Bier vor Ort

Brauhaus Zils
Naurath
DEU

Nachtrag 29. Juli 2022: Erneut werden mir über eine Quelle neue Informationen „zugespielt“, und zwar heißt es in einem Kommentar in einem Forum: „Das Zilsbräu in Naurath hat einen neuen Besitzer. Es ist wohl jemand, der durch eine Sendung auf DMAX bekannt ist. Goldsuche in Alaska. O. Ä. Dementsprechend läuft […]

Bier vor Ort

Slavkovský Pivovar
Slavkov
CZE

Nachtrag 28. Juli 2022: Mit einer größeren Gruppe Dienstreisender fallen wir heute Abend hier ein. Die außerordentlich freundliche Bedienung, die gut Englisch und auch ein kleines bisschen Deutsch spricht, lässt sich von uns nicht aus der Ruhe bringen. Sonderwünsche, Beilagenänderungen oder das bei Gruppen angesichts der Gruppendynamik immer wieder zu […]

Bier vor Ort

EFI Pivovar
Brno
CZE

Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich im EFI Hotel in Brno übernachtet habe. Seinerzeit deutete noch nichts darauf hin, dass man planen würde, hier auch eine Brauerei einzurichten. Heute aber, am 27. Juli 2022, stelle ich fest: Die Eigentümer haben ordentlich Geld in die Hand genommen, eine […]

Bücher

Prost, Genossen!
(Leseprobe)

Reklame?* Genossenschaftsbrauereien in Deutschland? Viele Jahrzehnte lang war dies ein Auslaufmodell. Wer braucht heutzutage schon Genossenschaften? Aber mittlerweile werden wieder Genossenschaftsbrauereien gegründet, und existierende rücken in den Fokus, man kümmert sich wieder um die Gemeinschaft, und man ist stolz darauf, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen, ein Produkt zu […]

Bücher

Jane Peyton
Beer O’Clock
Craft, Cask and Culture

Ein kleines handliches Büchlein, rund 200 Seiten stark und „richtig“ gebunden, also mit Fadenheftung und Kartoneinband – der erste Eindruck gefällt. Aber es geht natürlich nicht nur um die äußere Erscheinung, sondern in erster Linie darum: Was bietet dieses Büchlein namens „Beer O’Clock“ für einen Inhalt? „Craft, Cask and Culture“, […]

Beer Nuggets

Das erste Mal …
Bierland Österreichs
Werbekampagne

Ist die Werbekampagne „Das erste Mal …“ ein Schuss in den Ofen? Es mag ja nur anekdotische Evidenz sein, aber aus meiner Sicht ist die Tendenz eindeutig: Bierliebhaber werden durch die aktuelle Werbekampagne von Bierland Österreich eher abgeschreckt als ermuntert, Bier zu trinken. Was ist passiert? Der Verband der Brauereien […]

Beer Nuggets

Bier.Genuss.Dorf
Rettenberg

Was lange währt, wird endlich gut … Wenn ein kleines Dorf wie Rettenberg nicht nur malerisch schön am Hang des Grünten im Oberallgäu liegt, sondern sich im Gemeindegebiet auch noch drei Brauereien befinden, dann muss man da doch was draus machen, oder? Aufgrund der Pandemie hat alles leider viel länger […]

Beer Nuggets

Sixpack
aus Iserlohn

Bierspenden kommen manchmal auf wunderlichen Wegen … „Du, hier hat jemand etwas für Dich abgegeben!“ Petra, die Chefin über die BierAlp, lacht mich an. „Der weiß wohl, dass Du hier Dein 2. Wohnzimmer hast.“ Ich schaue überrascht auf das Sixpack, das sie mir in die Hand drückt: Sechs Flaschen Bier […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
aus Dornbirn

Spezialitäten für den Sommerurlaub Der Sommerurlaub steht vor der Tür. Herrliches Wetter, ein paar freie Tage, und so geht es jeden Tag raus in die Berge. Wie schön, dass die gerade vor der Haustür wachsen und ich noch nicht einmal weit fahren muss. Aber so schön es in den Bergen […]