Groß ist er ja nicht, der verkehrsberuhigte und pittoreske Bereich im Fischerdörfchen Câmara de Lobos. Wenn man gemütlich bummelt, ist man in rund fünfzehn Minuten durch und beginnt dann, zu überlegen, wo man denn jetzt gemütlich sitzen und einen Kaffee trinken könnte. Oder einen Wein. Oder … … ein Bier! […]

Nachtrag 1. Januar 2025: Ach, herrje, war es damals auch so schlimm? Schwer enttäuscht schaue ich in meine Notizen vom März 2009. Nee, damals war es offensichtlich viel besser. Es gab zwar nur eine Sorte Bier, aber die hat gut geschmeckt. Mittlerweile gibt es im Beerhouse Madeira viele verschiedene Sorten, […]

Nachtrag 30. Dezember 2024: Na, das hatten wir uns ja schön gedacht – am frühen Nachmittag sollte im Ausschank der Brauerei Schumacher noch nicht allzu viel los sein, da könnten wir gemütlich ein, zwei Bierchen trinken und eine Kleinigkeit essen. Um so größer werden unsere Augen, als wir um kurz […]

Nachtrag 25. Dezember 2024: Eine Meldung im Internet, die mir quasi „über den Weg läuft“, vermeldet, dass der Alexanderplatz eine Kult-Ikone verliert. Nun ja, ob das BraufactuM nun wirklich eine Ikone war, sei mal dahingestellt, aber es ist wohl so: Das Lokal macht als Craftbier-Bar zu und wird später mal […]

Nachtrag 21. Dezember 2024: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Locksmith Brewing | The Brew House Tja, das kommt davon, wenn man sich zu sehr auf die Hamburger City und höchstens noch den Bereich rund um St. Pauli fokussiert. Dann passiert es nämlich, dass man regelmäßig in […]

Dass Hamburg eine mehr als tausendjährige Biergeschichte hat und einst sogar als Brauhaus der Hanse galt, wissen nur die wenigsten – meistens fokussieren wir uns gedanklich auf Bayern und die dortigen Brauereien und fallen somit rasch auf die marktschreierische Selbstvermarktung dieses südlichen Volksstammes rein … Grund genug für Thorsten Schlosser […]

Nachtrag 21. Dezember 2024: In einer Lokalzeitung lese ich einen kurzen Teaser, der Rest des Textes ist leider hinter der Bezahlschranke: „Tief betroffen und traurig – Brauhaus 2.0 in Karlsruhe schließt seine Türen für immer. Für das Brauhaus 2.0 in Karlsruhe-Knielingen kommt das Aus nach elf Jahren. Der Pachtvertrag wurde […]

Eine schöne nachurlaubliche Überraschung! Im Advent waren wir noch einmal für ein paar Tage unterwegs. Weihnachtsmarkt hier, Kleinbrauerei dort, was Feines essen, Altstadtbummel machen, Licht-Installationen bestaunen und was man halt so alles im Dezember macht. Und was wartet im Briefkasten auf uns, als wir kurz vor den Festtagen wieder nachhause […]

Sudden Death – der plötzliche Tod. Ich muss an das gleichnamige Café in Brüssel denken: Mort Subite. Ein uraltes Biercafé mit fast 100jähriger Tradition. Benannt nach einem Würfelspiel, bei dem einen der Spieler der plötzliche Tod trifft und er dann die Rechnung bezahlen muss. Aber … ein belgisches Biercafé wird […]

Ach herrje, so ein schönes Ambiente, und dann passt es nicht so ganz mit dem Bier … Wie schade, wie schade … Pünktlich um siebzehn Uhr, gerade als die Türen öffnen, stehen wir vor dem Eingang zum Brauberger zu Lübeck, einer im Jahr 1989 gegründeten Gasthausbrauerei. Das uralte Gebäude, dessen […]

Zeitgenössische Musik des ausgehenden 20. und des frühen 21. Jahrhunderts und organoleptisch-sensorische Bewertung von Gärungsnebenprodukten der Saccharomyces cerevisiae – oder mit anderen Worten: Hardrock und Bier! Wie schön, wenn man beiden Hobbies gleichzeitig frönen kann, so wie es am Metal Monday im Braustättchen am Fischmarkt in Hamburg möglich ist. Das […]

Die Markthalle gilt als der Bauch von Hannover – hier kann man sich von morgens bis abends abwechslungsreich durchfuttern und verkosten. Rustikales und einfaches Essen gibt es ebenso wie feine Gourmet-Schmankerln, es gibt große Portionen oder kleine Snacks, und unkompliziert kann man sich auch zwischen zwei Stände setzen oder stellen […]

Der Nikolaus ist da! Zwar heißt er eigentlich nicht Nikolaus, und eine rote Mütze trägt er auch nicht, und wenn man genauer hinsieht, stellt man fest: Er hat noch nicht einmal einen runden Bauch und auch keinen Sack auf dem Rücken. Aber einen Bart hat er, und er hat einiges […]

Biere der Oso Cervecerias aus Madrid Das sind Dinge, über die ich mich wie ein kleines Kind freuen kann: Da fliegt ein Bekannter mal für ein Wochenende nach Madrid, genießt im November frühlingshafte Temperaturen, kehrt in einer Brauerei ein und … denkt an mich! „Hallo Volker, ich bin gerade in […]

Nachtrag 4. Dezember 2024: Es sind wohl die Zeichen der Zeit. Kleine und kleinste Brauereien haben es schwer. Der Bierkonsum geht zurück, die Preise steigen, die Menschen gehen nicht mehr so viel aus. Heute trifft es die Gaststätte vom Bier-Hannes. Auf der Website und bei Facebook steht zu lesen: „Liebe […]

Es ist schon spät am Abend. Wir sind auf dem Rückweg von einem tollen Rockkonzert und bummeln die verlassenen Straßen Göttingens entlang. „Halt“, rufe ich und ziehe meine Liebste am Arm. „Komm noch mal zurück. Kuck mal hier!“ Sie starrt entgeistert in ein fast völlig leeres Schaufenster. Gerade mal eine […]

Ich stehe vor dem Einlass des Nürnberger Messegeländes und freue mich wie ein kleiner Junge. Wie schon im letzten Jahr habe ich einen ganzen Tag lang Zeit, mich durch die Messehallen treiben zu lassen, Kontakte zu knüpfen oder aufzufrischen, zu netzwerken, zu verkosten, zu erleben … Die BrauBeviale ist alles […]

Wie schon im Vorjahr hat Schorsch Tscheuschner vom Schorschbräu auch dieses Jahr eine Reihe von Bierfreunden zu einem fulminanten Auftaktabend vor Beginn der BrauBeviale 2024 nach Gunzenhausen eingeladen. Brauer, Biersommeliers und -sommelières, Brauereibesitzerinnen, Bierautoren, Bierhändler und Bierforscher – es war eine illustre Runde. Nach einer kurzen, aber sehr einprägsamen Besichtigung […]