Beer Nuggets

46 Jahre Biergeschichte
in einer Flasche

Ob das wohl noch genießbar ist? Vor ein paar Wochen habe ich eine Flasche Bier aus Belgien geschenkt bekommen, gebraut in der Brouwerij Abdij Leffe. Ein Rubens-Bier. Das Alter? Hm, das sei nicht so ganz genau bekannt, aber rund vierzig Jahre dürften es schon sein, gab mir der edle Spender […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Traubing

Eins von den zwölf Bieren stimmt mich traurig … Da ist in Traubing wieder ein Bierkarton auf die Reise gegangen – zwölf Bierspezialitäten aus dem oberbayrischen Raum. Ich freue mich wie Bolle, als ich hier im hohen Norden, in Szczecin, das Paket bekomme und auspacken darf. Bei jeder einzelnen Flasche, […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Hannover

Sylt, Belgien und noch was … Drei Biere von der Insel Sylt? Tolle Sache, freiwillig fahre ich da nämlich nicht hin! Fünf Trappistenbiere? Immer wieder schön! Und ein ganz „normales“ Bier, damit der Karton voll wird. neun interessante Biere Der liebe Herr R. aus Hannover hat sich wieder ganz, ganz […]

ähnliche Touren

Bierreise
Berlin 2023

Seit der grandiosen Bierreise Tessin 2022 ist ein Jahr vergangen. es geht nach Berlin! Diesmal macht sich die Schweizer Sektion der Biersommeliers auf in den hohen Norden, in die Hauptstadt des Großen Kantons – Berlin! 18. Mai 2023 Bildergalerie: Der erste Tag Treffpunkt ist um 14:00 Uhr im Lemke, hieß […]

Berlin

BRŁO Brewhouse
Berlin
DEU

Nachtrag 20. Mai 2023: Mit einer Gruppe Schweizer Biersommeliers besuchen wir heute das Gleisdreieck, die achtunddreißig Seecontainer der BRŁO-Brauerei. Bei ihrer Gründung vor einigen Jahren ging man noch davon aus, das Grundstück am Gleisdreieck vielleicht bald wieder räumen zu müssen und konstruierte die Brauerei und den Schankraum daher aus Seecontainern, […]

Berlin

BraufactuM Berlin
Berlin
DEU

Nachtrag 19. Mai 2023: Fast auf den Tag genau fünf Jahre liegt mein Besuch in der BraufactuM Bar in Berlin zurück. Ob sich viel geändert hat? Die Inneneinrichtung ist auf den ersten Blick unverändert. Aber: Man hat einen ganz eigenen Weg gefunden, mit der Personalknappheit in der Gastronomie umzugehen. Es […]

Berlin

Berliner Berg Brauerei
Berlin
DEU

„Na, dann mal herzlich Willkommen, Ihr Schweizer!“ Torsten Vullriede strahlt uns an und weist uns in Richtung Biergarten. Der Braumeister der Berliner Berg Brauerei hat in der Schweiz bei der LägereBräu in der Nähe von Zürich gearbeitet, bevor er 2017 bei der Berliner Berg Brauerei eingestiegen ist. Aus der damaligen […]

Berlin

BrewDog Bar Berlin Mitte
Berlin
DEU

Nachtrag 19. Mai 2023: Mit einer Gruppe Schweizer Bierkenner und -sommeliers sind wir unterwegs und laufen zur Mittagszeit in der BrewDog Bar Berlin Mitte ein. Der Hype um BrewDog hat in den vergangenen Monaten nachgelassen; das Bild Risse bekommen. Es gab Vorwürfe von sexuellem und Macht-Missbrauch, einige Bars haben geschlossen, […]

Berlin

Schoppe Bräu Taproom im BKK
Berlin
DEU

Nachtrag 18. Mai 2023: Im Rahmen einer Biertour durch Berlin mit befreundeten Schweizer Biersommeliers genießen wir heute im BKK eine Bierverkostung beim Meister persönlich. Thorsten Schoppe empfängt uns heute Abend und plant mit uns einen wilden Ritt durch seine Kreativbiere. „Ich habe mir für Euch etwas Besonderes ausgedacht – wir […]

Berlin

Heidenpeters Brauerei
Berlin
DEU

Nachtrag 18. Mai 2023: „Nächste Station: Markthalle Neun. Ihr habt eine gute Dreiviertelstunde Zeit, hier zu essen oder gutes Bier vom Heidenpeters zu trinken“, heißt es während einer Berlintour mit den Schweizer Biersommeliers. Hinein also ins Getümmel! Die Wahl fällt allerdings schwer. Erst essen und dann Bier? Erst Bier und […]