Ølhops? Ōlhōps? Ølhöps? Olhõps? Ölhøps? Nein, alles verkehrt. Olhöps! Ja, genau, das ist es. Erst das O, dann das ö, also genau umgekehrt, wie man es eigentlich mit nordmitteleuropäischem Sprachgefühl […]

Vorgestern waren wir im Birra & Blues Valencia Centro eingekehrt und hatten uns belehren lassen müssen, dass das dort erhältliche Birra & Blues Bier, leider, leider, nicht unmittelbar vor Ort gebraut werde, sondern dass die Brauerei an der Küste stünde, es sich mithin nur um einen Ausschank handele. Nun, dann […]

Valencia mag vielleicht nicht in der gleichen Bierliga spielen wie Madrid, wo die Bierszene bunt, abwechslungsreich und spannend ist, aber zu langweilen braucht man sich hier auch nicht. Ganz im Gegenteil. Mehr und mehr Bars bieten zu ihren kleinen Gerichten Biere jenseits des San Miguel Imperiums an, überraschen mit einer […]

Blue Moon? War da nicht mal was? Da gab es doch endlose Diskussionen in der Szene der kleinen und unabhängigen Bierbrauer in den Vereinigten Staaten von Amerika, oder? In der Tat. Blue Moon ist eine abwechslungsreiche Geschichte. Eine Erfolgsgeschichte, was die Verkaufszahlen und Erlöse anbelangt, aber eher eine peinliche Geschichte, […]

Nur rund dreihundert Meter ostwärts vom wunderschönen Nordbahnhof Valencias, dieser herrlichen, hundert Jahre alten Empfangshalle im Jugendstil, die in jeder Ecke und jedem Winkel neue künstlerische Überraschungen bereit hält, findet man ein zweites Bauwerk, nicht minder hübsch, ebenfalls rund hundert Jahre alt, und ebenso wie der Bahnhof eine Perle des […]

Gibt es so etwas wie halbe BrewDog Bars? Nach meinen Besuchen in den BrewDog Bars in Camden, Warschau, Rom und Brüssel habe ich das Gefühl bekommen, eine gewisse McDonaldisierung der Craft-Bier Bars zu beobachten. Und nun, hier und heute, in der Altstadt Valencias, stehe ich in einer Craft-Bier Bar, die […]

Ein bisschen chaotisch? Oh, ja, vielleicht, aber irgendwie auch liebenswert hier, finden wir, als wir unser Bier bekommen und feststellen, dass wir trotz langer und fröhlicher Diskussion an der Theke nicht ganz das bekommen haben, was wir bestellt haben. Und es uns trotzdem (oder gerade deswegen?) besonders gut schmeckt. Wir […]

O Pazo de Lugo – ein kleines, eigentlich recht unauffälliges Restaurant im Stadtteil Lavapiés. Zwar ist der Eingang sehr schön gestaltet, eine schöne Doppeltür aus Holz, eine Säule zwischen beiden Teilen, darüber ein halbkreisförmiges Ornament mit ein paar Glasbildern, die seltsame Masken zeigen, und dazwischen in leuchtendem Rot auf goldfarbenem, […]

Schon immer wollte ich die Biere der jungen, baskischen Brauerei GaragArt probieren – aber wann habe ich schon mal die Gelegenheit, in die Provinz des Baskenlands, einige Kilometer südlich von Bilbao bis nach Vitoria-Gasteiz zu reisen? Auf dem Weg liegt das ja nicht gerade. Theoretisch wäre das vielleicht auch mal […]