Bier vor Ort

Brauerei zur Mainkur – Bier-Hannes
Frankfurt
DEU

Nachtrag 4. Dezember 2024: Es sind wohl die Zeichen der Zeit. Kleine und kleinste Brauereien haben es schwer. Der Bierkonsum geht zurück, die Preise steigen, die Menschen gehen nicht mehr so viel aus. Heute trifft es die Gaststätte vom Bier-Hannes. Auf der Website und bei Facebook steht zu lesen: „Liebe […]

Bier vor Ort

Bottles – Craft Only
Göttingen
DEU

Es ist schon spät am Abend. Wir sind auf dem Rückweg von einem tollen Rockkonzert und bummeln die verlassenen Straßen Göttingens entlang. „Halt“, rufe ich und ziehe meine Liebste am Arm. „Komm noch mal zurück. Kuck mal hier!“ Sie starrt entgeistert in ein fast völlig leeres Schaufenster. Gerade mal eine […]

Bier erleben

BrauBeviale 2024
Nürnberg
DEU

Ich stehe vor dem Einlass des Nürnberger Messegeländes und freue mich wie ein kleiner Junge. Wie schon im letzten Jahr habe ich einen ganzen Tag lang Zeit, mich durch die Messehallen treiben zu lassen, Kontakte zu knüpfen oder aufzufrischen, zu netzwerken, zu verkosten, zu erleben … Die BrauBeviale ist alles […]

Bier erleben

Auftaktabend
zur BrauBeviale

Wie schon im Vorjahr hat Schorsch Tscheuschner vom Schorschbräu auch dieses Jahr eine Reihe von Bierfreunden zu einem fulminanten Auftaktabend vor Beginn der BrauBeviale 2024 nach Gunzenhausen eingeladen. Brauer, Biersommeliers und -sommelières, Brauereibesitzerinnen, Bierautoren, Bierhändler und Bierforscher – es war eine illustre Runde. Nach einer kurzen, aber sehr einprägsamen Besichtigung […]

Bayern

Schorschbräu
Gunzenhausen
DEU

Nachtrag 25. November 2024: Bereits im Februar war das Geheimnis gelüftet, was Schorsch Tscheuschner als nächstes vorhat: Fat Schorsch! Das stärkste Fassbier der Welt! Extra zu diesem Zweck hat sich Schorsch ein 6000-l-Eichenfass besorgt. In Schweden. Also von Gunzenhausen aus gerade umme Ecke. Das wurde nach Gunzenhausen gebracht, entsprechend vorbehandelt, […]

Bier vor Ort

Oedipus Brewing
Amsterdam
NLD

Ödipus? Klar, den kennen wir alle noch aus dem Geschichtsunterricht. Das ist doch der, der seine Mutter ge …, äh, … heiratet hat, oder? Aber warum heißt das bekannteste Bier der Amsterdamer Oedipus Brauerei dann Mannenliefde, also Männerliebe? Schwul war der doch nicht? Das sind so die Gedanken, die mir […]

Bier vor Ort

Walhalla Brouwerij & Proeflokaal
Amsterdam
NLD

Boah, wie nass kann man auf diesen paar hundert Metern eigentlich werden? Eisern haben wir uns von der U-Bahn-Station Noorderpark durch das Wohngebiet gekämpft – es waren bestimmt nicht länger als fünf Minuten. Dreimal ist uns der Regenschirm in den Windböen umgeklappt, und einmal hat uns ein vorüberfahrendes Auto nassgespritzt. […]

Bier vor Ort

Proeflokaal Arendsnest
Amsterdam
NLD

Nachtrag 23. November 2024: Es ist noch nicht einmal vierzehn Uhr, als wir auf einem Spaziergang kreuz und quer durch Amsterdam am Proeflokaal Arendsnest vorbeikommen. Vorsichtig schiele ich durch das Fenster und stelle fest: Es ist geöffnet, und es ist zu so früher Stunde noch nicht allzu viel los. „Du […]

Bier vor Ort

Brouwerij ‘t IJ
Amsterdam
NLD

Nachtrag 22. November 2024: Nach etwas über sieben Jahren sehen Windmühle und Taproom der Brouwerij ‘t IJ unverändert vertraut aus – lediglich auf dem Platz vor der Windmühle ist mittlerweile eine Art Gartencafé entstanden, um dem Besucheransturm besser gerecht zu werden. „Na, wie die Biere sich wohl entwickelt haben?“, denke […]

Bier vor Ort

The BeerTemple
Amsterdam
NLD

Nachtrag 22. November 2024: Das knallrote Außengestühl ist schlichteren Holz- und Metallmöbeln gewichen, aber ansonsten erschlägt mich die Farbenvielfalt genauso, wie bei meinem letzten Besuch im The BeerTemple vor sieben Jahren. Nur, dass ich diesmal darauf vorbereitet bin … Es ist gerade mal Mittagszeit und eigentlich noch zu früh für […]