Bier vor Ort

Bier und Bierli
Wien
AUT

Nur ein paar Schritte von der Wiener Staatsoper entfernt (oder vom Karlsplatz, je nachdem, aus welcher Richtung man kommt) und unter der schon auf den ersten Blick mondän klingenden Adresse „Operngasse 12“ findet sich ein nettes Bierrestaurant klassischen Typs, das Bier und Bierli. Wer hier eine Craftbierpalette von 25 verschiedenen […]
Bier vor Ort

Pilsner Urquell Original Restaurant Prostějov
Prostějov
CZE

PUOR – eine Abkürzung, die durchaus Qualität verspricht. PUOR steht für Pilsner Urquell Original Restaurant, und dahinter verbirgt sich eine Kette von Bierrestaurants, die unter der besonderen Überwachung der Brauerei aus Pilsen stehen. Nicht nur, dass die Einrichtung im relativ ähnlichen Stil gehalten ist und die Küche sich auf gute, […]
Bier erleben

69. Lahnsteiner Bierseminar
„Single Malt Whisky Ceridwen“

Sie ist da! Die dritte limitierte Edition des Single Malt Whisky Ceridwen. Was lange währt wird endlich gut – was noch länger währt wird besser! Anlässlich des 69. Lahnsteiner Bierseminars am 9. August 2018 stellte die Lahnsteiner Brauerei die neue und insgesamt dritte limitierte Edition ihres Single Malt Whisky Ceridwen […]
Bücher

Conrad Seidl
Bier Guide 2018

Conrad Seidls Bier Guide. Wer von denen, die sich für die österreichische Bierkultur interessieren, kennt dieses Buch nicht? Ach, eine rhetorische Frage, ganz klar, denn der Bier Guide ist das Standard-Werk, wenn es darum geht, durch Österreich zu reisen und gutes Bier zu finden. Und zu trinken, natürlich! Der Bier […]
Bier erleben

Die Städtetour de Bier 2018:
Wien
1. bis 5. August 2018

Seit zehn Jahren gibt es die Städtetour de Bier nun, und zum ersten Mal waren wir im Hochsommer unterwegs. Wien bei strahlendem Sonnenschein, mehr noch, bei Gluthitze sogar. Demzufolge sah die Stadt uns auch häufiger in den Bier- und Gastgärten als im Innern von Bierbars und Brauereien. Nach einer entspannten […]
Bier vor Ort

Krah Krah
Wien
AUT

Früher, ganz früher, da hat man Kneipen, Bars und Restaurants mit der Lupe suchen müssen, in denen es mehr als nur zwei oder drei verschiedene Biere gab. Und wenn man dann eine gefunden hat, dann stellte sich raus, dass es vielleicht fünf oder sechs Fassbiere waren, die kamen dann aber […]
Bier vor Ort

100 Blumen Brauerei
Wien
AUT

100 Blumen. Wer sein Abitur in den siebziger Jahren gemacht hat (und vielleicht nicht gerade in Bayern), der hat vermutlich im Rahmen von Sozialkunde- und Politikseminaren in der Oberstufe von diesem Begriff schon einmal gehört. Mit der Losung „100 Blumen sollen blühen und 100 Schulen miteinander wetteifern“ ermunterte Mao 1956 […]
Bier vor Ort

Hawidere – Burger & Bier
Wien
AUT

„… eines der letzten Wohnzimmer Wiens!“, so behauptet es die Gastwirtschaft Hawidere auf ihrer Homepage, und sie wirbt mit Burgern & Bier. Und zwar nicht mit irgendwelchen Burgern, und auch nicht mit irgendwelchem Bier. Zusammen mit Bierpapst Conrad Seidl mache ich mich also am 9. Juli 2016 auf den Weg […]
Bier vor Ort

Brandauer im Gerngross
Wien
AUT

Restauration in Einkaufszentren? Immer ein ganz schwieriges Thema. Meistens gilt dort billig, billig, billig. Möglichst große Portionen für möglichst wenig Geld. Qualität ist egal, und schnell muss es auch noch gehen. Meistens ein Grund, einen großen Bogen um diese Restaurants zu machen. Aber es gibt Ausnahmen. Allen voran das KaDeWe […]
Bier erleben

Ottakringer Braukultur-Wochen 2018
Gusswerk
Wien
AUT

An zwei aufeinanderfolgenden Tage in der Ottakringer Brauerei AG bei den Ottakringer Braukultur-Wochen? Ist das nicht langweilig? Aber keineswegs. Zum einen ist ein Tag gar nicht genug, um alle Streetfood-Stände auszuprobieren und sich durch die Biere der Ottakringer Brauerei und des dazugehörigen Brauwerks zu verkosten, und zum anderen wird nach […]