Als Volunteer bei einem der größten Bierwettbewerbe der Welt. Die Zahlen des European Beeer Star 2025 sind beeindruckend: Rund 2200 Biere von fast 500 Brauereien aus mehr als 40 Ländern wurden in über 70 Kategorien zum Wettbewerb eingereicht, fast 150 Judges aus 35 Nationen richteten an zwei Tagen in rund […]

Nachtrag 6. August 2025: Der European Beer Star ist einer der größten und wichtigsten Bierwettbewerbe der Welt. Wer hier Judge ist und über die Biere richten darf, hat es geschafft. Viel Erfahrung, gute Qualifikation und Geduld auf den Wartelisten ist nötig. Aber manch erfahrener Judge zieht es vor, hinter den […]

Nachtrag 1. August 2025: Man braust ja schon recht oft an Oelde vorbei – die A2 liegt nur wenige hundert Meter vom Ort und von der Pott’s Brauerei entfernt, und wer vom Kohlenpott nach Hannover oder Berlin will, oder umgekehrt, der fährt hier entlang. Trotzdem sind es elf Jahre, die […]

Nachtrag 31. Juli 2025: Acht Jahre sind vergangen, Grund genug, während einer Kurzreise nach Brüssel beim Brussels Beer Project mal wieder die Nase rein zu stecken. Verändert hat sich … nix. Zum Glück. Oder doch? Der kleine Bottleshop nebenan, war der damals schon da? Ich weiß es nicht … Waren […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Über die Jahre ist das Délirium Café in Brüssel als Mutterhaus aller Delirium Cafés zum Délirium Village herangewachsen. Die gesamte Gasse, die Impasse de la Fidélité oder auf Flämisch Getrouwheidsgang, ist zu einem Bier-Dörfchen geworden, in dem sich eine Bierbar an die andere reiht – nur […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie À la Mort Subite Einmal über den Grand Place, ein paar mehr Schritte Richtung Nordosten, dann durch die eindrucksvollen Koninklijke Sint-Hubertusgalerijen, und dann steht man schon davor, vor dem Café À la Mort Subite. Eine altmodische Leuchtreklame, […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Etwas über sieben Jahre liegt mein letzter Besuch in der wunderbaren Bierbar À la Bécasse schon zurück. Aber was sind schon sieben Jahre in einer Bar, in der die Zeit stehen geblieben ist? Es ist Nachmittag, und wir betreten den noch fast leeren Schankraum. Nichts, aber […]

Nachtrag 30. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Le Poechenellekelder Die zentrale Lage dieses wunderbaren Biercafés ist wohl kaum verbesserbar – steht man nämlich, so wie ich am 5. Oktober 2014, vor Manneken Pis und dreht sich um 90° rechts herum, dann schaut man direkt […]

33 Biere vom Fass, 333 Biere aus der Flasche – das macht zusammen 366 Biere. Für jeden Tag des Jahres eins. Selbst an die Schaltjahre ist gedacht. Na, wenn das mal nicht einen fünfminütigen Fußweg vom Hauptbahnhof Antwerpen bis zum Biercafé Bier Central wert ist! Machen wir ihn also, den […]

Seit Generationen schon wird in der Abdij Westmalle vorzügliches Klosterbier gebraut – mittlerweile sogar als Authentic Trappist Product mit dem begehrten Label ATP versehen. Klar, dass sich dann viele Bierliebhaber auf den Weg machen, um die Abdij Westmalle auch mal zu besuchen und die Brauerei zu besichtigen. Wie groß ist […]

Groß und rot ragen die Ziegelmauern der Abtei Westmalle vor uns auf. Das große Tor, das ins Innere führt, ist geschlossen, eine Kamera überwacht die Zufahrt, und über dem Tor prangt groß das Westmalle-Logo, die ineinander verwobenen Buchstaben A und W. Besucher sind hier nicht erwünscht. Zumindest keine, die kein […]

Nachtrag 27. Juli 2025: Viel zu spät erfahre ich aus berufener Quelle, dass das Biervana mittlerweile Geschichte ist. Seit wann genau? Ich weiß es nicht. Ein kleine Recherche zeigt mir, dass der letzte Instagram-Eintrag des Biervana vom Dezember 2022 datiert. Irgendwann danach muss dann also Schluss gewesen sein. Aus die […]

Oje, oje … Das Italienische Dörfchen von Potsdam – angeblich immer noch UNESCO Weltkulturerbe … Wir kommen auf das Gelände des Kronguts Bornstedt, und in unserer Phantasie können wir uns vorstellen, dass die Anlage vor ein, zwei Jahrzehnten bestimmt mal wunderschön ausgesehen haben muss. Damals, als sie nach der Wende […]

Na, dann pfeifen wir doch mal auf das Reinheitsgebot! „So, auf geht’s, wir müssen los“, heißt es, und im selben Moment klingelt es an der Tür. Der Paketbote. „Hm, hast Du was bestellt? Ich nicht …“ „Nö, ich auch nicht!“ Also packt uns die Neugier, und anstatt loszueilen, wird schnell […]

Nachtrag 18. Juli 2025: Ein paar zusätzliche Bilder von heute in der … Bildergalerie Craftbeer Lodge Nachtrag 10. März 2025: Fünf Jahre sind vergangen, viel ist in der Zeit passiert. Aber endlich stehe ich wieder in Freiburg in der Craftbeer Lodge. Andrea Seeger wartet schon auf uns, und gemeinsam trinken wir […]

Eine Lesung von Texten aus dicken Büchern, und dazu ein paar Bier? Ja! Oder eher: Nein! Der Abend im Naked Ape, dem Pop-up Café in Freiburg, ist mehr als das. Viel mehr! The Naked Ape „Bier trifft Buch“, das heißt, es werden witzige, mitreißende, begeisternde Texte über Bier deklamiert, performt, […]

Tauschpaket Nummer Zehn! Wow! Eine kurze Abfrage per Messenger: „Wann seid Ihr denn mal zuhause, so dass ich trotz der Sommertemperaturen gefahrlos ein Bierpaket schicken kann? Es soll ja nicht tagelang in irgendeinem Paketlager herumgammeln und in der glutheißen Sonne nachpasteurisiert werden!“ Och, das war diesmal leicht zu beantworten: „Jetzt!“ […]

Der Wettergott meint es gut – die schweren Regenfälle flauen gerade rechtzeitig ab, und der Deutsche Brauertag 2025 beginnt in der KulturBrauerei, dem Komplex der Abteilung I der früheren (ganz früheren …) Schultheiss-Brauerei, mit einem bunten Programm. Nicola Buchner, die Geschäftsführerin des Verbands der Diplom-Biersommeliers, führt souverän und bestens aufgelegt […]