Bier erleben

Biermärz
Bierverkostung in den eigenen vier Wänden

Oberösterreichische Premiere – die erste Bierverkostung im TV. LT1 und die Bierregion Innviertel laden zur ersten Bierverkostung im Fernsehen ein. Das Innviertel in Oberösterreich – wohl die Region in der Republik, die die höchste Brauereidichte hat. Warum? Nun, manche nennen die Region den österreichischen Teil Bayerns, andere den bayerischen Teil […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (26)
Sonthofen
DEU

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! „Ich wollte Ihnen mal meine neuen Sportschuhe zeigen“, kommt Herr G. freudestrahlend in mein Büro und stellt einen Schuhkarton auf meine Ablage. „Sportschuhe? Na, das müssen aber ganz besondere Sportschuhe sein“, stelle ich vielsagend fest und grinse wissend. „Haben Sie die in […]

Hausbrauen

Tobi (Malzknecht):
Ein kurzer Einblick ins Hobbybrauen

Liebe Leser vom Brunnenbräu Bier-Blog, ich bin Tobi und seit einigen Jahren begeisterter Hobbybrauer und Blogger auf malzknecht.de. In diesem kurzen Beitrag darf ich Euch etwas über das Heimbrauen erzählen, gehe dabei auf Herausforderungen ein und zeige Euch meine Brauerei. Viel Spaß beim Lesen! Bier selbst brauen Hobbybrauen ist mehr […]

Beer Nuggets

Verkostungspaket
Doctah Cerveza

„Hey. Gibst‘ mir mal Deine Adresse, würd‘ Dir gerne nächste Woche mal was von meinen Selbstgebrauten zukommen lassen!“ Wenn eine Konversation im Messenger so anfängt, dann ist das doch vielversprechend, oder? Ich habe mich jedenfalls sehr darüber gefreut, und natürlich habe ich meine Adresse auch gerne hergegeben. Biere zu verkosten […]

Beer Nuggets

Meiningers Craft
Magazin für Bierkultur
Ein Abgesang

„Weglaufen ist keine Option. Weitermachen lautet die Devise!“ Die letzte Ausgabe des Meiningers Craft Magazin für Bierkultur liegt vor mir. Ein Magazin, das ich mehrfach recht kritisch gewürdigt habe (hier und hier), weil es sich nie so richtig zu seinem Titel bekennen wollte oder konnte. Viel zu oft enthielt es […]

Beer Nuggets

Osterbiere und mehr
Verkostungspaket

Verfrühte Ostergrüße von Frank, dem Sommelier. Es ist Faschingsdienstag. Von Karneval, Fastnacht, Fasching oder Fasnet weit und breit keine Spur. Stattdessen hält die Welt den Atem an, wie es wohl in der Ukraine weitergehen wird. Bomben fallen, Raketen schlagen ein. Was können wir von hier aus tun? Nur wenig, aber […]

Beer Nuggets

5. Franken-Bier-Tasting
Uehlfeld
DEU

Wenn Christian Zwanzger, der Bräu der Handwerksbrauerei Zwanzger, und Norbert Krines, der Bamberger Bierkenner, zur Online-Verkostung einladen, dann sind Unterhaltung, Spaß und spannende Geschichten rund um Bier und Brauer garantiert. Der eine, Christian, sprüht nur so vor kreativen Ideen und kann gar nicht so schnell brauen, wie ihm wieder neue […]

Beer Nuggets

Mitbringsel
aus Franken

„Du, sag‘ mal, wo bekomme ich denn die Biere vom BernardiBräu am besten zu kaufen? Ich möchte ein paar Proben nach Franken mitnehmen“, fragt mich unser lieber Nachbar, der Herr B., im Treppenhaus. „Och, heute am besten von mir, ich fahre nämlich gleich zum Weißwurstfrühstück in die Brauerei, und da […]

Bücher

Andreas Krennmair
Vienna Lager

Ein ganzes Buch nur über einen einzigen Bierstil? Wird das nicht langweilig? Nicht unbedingt. Andreas KrennmairVienna Lager Andreas Krennmair gelingt es in seinem englischsprachigen Buch Vienna Lager tatsächlich, mehr als 200 Seiten mit dicht gepackten Informationen über das Wiener Lager zu füllen und dabei gleichzeitig so flüssig zu schreiben, dass […]