Nachtrag 28. Februar 2025: Pfff, was soll ich mir denn jetzt für einen langen Text ausdenken? Es steht ja alles in der Facebook-Meldung drin: „Ein Kapitel endet – aber nicht die Geschichte! Liebe Freunde des Braustättchens, mit einem lachenden und einem weinenden Auge müssen wir euch heute eine wichtige Nachricht […]
„Boah, Ihr kommt genau im richtigen Moment“, stöhnt Peter van der Meer, als wir den Schankraum der Frohnhauser Sudwerkstatt, der gleichzeitig auch das Sudhaus ist, betreten. „Vorhin ist die Lieferung meiner neuen KEGs gekommen, und jetzt gerade eine Palette Malz. Habe ich alles abgeladen und reingeschleppt, und jetzt brauche ich […]
Toll sieht’s hier aus. Richtig schön ansprechend eingerichtet, aufgeräumt, übersichtlich und auf den ersten Blick eingängig, was wo steht und warum. So wünscht man sich ein Fachgeschäft für Bier. Das sind so die Gedanken, die mir durch den Kopf schießen, als ich das bierselig in Essen betrete. Vor mir das […]
Nachtrag 23. Februar 2025: Nachdem ich schon auf unterschiedlichen Kanälen davon gehört habe, kann ich mich heute vor Ort davon überzeugen – das Brauhaus Zeche Jacobi ist geschlossen. Und zwar schon seit rund fünf Jahren. Es war gleich nach Beginn der Corona-Pandemie, als zunächst temporär geschlossen werden musste, dann aber […]
Die Geschichte der Brauerei Härke in Peine ist in den letzten Jahren leider auch eine Geschichte des Niedergangs gewesen. Einst dominierte die über 100 Jahre alte, stolze und schon von weitem mit ihren gewaltigen Ziegelmauern beeindruckende Brauerei gemeinsam mit dem Stahlwerk den Ort – nicht zuletzt findet man heute noch […]
Nachtrag 29. Januar 2025: Nach einem guten Abendessen steht uns der Sinn nach einem Absackerbier. Aber einem guten, nicht irgendeinem. Und da wir sowieso gerade in der Nähe entlanglaufen, bietet sich die Bar Oorlam genau dafür an, denn an Nienkes Zapfhähnen sind immer mal wieder schöne Spezialitäten zu finden, die […]
Nachtrag 24. Januar 2025: Das Versprechen, irgendwann einmal wieder zu kommen und die Brouwerij de Prael zu besichtigen, haben wir nicht eingelöst … Das schöne Projekt, mitten in Amsterdam eine Gasthausbrauerei zu betreiben und dabei als Sozialprojekt auch Menschen zu beschäftigen, die auf dem freien Arbeitsmarkt Schwierigkeiten haben (die Niederländer […]
Nachtrag 20. Januar 2025: Auf den Tag genau ein Jahr später wollen wir einen Besuch im Störtebeker in der Elbphilharmonie planen und einen Tisch reservieren. Och, was ist die Enttäuschung groß, als wir erfahren müssen, dass es dieses Bar nebst Restaurant nicht mehr gibt. Die Betreiber der Elbphilharmonie haben der […]
Nachtrag 18. Januar 2025: Mal wieder erreicht mich eine traurige Nachricht über die Social Media: „Mit schwerem Herzen müssen wir euch schlecht und traurige Nachrichten mitteilen: WIR MUSSTEN INSOLVENZ ANMELDEN!“ Leider ist dieser Nachricht nichts hinzuzufügen. Bildergalerie Lillebräu Ein paar Wochen ist es erst her, dass ich überraschend ein Verkostungspaket […]
Nachtrag 14. Januar 2025: Ich schreibe gerade den Entwurf des Blogtextes über die Privatbrauerei Olbermann, und beim Stöbern durch deren Facebook-Auftritt stolpere ich über folgende Meldung: „Wir machen es kurz und schmerzlos: Wir haben uns schweren Herzens dazu entschieden, die Brauerei und unseren Ausschank auf der Kurze Straße Ende März […]
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