Feine Biere aus der Oberen Pfalz Wir sind mit Freunden unterwegs in der Oberpfalz, und wie jeder weiß, ist es einfach, von mir ein Bewegungsprofil zu erstellen. Man folge einfach nur den in den Social Media veröffentlichten Bierbildern. So kommt es, wie es kommen muss: „Du bist in der Oberpfalz?“, […]

Zehn Jahre ist dieses kleine Büchlein schon alt, als es mir in die Hände fällt – in der Auslage vor der Bücherei im „Zum Mitnehmen“-Regal. Ausgelesen, abgeschrieben, aber zu schade für’s Altpapier. Vielleicht findet sich ja ein Bierliebhaber, der dieses völlig veraltete Bändchen mitnimmt. Klaus Gderra, Stefan Keil, Curt Schneider, […]

jeweils zwei Biere in drei verschiedenen Bierstilkategorien Der Biersommelier Frank Di Marco und die Baden-Württembergische Bierprinzessin Nina Witzemann stellen in einem lustigen und lehrreichen Abend in drei verschiedenen Kategorien jeweils ihr Lieblingsbier vor: Export, Weizen und Bockbier. Alle aus Baden-Württemberg. Aus dem Bundesland, das völlig ohne Not den wunderbaren Claim […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Ich komme von einer kurzen Dienstreise zurück und bringe, bevor es in den Feierabend geht, noch ein paar Sachen ins Büro. Ich will den Raum gerade verlassen und die Tür abschließen, da sehe ich aus dem Augenwinkel, gut versteckt, eine Flasche Bier […]

Lasst uns die Tradition aufrechterhalten! Ich habe die Sache mit der Absage vor einem Jahr schon einmal schreiben müssen: Vor vielen Jahrzehnten gab es die Tradition, einmal jährlich den von den Hamburger Brauereien gemeinsam eingebrauten Senatsbock durch die in Frack und Zylinder gekleideten Senatoren der Hansestadt in feierlichem Rahmen anstechen […]

gemeinsam „vertikal“ vom Neuesten bis zum Ältesten durchproBIERen Als die Ankündigung vor vier Wochen kam, war ich sofort dabei: Eine Vertikalverkostung von mehreren Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock aus Bamberg. Mein guter Freund, der Biersommelier Frank Di Marco, hatte die Idee, dieses wunderbare Bier im Keller einige Jahre reifen zu lassen […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Herr G. steht vor meinem Schreibtisch: „Sie wissen doch, der Herr R., immer bienenfleißig, und dabei so ruhig und bescheiden!“ Ich nicke. „Na klar!“ „Nun, ich glaube, er hat gerade so viel um die Ohren, dass er gar nicht persönlich zu Ihnen […]

Dichtes Schneetreiben, der Magen knurrt, und es sind noch mindestens anderthalb Stunden bis nachhause. Wie schön, wenn das schlaue Taschentelefon dann einen guten Tipp parat hat: Die Brauerei Königsbräu Majer in Oggenhausen, einem Ortsteil von Heidenheim an der Brenz. Hier stehen nicht nur ansehnliche Braukessel, sondern gegenüber befindet sich auch […]