Reklame?* Von den Bierbaronen Dreher und Mautner Markhof in die Gegenwart 180 Jahre ist es her, dass Anton Dreher in Schwechat erstmals sein helles Lagerbier gebraut hat. Gemeinsam mit dem Pilsner Urquell eroberten die hellen untergärigen Biere der Brauerei Schwechat den Markt. In Schwechat begann mit diesem Bier die spannende […]

Ich schaue ein wenig irritiert auf den Pappkarton, den mir der freundliche Herr G. gerade auf den Schreibtisch gestellt hat. „Ich habe da mal wieder was für Sie“, sagt er. Ich äuge in den Karton. Ein Bier aus Tirol, eines aus Irland und eines aus Belgien. Drei Länder, drei Biere, […]

„Puh, das Bier war da aber teuer“, stöhnt die gerade aus dem Dänemarkurlaub zurückgekehrte Frau D., und ihr Mann nickt: „Stimmt! Ich habe noch nie so teures Bier getrunken.“ Um so mehr freue ich mich über die Tragetasche, die Frau D. mir in die Hand drückt. Der Inhalt: Ein kleiner […]

Nachtrag 29. August 2021: Erneut sind wir auf der Rückfahrt von einer bierigen Veranstaltung – diesmal war es die Hamburg Beer Week 21. Alle Züge waren pünktlich, aber der Fahrplan sieht trotzdem in Augsburg einen Aufenthalt von rund 40 Minuten vor. Die Kalkulation ist einfach: Fünf Minuten Fußweg mit den […]

Tausche Deckel gegen Bier! Bierdeckelsammeln ist ja eigentlich ein schönes Hobby. Nur unter denen, die es ausüben, gibt es eine viel zu hohe Zahl schwarzer Schafe, denen es gelingt, ihren Mitmenschen mit ihrem Steckenpferd gehörig auf die Nerven zu gehen (dazu habe ich hier mal etwas geschrieben). ein buntes Verkostungspaket […]

Große Bierfestivals sind unter Corona-Bedingungen entweder unmöglich oder nur mit hohem Risiko kurzfristigen Ausfalls zu planen. Aber eine dezentrale Veranstaltungsserie, quer über die Stadt verteilt? Kleinere, unabhängige Events, zeitlich aber synchronisiert und koordiniert? Warum nicht – das Infektionsrisiko ist vermutlich geringer, und das Risiko, einzelne Bausteine absagen zu müssen, leichter […]

Seit 2018 gibt es in Hamburg in der Max-Brauer-Allee ein bieriges Kleinod zu bewundern: Malto. Was das ist? Im Moment eigentlich noch nichts anderes als ein winziger Taproom, in dem Biere ausgeschenkt werden, die zwar selbst gebraut sind, aber noch ohne eigene Anlage. Die jungen Männer, die hinter dem Projekt […]

Gerade erst haben wir in der Ratsherrn Bar Mühlenkamp vor verschlossenen Türen gestanden. Hunger und Durst sind daher nach wie vor vorhanden. Wohin also gehen? Liebes Taschentelefon, magst Du uns helfen? Am günstigsten zu erreichen von allen bierigen Zielen Hamburgs, die wir noch nicht kennen würden, sei DAS LOKAL Eimsbüttel, […]