Früher waren Bahnhöfe von emsigem Treiben geprägt. Fahrkartenverkauf, Fahrplanauskunft, Stellwerk, Bahnschranken, Bahnsteigaufsicht, Bahnhofsvorsteher, Expressgutabfertigung und Wartesaal fanden sich in imposanten und oftmals eine Kleinstadt prägenden Gebäuden … Heute ist das alles ersetzt durch einen Fahrkartenautomaten oder eine App und ein kleines Wartehäuschen. Der Rest gammelt vor sich hin. In Leutkirch: […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Gerade erst bin ich mit dem Nachtzug angekommen. Eine schnelle Dusche, um wieder frisch zu werden. Und dann geht’s gleich los zum Weißwurstfrühstück auf der BierAlp. Wir treffen uns dort mit ehemaligen Arbeitskollegen, dem Ehepaar H., die mittlerweile liebe Freunde geworden sind. […]

Ich mag Berlin nicht. Die Stadt ist unendlich dreckig – die Straßen voller Müll, alles, woran man sich festhalten könnte, ist klebrig, und überall stinkt es nach Pisse. Und wenn man mal keine Pisse riecht, dann nur, weil einem ein übermotorisiertes Auto seine Abgasschwaden ins Gesicht bläst, was alles überdeckt. […]

Es geht nichts über gute Kollegen am Arbeitsplatz! Tja. Ja klar, vor drei Tagen hatte ich Geburtstag. Ich hatte schon mal vorsorglich einen Tag Urlaub eingereicht und hatte mich klammheimlich davongeschlichen, weil ich Geburtstage, vor allem meine eigenen, gar nicht so recht mag. eine schöne Holzkiste mit fünf Flaschen Bier […]

Ähnlich wie das Heftchen Draught Beer Quality for Retailers ist auch dieser Best Practices Guide to Quality Craft Beer kurz und knapp gehalten – auf lediglich 24 Seiten trägt die Brewers Association in Boulder (Colorado), also der Verband der US-amerikanischen Brauer, ein paar Informationen zusammen, wie Bier richtig gelagert, gepflegt, […]

Als das Tall Ship Race 2021 wegen der Pandemie ausgefallen ist, hat Szczecin rasch für ein Ersatzfestival gesorgt – die Sail, oder auf Polnisch die Żagle. Ein schönes Fest am Oderufer, das jetzt immer dann wiederholt wird, wenn gerade kein Tall Ship Race ist. Dieses Jahr, also 2023, findet das […]

Nachtrag 11. August 2023: Die Biersommelière Iris Eickert hat das 1. Altstadtbrauhaus Zum Stadtkrug heute besucht und in ihrer Instagram-Story einen Verweis auf meinen Blogbeitrag vom 1. Februar 2011 aufgenommen: „So sah das früher hier aus.“ Iris‘ Instagram-Story Was schließe ich daraus? Natürlich: Mittlerweile sieht es anders aus! Ob das […]

Italienischer kann Glasgow nicht werden, stellen meine holde Ehefrau und ich beim Betreten des Doppio Malto Restaurants fest. Uns begrüßt nämlich eine knallgelbe Vespa und dahinter eine Bar in den quietschbuntesten Bonbonfarben, die man sich nur vorstellen kann. Bequeme Barstühle mit Velourspolstern in Knallrot, weiche Kunstledersofas in leuchtendem Blau, Tischsets […]