Bier erleben

Union Pivnica / Union Experience / Union Pivovarna
Ljubljana
SVN

Unmittelbar nördlich des Hauptbahnhofs von Ljubljana befindet sich ein riesiger, grauer Klotz – die Pivovarna Union, die Union Brauerei. 1864 ist sie von den Kosler-Brüdern Peter und Ivan gegründet worden. In Österreich-Ungarn, zu dem Ljubljana (damals Laibach genannt) gehörte, entstand aus diesem kleinen Familienbetrieb eine Brauerei-Union, die auch Niederlassungen in […]
Bayern

Biererlebnis Kommunbrauhaus
Eslarn
DEU

Zoigl. Bier, das in einem Kommunbrauhaus gebraut und dann daheim im Keller vergoren wird. Einer Jahrhunderte alten Tradition folgend, dürfen die brauberechtigten Bürger dieses Bier nicht nur für den Eigenbedarf herstellen, sondern innerhalb gewisser Grenzen auch ausschenken, und damit jeder auch weiß, wo das Bier dann erhältlich ist, wird für […]
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Dreher Sörgyárak Zrt.
Budapest
HUN

Ein kurzweiliger Besuch in der Mad Scientist Brewery, die sich in einem Gebäude der längst stillgelegten Fővárosi Sörfőzde Rt. eingenistet hat, und jetzt geht es wieder weiter. Die Straßenbahn 28 bringt uns zurück in Richtung Innenstadt. Gedankenverloren schaue ich durch die zerkratzten Fenster und sehe … die Dreher Sörgyárak Zrt. […]
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Beer Museum Prague
Praha
CZE

Ein bunter und abwechslungsreicher Tag in Prag, ein zielloses Umherstreunen mit dem kleinen Enkel. Straßenkünstler, Pferdekutschen, Boote auf der Moldau. Ein buntes Kaleidoskop von Erlebnissen, und der Enkel ist begeistert. Blitzschnell ist es früher Abend, und Opa stellt bestürzt fest: Ein ganzer Tag in Prag, und es gab noch kein […]
Bayern

Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG
Abensberg
DEU

„Von außen?“ „Wie … nur von außen?“ „Ihr habt den Turm wirklich nur von außen gesehen?“ Ungläubige Blicke ruhen auf uns; fast schon fühlen wir uns unwohl angesichts der bohrenden Fragen. Und ja, wir müssen es zugeben: Wir waren in der Brauerei zum Kuchlbauer GmbH & Co. KG, sind zunächst […]
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Pivovar Velké Popovice „Kozel“
Velké Popovice
CZE

„… und jetzt werden wir zu einem japanischen Konzern gehören. Ob und wie es mit uns weiter geht, das ist ungewiss!“ Die Dame, die uns fast anderthalb Stunden lang fachkundig durch die Brauerei und das Museum geführt hat, gut bedauernd, und es sieht aus, als befürchte sie das Schlimmste. Die […]
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Museu da Cerveja
Lisboa
PRT

Museu da Cerveja? Biermuseum? Nun, vielleicht ist die Bezeichnung ein bisschen hochtrabend, aber trotzdem ist es ein lohnenswertes bieriges Ausflugsziel mitten in Lissabon, dort, wo das (touristische) Leben pulsiert. In glühender Hitze, das Thermometer kratzte knapp an der 40°-Marke, war ich ein Stück durch die Stadt gelaufen, als ich aus […]
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Brauerei Schloss Starkenberg Betriebs GmbH
Tarrenz
AUT

Beruflich im äußersten Süden Deutschlands unterwegs. Mal wieder auf Achse. Der eine Termin endet am Freitagabend, der andere beginnt am Montag in der Früh. 800 km bis nachhause, bis in den Osten Tschechiens. Nein, meine Frau und ich haben keine Lust auf 1600 km Autobahnstress. Was bietet sich als Alternative, […]
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Pivovar Černá Hora
Černá Hora
CZE

Ein kleines Örtchen im Osten Tschechiens, das von einer Brauerei dominiert wird: Černá Hora. Der Name Černá Hora stammt von einer alten Adelsfamilie, den Schwarzenbergs, und so finden sich als alte Ortsbezeichnungen auch Schwarzenberg oder – lateinisch – Nigromons beziehungsweise in späterer Zeit sogar Montenegro. Insbesondere mit der letzten Übersetzung […]