Bücher

Helmut Hochrain
Bayrisch Bier

Die fünfziger Jahre. Nachkriegszeit, dann die ersten wirtschaftlichen Erfolge. Deutschland kämpft sich von einem Pro-Kopf-Bierverbrauch von 35,6 Litern (1950) auf 94,7 Liter (1960) hoch. Man gönnt sich wieder was, und man kann es sich endlich wieder leisten. In diesem Jahrzehnt erschien das kleine Büchlein „Bayrisch Bier“ von Helmut Hochrain. „Ein […]

Bücher

Johanna Schulz
Wohl bekomm’s … ein Prost dem Bier

Fast vierzig Jahre ist das Buch alt, das mir beim Umräumen des Regals in die Finger fällt. Irgendwann einmal muss ich es gebraucht erstanden haben, denn auf Seite 2 findet sich ein handschriftlicher, fast unleserlicher Vermerk „Zum Geburtstag im September 89 von Helmut T…“. Ein simples, durchaus unterhaltsames Werk, in […]

Bücher

Thomas Fuchs
Craft Beer – Das kleine Buch

Ein kleines Büchlein nur. Eines von der Sorte, die man in der Bahnhofsbuchhandlung liegen sieht, in welcher man herumschlendert, weil man auf seinen verspäteten Anschlusszug wartet. Was mache ich eigentlich die nächsten zwei Stunden im Zug, fragt man sich, und dann greift man zu. Ein kleines Büchlein, weniger als zehn […]

Rezensionen

VisitFlanders
Bierkultur erleben in Flandern & Brüssel

Eigentlich ja nur eine Broschüre. Eine Werbe-Broschüre. Aber was für eine! 52 Seiten. Etwa DIN A4 Format. Recht schweres Hochglanzpapier. Hervorragender, hochauflösender Vollfarbdruck. Nun ja, aber … mit teurer Herstellung zu prunken, das muss noch nichts bedeuten. Doch dann kommen die Inhalte: Der Herausgeber, die belgische Tourismusagentur VisitFlanders, ist sich […]

Bücher

Tim Webb, Stephen Beaumont
De Wereldatlas Bier

Der Brite Tim Webb und der Kanadier Stephen Beaumont blicken beide auf eine lange Karriere als Bierautoren und -blogger zurück und dürfen sich zu Recht als Fachleute bezeichnen, die insbesondere auch den raschen Wandel der Bierszene in den letzten Jahren schriftstellerisch begleitet haben. Mit dem Buch „De Wereldatlas Bier“ – […]

Bücher

Krzysztof Żurawski
Moja Piwna Górna Frankonia

Über Oberfranken und seine Bierszene ist bereits so viel geschrieben worden, gibt es da überhaupt noch etwas Neues? Ach, eigentlich eine dumme Frage. Natürlich. Erstens gibt es wohl niemanden, der in dieser wunderbaren Region schon alle bierigen Erlebnisse durch hat – vermutlich reicht ein Menschenleben dafür auch gar nicht. Zweitens […]

Bücher

Gunter Dehne
Bier und Hopfen im Bild

Als 1986 in Nürnberg die „Brau 86“ stattfand, wurde eine begleitende Ausstellung konzipiert: „Bier und Hopfen im Bild“. Zahlreiche Gemälde und Grafiken wurden zunächst auf der „Brau 86“ gezeigt und anschließend in das Nürnberger Stadtmuseum verlagert und dort noch einige Wochen lang gezeigt. Solche Ausstellungen sind allerdings immer eine flüchtige […]

Bücher

Conrad Seidl
Bier Guide 2019

Reklame?* Seit 20 Jahren gibt es Conrad Seidls Bier Guide nun schon. 20 Jahre, in denen sich dieses kleine Büchlein zu einem unverzichtbaren Begleiter für jeden, der die Bierszene in Österreich erkunden oder wenigstens zuverlässig ein gutes und sehr gepflegtes Bier genießen möchte, entwickelt hat. Obwohl: So klein ist das […]