Brauereien

Wie in vielen anderen Großstädten auch besitzt in Amsterdam das Militär das eine oder andere Filetstückchen unter den Immobilien. Gerade ein paar hundert Meter ostwärts vom Amsterdamer Hauptbahnhof, direkt am IJ, residiert die Königliche Marine der Niederlande. Noch… Schon seit 1655 befindet sich hier eine Kaserne, und schon seit einigen […]

De Pijp, ein Stadtteil Amsterdams, direkt am Südrand der Innenstadt. Und dort befindet sich eine Brauerei in einem ehemaligen Kloster – die Brouwerij Troost De Pijp. Soweit also die vielversprechenden Fakten. Unser Hotel ist nicht weit vom Hauptbahnhof, insofern kann es ja bis zum Südrand der Innenstadt nicht wirklich weit […]

Vier leckere Biere, dazu gutes und deftiges Essen, drei freundliche junge Bedienungen, eine angenehme Atmosphäre und am Ende noch eine kurze Führung durch die Brauerei und den Lagerkeller – was die Svatojakubský Pivovar heute geboten hat, hat rundum gestimmt. Ostersonnabend, bedeckter Himmel, trocken. Ganz Mähren dämmert vor sich hin und […]

Eisenbahn-Nostalgiker kennen die rund achtzig Kilometer lange Mariazellerbahn bestimmt. Auf Schmalspur (760 mm) fahren die Bähnchen von der Landeshauptstadt Sankt Pölten bis zum Wallfahrtsort Mariazell in der Steiermark, und während der erste Abschnitt der Strecke, der auch im Stundentakt befahren wird, in erster Linie von Pendlern genutzt wird, ist der […]

Manchmal wird man vom Strom der Ereignisse gepackt, mitgerissen, in einem wilden Ritt durch die Stromschnellen getragen, am Ende wieder ausgespuckt, und man denkt sich: „Wow!“ Und so kann es sogar bei der Besichtigung einer kleinen Brauerei wie der Tölzer Mühlfeldbräu GmbH gehen. Ein kurzer Besuch soll es sein. Ich […]

„Kuck mal, da vorne steht ein Leuchtturm!”, tönt es vom Beifahrersitz. Ich nehme noch nicht einmal den Blick von der Straße. Wir fahren gerade über eine kleine Landstraße im Südosten Tschechiens, hunderte Kilometer vom nächsten Meer entfernt, auf der Suche nach der kleinen Brauerei Restaurace & Pivovar Na Mlýně. Da […]

„Weit draußen in der Walachei…“ Die meisten Menschen nutzen diesen Ausdruck, um etwas zu beschreiben, was weit, weit abgelegen liegt. Und die wenigsten von ihnen denken darüber nach, wissen gar, dass es tatsächlich eine Region namens Walachei gibt – und zwar ganz im Osten Tschechiens, kurz vor der Grenze zur […]

Auf Hochglanz polierter Stahl wohin man sieht! Das scheint die Kyjovský Pivovar auszuzeichnen. Es geht schon los noch bevor wir die Brauerei betreten: Direkt vor dem Eingang des schmucken, durchaus imposanten Gebäudes, parkt eine Reihe Motorräder der Marke Harley-Davidson. Robustes, schweres Metall. Keine Leichtbauweise. Blitzblank poliert funkeln die schweren Maschinen […]