Nachruf

Nachruf
Przemysław „Przemo” Domagalski

Wir haben uns nicht oft getroffen, Przemo, aber wenn, dann hatten wir immer viel Spaß miteinander. Wir diskutierten über die polnische Hausbrauerszene, lästerten über die kommerziellen Brauer, lachten mit denen, die neben uns standen, und tranken immer wieder noch ein weiteres Bier – eins musste immer noch verkostet werden. Und […]
Bier vor Ort

Braustube Salterberg
Hamm an der Sieg
DEU

Nachtrag 10. Januar 2017: Die traurige Nachricht erreichte mich erst einige Wochen später – am 10. Januar 2017 ist Dieter Salterberg, Hobbybrauer auf dem Weg zur Professionalität und Eigner der Braustube Salterberg, verstorben. Dieter, der unermüdlich an seinem Projekt, das alte Fachwerkhaus irgendwann einmal in eine Gasthausbrauerei umzuwandeln, werkelte. Der […]
Nachruf

Nachruf
Wojtek Trześniowski

In der Nacht vom 8. auf den 9. August 2016 ist der polnische Hobbybrauer, zertifizierte Verkoster der Polnischen Hausbrauervereinigung Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD) und – seit kurzem – professionelle Brauer in der Mikrobrauerei BeerLab, Wojtek Trześniowski, gestorben. Ich habe Wojtek häufig auf Hausbrauerwettbewerben und Bierfestivals in Polen getroffen und […]