Beer Nuggets

20. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Wenn zwei gestandene Männer sich vor laufender Kamera betrinken und dabei über Gott und die Welt reden, dann kann es anstrengend werden. Emotional. Persönlich. Fesselnd. Gespräch mit Wolfgang Hinterdobler Karl Zuser jun., der während der coronabedingten Einschränkungen regelmäßig seine Wirtuellen Stammtische veranstaltet, und Wolfgang Hinterdobler, der für den Getränkekonzern Asahi […]
Bücher

Andreas Schröfl
Brauerehre
(Online-Lesung)

Ach, manchmal ist es schön, sich vor den Bildschirm zu setzen und sich berieseln zu lassen. Nicht selber zu lesen oder gar zu schreiben, sondern sich vorlesen zu lassen. Ein Bier dazu zu genießen, oder auch zwei, und zuzuhören, wie ein Autor oder eine Autorin sein oder ihr Buch vorstellt. […]
Bayern

Steinbach Bräu
Erlangen
DEU

[rekonstruierter Beitrag von 2008 – viel geschrieben hatte ich seinerzeit nicht, aber viele Bilder gemacht] Die Steinbach Bräu in Erlangen, die wir am 4. Oktober 2008 besuchten, hat eine lange, wechselvolle Geschichte. Bis Anfang des 20. Jahrhunderts war hier eine Mälzerei und eine Brauerei betrieben worden, bis der wirtschaftliche Wandel […]
Beer Nuggets

Das Biernetzwerk steht
(Retterbier)
Hannover
DEU

CoViD-19 Pandemie! Zwei Wochen isolierte Unterbringung im Hotel am Flughafen Hannover. Ich darf das Zimmer nicht verlassen. Ein Tablett mit den Mahlzeiten wird mir drei Mal am Tag auf einen Tisch vor der Zimmertür gestellt. Ein kurzes Klopfen signalisiert mir, einen Moment zu warten, bis die Servicekraft wieder verschwunden ist, […]
Bier erleben

Hausbrauer Nassauer Land
Jahrestreffen 2005
Wolfenhausen

[Mei, ist das schon lange her! Ein bisschen Nostalgie durch Rekonstruktion eines ganz kurzen Beitrags aus dem Jahr 2005] In Wolfenhausen, einem winzigen Dörfchen im Laubustal, trafen sich die Hausbrauer Nassauer Land am 18. Juni 2005 – Dietrich Raab, eines unserer Mitglieder, hatte auf das Gelände seines Landhandels eingeladen. In […]
Bayern

Virtuelle Brauereieröffnung orca brau
Nürnberg
DEU

[Den Live-Stream der virtuellen Brauereieröffnung habe ich am 5. Dezember 2020 leider abbrechen müssen und konnte den Videoclip erst jetzt nachschauen.] Klein hat er angefangen, der Felix vom Endt, aber in einer großen Halle. Eine kleine, individuell konstruierte Brauanlage hat er seinerzeit, als er orca brau gründete, von Berlin nach […]
Bier erleben

Carlsberg Bryggeriet
København
DNK

[Besichtigung einer Industrie-Brauerei – rekonstruierter Beitrag vom 12. August 2011] Einer der größten Brauereikonzerne der Welt – Carlsberg. Wohl jeder kennt das berühmte Carlsberg-Tor mit den großen, steinernen Elefanten links und rechts der Straße. Das industrielle Streben des Konzerns liegt in der Gewinnmaximierung durch allerhöchste Konsistenz der Produkte, die am […]
Beer Nuggets

19. Wirtueller Stammtisch 2.0
Ried im Innkreis
AUT

Auch wenn es vielleicht fast schon wie systematische Reklame aussieht, aber mir gefallen die Wirtuellen Stammtische vom Karl Zuser jun. wirklich gut. Je nachdem, wen er zu Gast hat, entwickeln sich diese Gespräche in eine lehrreiche oder unterhaltsame Richtung, manchmal auch beides, und sind kurzweilig. Insofern lohnt es sich auch […]
Bayern

Brauhaus Barbarossa Pasch
Schöllkrippen
DEU

[Muttertag 2009 – eine Rekonstruktion eines alten Blogbeitrags] Der 10. Mai 2009 führte uns in die äußerste nordwestliche Ecke Bayerns, nach Schöllkrippen in Unterfranken in das Brauhaus Barbarossa. Hier hatte ich vor ein paar Jahren schon einmal während der Woche vor verschlossenen Türen gestanden, weil nur sonnabends und sonntags über […]
Beer Nuggets

Schwarzbräu Aged Bock (Verkostung)
Zusmarshausen
DEU

Es ist ein Spontankauf. Eigentlich ist der Bierkeller mit seinen Kühlschränken gut gefüllt, aber der kleine Karton mit drei Bierflaschen und einem Verkostungsglas sticht mir sofort ins Auge. Drei Flaschen Aged Bock vom Schwarzbräu aus Zusmarshausen, jede aus einem anderen Jahr. ein Probierset mit Verkostungsglas Der Schwarzbräu bietet seinen Aged […]