Monat: November 2024

Wie schon im Vorjahr hat Schorsch Tscheuschner vom Schorschbräu auch dieses Jahr eine Reihe von Bierfreunden zu einem fulminanten Auftaktabend vor Beginn der BrauBeviale 2024 nach Gunzenhausen eingeladen. Brauer, Biersommeliers und -sommelières, Brauereibesitzerinnen, Bierautoren, Bierhändler und Bierforscher – es war eine illustre Runde. Nach einer kurzen, aber sehr einprägsamen Besichtigung […]

Nachtrag 25. November 2024: Bereits im Februar war das Geheimnis gelüftet, was Schorsch Tscheuschner als nächstes vorhat: Fat Schorsch! Das stärkste Fassbier der Welt! Extra zu diesem Zweck hat sich Schorsch ein 6000-l-Eichenfass besorgt. In Schweden. Also von Gunzenhausen aus gerade umme Ecke. Das wurde nach Gunzenhausen gebracht, entsprechend vorbehandelt, […]

Ödipus? Klar, den kennen wir alle noch aus dem Geschichtsunterricht. Das ist doch der, der seine Mutter ge …, äh, … heiratet hat, oder? Aber warum heißt das bekannteste Bier der Amsterdamer Oedipus Brauerei dann Mannenliefde, also Männerliebe? Schwul war der doch nicht? Das sind so die Gedanken, die mir […]

Boah, wie nass kann man auf diesen paar hundert Metern eigentlich werden? Eisern haben wir uns von der U-Bahn-Station Noorderpark durch das Wohngebiet gekämpft – es waren bestimmt nicht länger als fünf Minuten. Dreimal ist uns der Regenschirm in den Windböen umgeklappt, und einmal hat uns ein vorüberfahrendes Auto nassgespritzt. […]

Nachtrag 23. November 2024: Es ist noch nicht einmal vierzehn Uhr, als wir auf einem Spaziergang kreuz und quer durch Amsterdam am Proeflokaal Arendsnest vorbeikommen. Vorsichtig schiele ich durch das Fenster und stelle fest: Es ist geöffnet, und es ist zu so früher Stunde noch nicht allzu viel los. „Du […]

Nachtrag 22. November 2024: Nach etwas über sieben Jahren sehen Windmühle und Taproom der Brouwerij ‘t IJ unverändert vertraut aus – lediglich auf dem Platz vor der Windmühle ist mittlerweile eine Art Gartencafé entstanden, um dem Besucheransturm besser gerecht zu werden. „Na, wie die Biere sich wohl entwickelt haben?“, denke […]

Nachtrag 22. November 2024: Das knallrote Außengestühl ist schlichteren Holz- und Metallmöbeln gewichen, aber ansonsten erschlägt mich die Farbenvielfalt genauso, wie bei meinem letzten Besuch im The BeerTemple vor sieben Jahren. Nur, dass ich diesmal darauf vorbereitet bin … Es ist gerade mal Mittagszeit und eigentlich noch zu früh für […]

Nachtrag 21. November 2024: Als wir vor sieben Jahren in der Bierfabriek Amsterdam eingekehrt waren, waren wir von Durst, Gruppenzwang und Unternehmungslust getrieben eher im Segment der Volumentrinker unterwegs. Das hat Spaß gemacht, aber die ganze Bandbreite des Angebots dieser Brauerei haben wir dabei nicht kennengelernt. Das soll heute anders […]

Nachtrag 20. November 2024: Wow, ist es wirklich schon über fünfzehn Jahre her, dass ich hier in De Bekeerde Suster das bisher erste und letzte Mal eingekehrt war? Wo ist die Zeit geblieben? Wir betreten den Schankraum und werden sofort freundlich empfangen. Zwar haben wir nicht reserviert, aber der nette […]

Biere für Hunde und Menschen … Der liebe Herr R., mit dem wir uns mal wieder im Craft Beer Kontor treffen, betritt den Laden mit einer etwas größeren Tasche unter dem Arm. Ha, da ist mir schon wieder alles klar … Und tatsächlich. Kaum haben wir das erste Bier getrunken […]

Zwei tschechische Persönlichkeiten bekommen den Ritterschlag der Belgischen Brauer Am 14. und 15. November 2024 fand in Prag der belgisch-tschechische Biergipfel statt. Er wurde von der tschechischen Brauer- und Mälzer-Vereinigung Český svaz pivovarů a sladoven und der Föderation der Belgischen Brauer Federatie Belgische Brouwers / Fédération Brasseurs Belges veranstaltet. Beide […]

Bockbiertrinken für einen guten Zweck Wenn etwas mehr als einmal stattfindet, dann ist es doch schon eine Tradition, oder? Und so schließen wir uns der Tradition gerne an, im Herbst im Craft Beer Kontor für den guten Zweck zu trinken! Wie schon in den Vorjahren hat Kolja Gigla in seiner […]

Schon wieder ist ein Jahr vergangen – schon wieder steht die Posener Biermesse, die Poznańskie Targi Piwne 2024, vor der Tür. In drei Tagen ist es soweit! Und da vor ein paar Wochen mein entsprechender Hinweis auf die Piwowary – die Bier- und Brauereimesse in Łódź ein paar deutsche Gäste […]

Nachtrag 11. November 2024: Es ist noch früher Nachmittag, und so haben wir im Erdgeschoss der 1516 Brewing Company die freie Platzwahl. Schön! Zum ersten Mal gelingt es mir, hier am Fenster zu sitzen und nicht nur die Biere und die Taproom-Atmosphäre, sondern auch den Blick raus auf die Straße […]

Eine verpasste Gelegenheit … Da habe ich eigentlich zeitgerecht eine Einladung bekommen zur Präsentation des neuen Edelbiers von Markus Trinker. Der Brauer der Stiegl-Brauerei hat im Stiegl-Gut Wildshut nahezu freie Hand, Bierspezialitäten zu entwickeln, und mit dem Blond Strong Ale „Wildshut Bio Sonnenkönig Barrique XXIV“, das ein halbes Jahr lang […]

Nachtrag 11. November 2024: Also, lange ist das Hotelfrühstück noch nicht her … Wir haben rumgetrödelt, waren spät beim Essen und sind jetzt, in der Mittagszeit, immer noch gut satt. „Aber ein Bier geht schon, oder?“, frage ich vorsichtig, als wir am Siebensternbräu vorbeikommen, und ernte erst ein überraschtes, fast […]

„Wow!“ Wir betreten die alte Remise der Badner Bahn, und ich halte für einen Moment inne und staune. Hier ist in der alten Industriehalle etwas wirklich Tolles entstanden! Ich denke zurück an das Craft Bier Fest Wien im April 2023, als ich Felix Bollen und seinen Vater Florian in der […]

Nachtrag 10. November 2024: Ein paar Bilder der schön winterlich dekorierten Schaufenster in der … Bildergalerie BeerLovers Craft Beer Store Nachtrag 2. August 2018: Wir sind seit längerem mal wieder auf einer Städtetour de Bier. Markus Betz, der Chef vom BeerLovers Craft Beer Store wartet schon auf uns, um uns seinen […]