Nachtrag 12. Oktober 2024: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 27. Januar 2024 bis heute heute in der … Bildergalerie Braugasthaus Altes Mädchen Nachtrag 4. Oktober 2020: Was früher für mich gang und gäbe war, nämlich, dass ich zwischen zwei Reiseterminen einen Tag zu überbrücken habe, an dem es […]
„Na, das ist aber ein netter kleiner Bierladen“, denke ich mir schon beim Eintreten. Gerade eben hatten wir uns noch die fast fertige Brauerei mit Taproom Locksmith Brewing – The Brew House angeschaut, dort aber aus guten Gründen noch kein Bier trinken können. „Aber Ihr könnt unser Bier doch in […]
Nachtrag 10. Oktober 2024: Um 17:00 Uhr macht das ÜberQuell auf, und um 17:01 Uhr sitzen wir mit einem ehemaligen Arbeitskollegen am reservierten Tisch. Unsere Absicht: Gemütlich ein, zwei Bier zu trinken, eine Pizza zu essen und nach zwei oder drei Stunden wieder auseinanderzugehen. „Was haben wir denn zur Zeit […]
Gestern im stylischen Taproom der Lohrmanns Brauerei, heute wieder zurück ins urdeutsche Ambiente mit dunklem Holz, klassischen Bierstilen vom Fass und fleischlastiger Rustikalküche. Alles hat seine Berechtigung. Insofern zögere ich nicht lang, als ich in Dresden durch die Altstadt laufe und die Leuchtreklame vom Freiberger Schankhaus sehe. Durst habe ich, […]
Ist es akademischer Freiraum, Langeweile, Übermut, oder was steckt dahinter, wenn Professoren und Nachwuchswissenschaftler auf an einer der renommiertesten Universitäten Deutschlands, nämlich der Exzellenzuniversität TU Dresden, auf die Idee kommen, eine Brauanlage zu erwerben und ein eigenes Bier zu kreieren? Nun, bei der Fachrichtung Lebensmittelchemie liegt der Gedanke vielleicht gar […]
Nachtrag 17. September 2024: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 16. Mai 2024 bis heute in der … Bildergalerie The Office – Craft Beer Pub Nachtrag 11. Mai 2024: Au, weh, ich hätte nie gedacht, dass mir das einmal passieren würde. Und dann noch gemeinsam mit einer Gruppe eigentlich […]
Nachtrag 3. September 2024: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 5. Februar 2024 bis heute in der … Bildergalerie Browar pod Zamkiem Nachtrag 29. Oktober 2023: Eine Brauerei steht noch aus im großen Programm „alle Stettiner Brauereien in zweieinhalb Tagen“ – und zwar die Browar pod Zamkiem, die Brauerei […]
Nachtrag 19. August 2024: Über einen Leser meines Blogs erfahre ich: Das Meisterstück München-Haidhausen gibt es nicht mehr. Und zwar, wie ein Blick in das Instagram-Profil des Meisterstücks zeigt, bereits seit dem 9. April 2022 nicht mehr. Aus und vorbei. Bildergalerie Das Meisterstück München-Haidhausen Die Bar mit der Leiter: Das […]
Nachtrag 29. Juli 2024: Ein paar zusätzliche Bilder aus dem Zeitraum vom 25. April 2024 bis heute in der … Bildergalerie Wyszak – Browar Rodzinny Nachtrag 29. Oktober 2023: Es ist mehr als ein Jahr her, dass wir das letzte Mal in der Familienbrauerei Wyszak waren. Nach dem eher wenig zufriedenstellenden […]
Nachtrag 28. Juli 2024: Allerbestes Sommerwetter lockt uns in den Biergarten am Gleisdreieck. Strahlend blauer Himmel, Sonnenglut, und wir sind froh, dass der Biergarten in großen Teilen durch eine Art Tarnnetz beschattet wird – neben den Schiffscontainern, aus denen die Brauerei gebaut worden ist, ein weiteres Beispiel dafür, wie Dinge […]
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