Berlin

Muted Horn
Berlin
DEU

Nachtrag 18. November 2023: „Muted Horn. Ich komme wieder!“ So habe ich es vor über fünf Jahren geschrieben. Bin ich wiedergekommen? Nun ja, schon, aber eben erst heute – nach über fünf Jahren. Asche über mein Haupt. Ich betrete am frühen Abend den Schankraum, und alles wirkt vertraut. Die gleiche […]

Berlin

Biererei
Berlin
DEU

Nachtrag 18. November 2023: Gerade eben waren sie noch mit lauter, selbstbewusster Stimme zur Tür reingepoltert, die fünf jungen Männer, und jetzt stehen sie am Stirnende der Theke in der Biererei, schauen auf die große Holztafel mit den zwanzig Positionen und wirken ein wenig unsicher. Zwanzig interessante Biere. Vom einfachen, […]

Bier vor Ort

Café de la Paix
Sceaux
FRA

Nachtrag 15. Oktober 2023: Ein paar zusätzliche Bilder in der … Bildergalerie Café de la Paix Einerseits ist das Café de la Paix in Sceaux nur ein kleines Eckrestaurant, wie es sie in Frankreich zu tausenden gibt. Andererseits gibt es hier ein paar feine belgische und französische Biere vom Fass, […]

Bier vor Ort

Doppio Malto
Puteaux
FRA

Ähnlich wie das Doppio Malto in Glasgow, das wir vor ein paar Wochen erst besucht haben, ist auch das Doppio Malto im Pariser Vorort Puteaux, direkt am Grande Arche in La Défense, eine kleine und bunte italienische Oase im fernen Land: Eine große Vielfalt handwerklich gebrauter Biere, italienische und internationale […]

Baden Württemberg

Schönbuch-Bräu
Böblingen
DEU

Nachtrag 11. September 2023: Ich schaue auf die Uhr: 12:30! Eigentlich wollten wir um diese Zeit schon zuhause sein, aber die Autobahnen im Südwesten waren mal wieder zugestaut. Blinker rechts, runter von der Autobahn und eine Viertelstunde später geht’s rein in die Brauerei. In diesem Fall in die Schönbuch Braumanufaktur […]

Bier vor Ort

Brauhaus Wipperfürth
Wipperfürth
DEU

Im Rheinland und der weiteren Umgebung tut man sich gerne wichtig, trägt dick auf und hat ‘ne große Klappe mit nix dahinter. Deswegen wird hier in der Region auch jede Kneipe, in der es anständiges Bier gibt, gleich großspurig „Brauhaus“ genannt. Auch wenn dort bei weitem nicht gebraut wird. „Bierhaus“ […]

Bier vor Ort

Ilsen Bräu
Kreuztal – Littfeld
DEU

Es kommt mir beim Googlen schon merkwürdig vor – einerseits gibt Google an, dass jeden Tag von 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet sei, andererseits spricht die Website der Ilsen Bräu von „Event Location“ und erweckt eher den Eindruck, dass nur für Gesellschaften und Feiern geöffnet würde. Immerhin zeigt die Website […]

Baden Württemberg

Leutkircher Kulturbrauerei
Leutkirch
DEU

Früher waren Bahnhöfe von emsigem Treiben geprägt. Fahrkartenverkauf, Fahrplanauskunft, Stellwerk, Bahnschranken, Bahnsteigaufsicht, Bahnhofsvorsteher, Expressgutabfertigung und Wartesaal fanden sich in imposanten und oftmals eine Kleinstadt prägenden Gebäuden … Heute ist das alles ersetzt durch einen Fahrkartenautomaten oder eine App und ein kleines Wartehäuschen. Der Rest gammelt vor sich hin. In Leutkirch: […]

Berlin

Brauhaus Neulich
Berlin
DEU

Ich mag Berlin nicht. Die Stadt ist unendlich dreckig – die Straßen voller Müll, alles, woran man sich festhalten könnte, ist klebrig, und überall stinkt es nach Pisse. Und wenn man mal keine Pisse riecht, dann nur, weil einem ein übermotorisiertes Auto seine Abgasschwaden ins Gesicht bläst, was alles überdeckt. […]

Bier vor Ort

Brewdog Edinburgh Airport
Edinburgh
GBR

Es ist zwanzig nach fünf in der Früh, und gleich geht unser Flieger in Richtung Heimat. Habe ich jetzt schon Lust auf ein Bier? Ich zögere einen Moment, aber da zieht mich meine holde Ehefrau am Ärmel. „In zehn Minuten beginnt das Boarding, komm weiter!“ Zielfoto Und so gibt es […]