Spezialitäten aus Südtirol. Südtirol? Eigentlich ist das von daheim gar nicht weit weg. Wenn es darauf ankäme, könnte ich morgens hin und abends wieder zurückfahren – und wenn ich mich richtig erinnere, dann habe ich das vor rund fünfunddreißig Jahren mit dem Motorrad auch ab und an mal gemacht … […]

Ein neues Qualitätssiegel für Bier? Nachtrag 7. November 2023: Jetzt sind die Ergebnisse der Finest Beer Selection veröffentlicht worden, und zwar diejenigen, bei denen das jeweilige Bier mindestens 90 der maximal 100 vergebbaren Punkte erreicht hat – wobei die Veranstalter ja nicht von Punkten sprechen, sondern vom Finest Beer Score. […]

Die Schweiz liegt mitten in Europa, aber sie ist anders. Sie war immer schon anders, und sie wird auch in Zukunft immer anders bleiben. Kein Mitglied der Europäischen Union, schon gar nicht eines der NATO. Ein ungewöhnliches Wahlrecht, merkwürdige Institutionen und bis vor gerade mal 31 Jahren sogar noch ein […]

Manchmal sind merkwürdige Dinge darunter … Was? Schon wieder ein Bierpaket aus Hannover? Oh, die Familie R. – das sind echt gute Freunde! Sieben Biere diesmal – der Karton ist etwas kleiner. Dazu ein paar bierige Informationen. Zeitungsartikel aus der Region Hannover. diesmal sind es sieben Biere Ich packe aus […]

„Bierkennertum, oder alles, was Sie über Bier wissen wollten und wissen sollten“, so ungefähr lautet der Titel dieses Buches, wenn man ihn ins Deutsche übersetzt. Jaroslav Novák VečerníčekPivoznalstvíaneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět Klingt anspruchsvoll und ehrgeizig. Wirklich „alles“? Die Lektüre zeigt schnell, dass das „alles“ […]

Ach, es wird wohl seine letzte Reise gewesen sein … Wie viele Umläufe der Pendelkarton jetzt wohl schon gemacht hat? Ich weiß es nicht, ich habe nicht mitgezählt. Immer wieder wurde er neu befüllt, kamen neun spannende Biere hinein und machten sich auf die Reise nach oder von Hannover. Dabei […]

Nachtrag 15. Oktober 2023: Ein paar zusätzliche Bilder in der … Bildergalerie Café de la Paix Einerseits ist das Café de la Paix in Sceaux nur ein kleines Eckrestaurant, wie es sie in Frankreich zu tausenden gibt. Andererseits gibt es hier ein paar feine belgische und französische Biere vom Fass, […]

Ähnlich wie das Doppio Malto in Glasgow, das wir vor ein paar Wochen erst besucht haben, ist auch das Doppio Malto im Pariser Vorort Puteaux, direkt am Grande Arche in La Défense, eine kleine und bunte italienische Oase im fernen Land: Eine große Vielfalt handwerklich gebrauter Biere, italienische und internationale […]

Wir sind es gewohnt, unsere luxuriöse Ernährung rund ums Jahr zu genießen. Erdbeeren im Winter? Kein Problem. Lebkuchen im Sommer? Mittlerweile auch schon der Normalfall. Es ist erst wenige Jahrzehnte her, dass die Menschen ihre Ernährung nolens volens noch an das anpassen mussten, was die Natur zur gegebenen Jahreszeit für […]

Ist Euch das auch schon mal so gegangen? Ich stehe im Getränkemarkt meines Vertrauens und suche nach ein paar interessanten, gerne auch seltenen Bieren, um mir was Gutes zu gönnen. „Wie wäre es denn mit einer Gose?“, frage ich mich und denke an meinen Besuch in Goslar, der Heimat dieses […]

Die Austrian Beer Challenge erstmals auch mit einem Publikumsvoting Die BierIG – Interessengemeinschaft der Bierkonsumenten in Österreich führt schon seit rund zwanzig Jahren die Austrian Beer Challenge durch. Ursprünglich war dies mal ein Wettbewerb für Hausbrauer und nannte sich Staatsmeisterschaft – mittlerweile ist er zu einem österreichweiten Wettbewerb auch für […]

Die Geschichte der südmährischen Minibrauereien – der Name des Buchs ist Programm. Auch wenn vielleicht das Erscheinungsdatum Mitte 2020 nicht ganz glücklich gewählt war: Direkt in die ersten Monate der Pandemie hinein finalisierte der Autor Filip Vrána sein Buch, und als es erschien, wird ihm wohl bewusst gewesen sein, dass […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Da fristet man fernab von daheim auf irgendeinem polnischen Truppenübungsplatz sein Dasein, und dann kommen Bilder von zuhause: „Überraschung von Herrn G.“, schreibt meine holde Ehefrau im Messenger und schickt zwei Fotos von einem Sixpack. ein Überraschungs-Sixpack „Herr G. hat eben hier […]

Nachtrag 12. September 2023: Eine Woche voller Spannung und Aufregung. Hunderte, nein, tausende Klicks auf diesen Blog-Beitrag, unzählige warmherzige Kommentare, viele, viele Spendenzusagen. Und hat es gereicht? – Das Bild sagt es: Es geht weiter! Viele, viele kleine Spenden, ein paar größere, und auch aus der professionellen Bierszene kam Unterstützung. […]

„Ein kleines, aber feines Päckchen ist auf dem Weg zu Dir.“ So hieß es in einer kurzen Textnachricht. Ein paar Urlaubsmitbringsel werden es sein. In der Tat: Das Päckchen ist etwas kleiner als sonst. Aber … ganz schön schwer! Als ich auf dem Balkon stehe und den Inhalt sichte, weiß […]

Nachtrag 11. September 2023: Ich schaue auf die Uhr: 12:30! Eigentlich wollten wir um diese Zeit schon zuhause sein, aber die Autobahnen im Südwesten waren mal wieder zugestaut. Blinker rechts, runter von der Autobahn und eine Viertelstunde später geht’s rein in die Brauerei. In diesem Fall in die Schönbuch Braumanufaktur […]

Im Rheinland und der weiteren Umgebung tut man sich gerne wichtig, trägt dick auf und hat ‘ne große Klappe mit nix dahinter. Deswegen wird hier in der Region auch jede Kneipe, in der es anständiges Bier gibt, gleich großspurig „Brauhaus“ genannt. Auch wenn dort bei weitem nicht gebraut wird. „Bierhaus“ […]

Es kommt mir beim Googlen schon merkwürdig vor – einerseits gibt Google an, dass jeden Tag von 12:00 bis 21:00 Uhr geöffnet sei, andererseits spricht die Website der Ilsen Bräu von „Event Location“ und erweckt eher den Eindruck, dass nur für Gesellschaften und Feiern geöffnet würde. Immerhin zeigt die Website […]