Nachtrag 18. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Craftbeer Lodge Nachtrag 10. März 2025: Fünf Jahre sind vergangen, viel ist in der Zeit passiert. Aber endlich stehe ich wieder in Freiburg in der Craftbeer Lodge. Andrea Seeger wartet schon auf uns, und gemeinsam trinken wir […]

Eine Lesung von Texten aus dicken Büchern, und dazu ein paar Bier? Ja! Oder eher: Nein! Der Abend im Naked Ape, dem Pop-up Café in Freiburg, ist mehr als das. Viel mehr! The Naked Ape „Bier trifft Buch“, das heißt, es werden witzige, mitreißende, begeisternde Texte über Bier deklamiert, performt, […]

Tauschpaket Nummer Zehn! Wow! Eine kurze Abfrage per Messenger: „Wann seid Ihr denn mal zuhause, so dass ich trotz der Sommertemperaturen gefahrlos ein Bierpaket schicken kann? Es soll ja nicht tagelang in irgendeinem Paketlager herumgammeln und in der glutheißen Sonne nachpasteurisiert werden!“ Och, das war diesmal leicht zu beantworten: „Jetzt!“ […]

Der Wettergott meint es gut – die schweren Regenfälle flauen gerade rechtzeitig ab, und der Deutsche Brauertag 2025 beginnt in der KulturBrauerei, dem Komplex der Abteilung I der früheren (ganz früheren …) Schultheiss-Brauerei, mit einem bunten Programm. Nicola Buchner, die Geschäftsführerin des Verbands der Diplom-Biersommeliers, führt souverän und bestens aufgelegt […]

Wohl dem, der solche Freunde sein eigen nennt! „Ich habe mal wieder was bestellt“, lese ich in einer WhatsApp-Nachricht. „Ich bin gerade in einem Spezialitäten-Café“, in einer anderen. „Kuck mal, was ich gefunden habe“, in einer dritten. Bildergalerie Im Resultat steht einige Tage später mal wieder eine große Einkaufstasche voller […]

Die Liste von Büchern aus Martins Feder in meinem Regal wird lang und immer länger … Wenn er so weiter macht, dann besteht eine gute Chance, dass er irgendwann ein ganzes Regalfach allein füllen wird. Martin Droschke:111 Biere aus Baden-Württemberg, die man getrunken haben muss Vor mir liegt nun das […]

Direktversand von Bierspezialitäten aus Untappd heraus – funktioniert das? „Untappd und Bierothek schließen strategische Partnerschaft zur Erweiterung des Untappd Shops in neun europäischen Ländern“, heißt es in einer Pressemitteilung, die ich von der Bierothek zugeschickt bekomme. „Strategische Partnerschaft“, das ist so Werbesprech, bei dem ich üblicherweise gleich zu mache und […]

So, das war jetzt ein schöner Spaziergang am Weserufer entlang. Nach der obligatorischen Touristenrunde durch Sögestraße und Schnoor, an den Stadtmusikanten und am Rathaus vorbei und durch den Handwerkerhof ging es runter an die Weser, und dann gute zweieinhalb Kilometer immer am Wasser lang, bis jetzt endlich das schon von […]

Nachtrag 3. Juli 2025: Oh, das ist aber echt jetzt viele Jahre her, dass ich zum letzten Mal in Bremen war und seinerzeit natürlich im Schüttinger eingekehrt bin. Im Gegensatz zu damals ist heute überhaupt nix los. Es ist früher Nachmittag, die Mittagessenszeit vorbei, für Kaffee und Kuchen geht man […]

Nachtrag 28. Juni 2025: Ach, es war eine herrliche Veranstaltung im Schienenbus im Biergarten des Alten Bahnhofs Frechen. Spannende Geschichten, tolle Biere, nette Gäste. Aber es ist natürlich viel zu spät geworden, um jetzt noch die einladende Atmosphäre im Schankraum und vielleicht sogar das eine oder andere Extra-Abschlussbier zu genießen. […]

Mit etwas Kraft drücke ich die schwergängige Ziehharmonikatür auf, gehe drei Stufen hoch, und dann stehe ich im alten Schienenbus. Ein wehmütiges, sentimentales Gefühl der Nostalgie umfängt mich. Mit so einem „Schweinetaxi“ bin ich vor fünfzig Jahren zur Schule gefahren. Kaum mehr als Schritttempo, auf den alten Schienen laut rumpelnd, […]

Gerade erst sind wir aus einem Kurzurlaub in Polen zurückgekommen. Seit langer Zeit einmal wieder eine Reise mit dem Auto, nicht mit der Bahn. Was das bedeutet, brauche ich wohl nicht zu erläutern … nämlich einen Kofferraum voller Bier. Zufall, dass direkt am Tag nach unserer Rückkehr auch ein großes […]

Zehn Jahre gibt es das KommproBier nun schon – einen der besten Bierläden Deutschlands. Wenn es nicht gar DER beste ist! Und nicht nur Bier kaufen kann man dort, nein, man kann es auch vor Ort trinken, man kann an den Tagen der offenen Flasche zünftig abfeiern, man kann fachsimpeln, […]

Meierei. Punkt. Brauerei. Punkt. Potsdam. So bezeichnet man heutzutage einen Betrieb. Angesichts der ubiquitären Verwendung paukenschlagartiger Bezeichnungen hätte man statt der Punkte fast auch Ausrufezeichen nehmen können. Laut! Grell! Einprägsam! Gar nicht laut und gar nicht grell kommt die Brauerei aber im richtigen Leben daher. Wir sind auf der Heimfahrt […]

Nachtrag 19. Juni 2025: Herrlich war es letztes Jahr. So schön, dass wir uns entschlossen haben, auch dieses Jahr wieder das Rytuał Piwny zu buchen. Anderthalb Stunden Wellness vom Feinsten, eine kleine Auszeit nur für uns. Aber die Enttäuschung ist groß, das herrliche Erlebnis vom letzten Jahr lässt sich nicht […]

Nachtrag 19. Juni 2025: Oh, es war so schön im letzten Jahr, das schreit nach Wiederholung. So gönnen wir uns erneut eine kleine Auszeit, lassen uns im Spa verwöhnen und genießen den kleinen Luxus der Browar Folga, die in ein Wellness-Hotel integriert ist. Verwöhnen lassen im Spa? Ja, aber mit […]

Es ist wohl mal wieder Zeit, eine Leseprobe zu veröffentlichen. Einen Text, der im Bier-Brevier Unser täglich Bier gib uns heute, erschienen ist. In diesem wunderbaren Buch, in dem Ihr für jeden Tag des Jahres einen neuen Text, ein Gedicht, einen Aphorismus, eine Parabel oder eine Persiflage zum Thema Bier […]

Bierfabrik ist vielleicht ein etwas irreführender Name, den fabriziert wird hier nichts. Jedenfalls kein Bier. Allenfalls gute Laune oder Zufriedenheit. Davon aber reichlich. Ein kleiner Spaziergang hat uns an den Rand der Mailänder Innenstadt geführt, und bereits beim Näherkommen merken wir: Hier können wir nicht verkehrt sein. Denn … Es […]