Bier vor Ort

Pivovar Mikuláš
Praha
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Ach, ich kann mich noch gut an die Zeiten erinnern, als es in Prag rund ein Dutzend Brauereien gab und die Stadt ob dieser Brauereidichte schon stolz wie Oskar daherkam. Mittlerweile sind es trotz Pandemie rund fünf Dutzend Brauereien, und die Zahl wächst unverändert weiter. Insofern wundert es mich jetzt […]

Bier vor Ort

Restaurace Pivovar Hostivar
Praha
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Nachtrag 27. Juni 2024: Fast sechs Jahre sind vergangen. Viel hat sich verändert. Bei mir. Nicht bei der Brauerei Hostivar. Insofern: Fast kommt es mir vor, als sei ich hier Stammgast. Alles wirkt vertraut und unverändert, bis hin zum eisernen Bullerjahn-Ofen, der auch im kältesten Winter die Gaststube warm halten […]

Bier vor Ort

Klášterní Pivovar Strahov
Praha
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Nachtrag 26. Juni 2024: Neun Jahre ist es her, dass ich zum letzten Mal in der Klášterní Pivovar Strahov im Biergarten gesessen habe. Höchste Zeit, mal wieder einzukehren. Die Sommersonne brennt heute erneut gnadenlos, und so war der Spaziergang über den Burgberg bis zum Kloster durchaus anstrengend, und wir haben […]

Bier vor Ort

Beer Factory
Plzeň
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Nachtrag 2. Oktober 2022: Wie einem Kommentar unter diesem Blog-Beitrag zu entnehmen ist, musste die Beer Factory in Plzeň ihren Ausschank in der Stadt schließen. Einige Sorten werden wohl andernorts noch weiter gebraucht und als Flaschenware in den Handel gebracht, aber die Möglichkeit, gemütlich vor Ort zu trinken, die besteht […]

Bier vor Ort

Slavkovský Pivovar
Slavkov
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Nachtrag 28. Juli 2022: Mit einer größeren Gruppe Dienstreisender fallen wir heute Abend hier ein. Die außerordentlich freundliche Bedienung, die gut Englisch und auch ein kleines bisschen Deutsch spricht, lässt sich von uns nicht aus der Ruhe bringen. Sonderwünsche, Beilagenänderungen oder das bei Gruppen angesichts der Gruppendynamik immer wieder zu […]

Bier vor Ort

EFI Pivovar
Brno
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Es ist schon ein paar Jahre her, dass ich im EFI Hotel in Brno übernachtet habe. Seinerzeit deutete noch nichts darauf hin, dass man planen würde, hier auch eine Brauerei einzurichten. Heute aber, am 27. Juli 2022, stelle ich fest: Die Eigentümer haben ordentlich Geld in die Hand genommen, eine […]

Bier vor Ort

Pivovar Bubeneč
Praha
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Prag: Touristenmassen, die sich durch die Gassen der Altstadt schieben, sich von Taschendieben und fliegenden Händlern ausnehmen lassen und in zu eng bestuhlte, überladen dekorierte und überteuerte Restaurants und Bars einkehren. Normalerweise jedenfalls. Touristenmassen gibt es derzeit unter Pandemie-Bedingungen in der Altstadt nicht. Überfüllte und zu eng bestuhlte Lokale auch […]

Bier vor Ort

Restaurace Novoměstský Pivovar s.r.o.
Praha
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Die Keller von Prag… Nahezu jedes Haus im Zentrum Prags birgt seine Geheimnisse, verborgen tief in den weitläufigen und oftmals mehrere Etagen tief in die Erde reichenden Kellern. Und immer wieder gibt es Überraschungen bei Bauarbeiten, wenn längst vergessene Kellerräume wieder geöffnet werden… Meistens sind es aber recht profane Arten, […]

Bier vor Ort

Pecký Pivovar
Pec pod Sněžkou
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Die Schneekoppe, der höchste Berg im Riesengebirge, genau auf der Grenze zwischen Tschechien, wo die Kuppe Sněžka genannt wird, und Polen, wo sie Śnieżka heißt, ist vielen wohl nur aus der Werbung für Reform- und Diätprodukte bekannt. Deutscher Tourismus ins Riesengebirge ist noch verhältnismäßig begrenzt. Doch lohnt es sich nicht […]

Bier vor Ort

Pivovar Trautenberk
Malá Úpa
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Die kleine Straße windet sich durch das Riesengebirge. Kurve folgt Kurve, immer höher geht es hinauf, und bald schon bedeckt eine geschlossene Schneedecke die Fahrbahn. Langsam rollen wir durch die beeindruckende Landschaft und genießen wunderbare Ausblicke mit Bergen, viel Schnee, strahlend blauem Himmel und Sonnenschein. Paradiesisch schön! Nicht mehr weit […]