Jahr: 2023

[Blick zurück auf den 29. April 2023] Biererlebnisabend? Biererlebnisabend! Betreutes Trinken. Mit Einlagen. Zwischen den langen Bierkistenreihen im Getränkemarkt Heck stehen ebenso lange, blauweiß rautiert eingedeckte Tische mit Verkostungsgläsern und viel Mineralwasser für den Durst zwischendurch. Acht Biere möchte mein lieber Freund, der Biersommelier Frank Di Marco, mit seinen Gästen […]

[Blick zurück auf Juni 2022] Das Malz-Imperium – was für ein beeindruckender Name für ein Spezialbiergeschäft. Wir bummeln ohne festes Ziel durch Clermont-Ferrand, und ich sehe eine kleine schwarze Tafel, die mich auf den Bierkeller (Cave à Bières) L’Empire du Malt hinweist. Es bedarf keiner langen Absprache mit meiner holden […]

Tag 1: 14. April 2023 „Irgendwie hat die Welle der Craftbier-Festivals doch ihren Höhepunkt überschritten“, höre ich aus berufenem Munde und bin erstaunt. Ich sehe mich in der Marx-Halle in Wien um: Dicht gedrängt stehen die Menschen an den Bierständen, es wird fleißig verkostet, diskutiert, gefachsimpelt, gefeiert, gelacht. Neue Kontakte […]

Ach, Max, Scheiße, was machst Du denn? Ich lese und verstehe im ersten Moment gar nicht. Max, Du sollst von uns gegangen sein? 2016 hattest Du, der Kraut, zusammen mit Bryan France, dem Yankee, die Brauerei Yankee & Kraut gegründet, und schon recht bald danach habe ich die ersten Biere […]

Wenn sie Aufmerksamkeit braucht (oder von etwas ablenken möchte), kommt die katholische Kirche gerne mal mit irgendwelchen Wundern um die Ecke. Blut weinende Christus- oder Madonnenfiguren sind besonders beliebt, aber in ihrer Beliebtheit nicht nur noch unglaubwürdiger als vieler anderer katholischer Kokolores, sondern mittlerweile auch langweilig. Schon wieder eine Blut […]

Nachtrag 23. April 2023: Bis heute sind ein paar zusätzliche Bilder in die Galerie aufgenommen worden. Stara Komenda Nachtrag 23. August 2022: Viel Arbeit, die Pandemie und gefühlt 1000 andere Gründe ließen einige Jahre vergehen, bis wir heute endlich einmal wieder hier in der Stara Komenda einkehren können. Das Personal […]

Wein und Käse verkosten? Kann jeder. Beziehungsweise, glaubt jeder, zu können. Aber Bier und Käse? Was soll das denn? „Da denken immer noch viele an BabyBel und Krombacher“, behauptet Jim Crowder frech, und die Runde lacht. Wir sitzen im Verkaufs- und Schankraum des Hannoveraner Craft Beer Kontors. Jim und seine […]

So fangen spannende Abende an: „Hallo Zusammen, ich hätte da ne Idee für einen neuen gemeinsamen Termin … hab gerade bestellt …“, hieß es in einer Facebook-Gruppe, und schnell war eine Handvoll Interessenten zusammen. Vier fassgereifte Bockbiere der Giesinger Brauerei – alle schön einheitlich in der Etikettengestaltung, aber farblich doch […]