Bücher

Altes Bier
(Leseprobe)

Reklame?* Bier muss frisch sein, dann schmeckt es am besten. Oder etwa nicht? Wer mich kennt, der weiß, dass ich da gelegentlich anderer Meinung bin und das eine oder andere Bier auch gerne mal gezielt ein paar Jahre im Keller reifen lasse. Manche Biere gewinnen dadurch an Qualität, andere verändern […]

Beer Nuggets

Afrika!
Bier von der Elfenbeinküste

Es gibt sie, diese Menschen, die auch während der Pandemie durch die Welt fliegen. Meistens haben sie dafür auch gute Gründe. Manche Menschen arbeiten im multinationalen Umfeld, andere wiederum haben Familienmitglieder am anderen Ende der Welt. Dritte jagt die Liebe rund um den Globus, und vierte treibt ein wissenschaftlicher Hintergrund […]

Berlin

Home Bar
Berlin
DEU

Quietschbunte Bars, schräge Bars, Heavy Metal Bars, Queer Bars, Shisha Bars – Berlin bietet alles, was man sich wünscht, egal wie ungewöhnlich oder exotisch es sein mag. Fast könnte man dabei vergessen, dass es auch viele einfach nur gemütliche Bars gibt. Gemütlichkeit und Lauschigkeit im Stil eines englischen Pubs hat […]

Berlin

Berliner Bürgerbräu
Berlin
DEU

Nachtrag 7. September 2021: Ich bin beruflich in Berlin, untergebracht in einem etwas heruntergekommenen Konferenzhotel am Müggelsee. Es zehrt vom Glanz längst vergangener Zeiten. Hätte es diese paradiesische Lage direkt am Wasser nicht, wäre es angesichts des Pflegezustands wohl schon lange pleite. Ich nehme mir am Nachmittag die Zeit, etwas […]

Beer Nuggets

Jecke blieve Jecke … ejal, wo se stecke
Köln
DEU

Reklame?* Nachtrag 3. September 2021: Der Einsatz in Kabul. Seine Nachwirkungen. Viel Arbeit nach meiner Rückkehr. Es hat bis heute gedauert, bis wir uns im fröhlichen Kreis, begleitet von Mettbrötchen, über das kleine Fässchen Gaffel Kölsch hermachen. Es hat die Zeit gut überdauert. Im Kühlschrank hat es ruhig und kalt […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (8)
Sonthofen
DEU

Herr M. schaut mich an. „Ich habe jetzt auch angefangen, zu brauen. Zusammen mit einem Freund. Die Ergebnisse sind zwar noch durchwachsen, aber es macht einen großen Spaß.“ „Wollen Sie auch mal eine Flasche probieren, auch auf die Gefahr hin, dass sie Ihnen nicht mundet?“, fährt er fort. Die Antwort […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (7)
Sonthofen
DEU

Ich schaue ein wenig irritiert auf den Pappkarton, den mir der freundliche Herr G. gerade auf den Schreibtisch gestellt hat. „Ich habe da mal wieder was für Sie“, sagt er. Ich äuge in den Karton. Ein Bier aus Tirol, eines aus Irland und eines aus Belgien. Drei Länder, drei Biere, […]

Beer Nuggets

Der Tauschhandel blüht (6)
Sonthofen
DEU

„Puh, das Bier war da aber teuer“, stöhnt die gerade aus dem Dänemarkurlaub zurückgekehrte Frau D., und ihr Mann nickt: „Stimmt! Ich habe noch nie so teures Bier getrunken.“ Um so mehr freue ich mich über die Tragetasche, die Frau D. mir in die Hand drückt. Der Inhalt: Ein kleiner […]

Bayern

Riegele WirtsHaus
Augsburg
DEU

Nachtrag 29. August 2021: Erneut sind wir auf der Rückfahrt von einer bierigen Veranstaltung – diesmal war es die Hamburg Beer Week 21. Alle Züge waren pünktlich, aber der Fahrplan sieht trotzdem in Augsburg einen Aufenthalt von rund 40 Minuten vor. Die Kalkulation ist einfach: Fünf Minuten Fußweg mit den […]